Tết Nguyên đán được coi là dịp lễ quan trọng nhất tại Việt Nam và các nước láng giềng. Mọi người chú trọng thực hiện các nghi lễ với mong muốn 12 tháng tiếp theo có nhiều may mắn và bình an.
- Lựa chọn hướng và ngày giờ xuất hành năm 2026: Giữa truyền thống và niềm tin
- Nhà máy lọc hóa dầu Nghi Sơn vận hành 125% công suất dịp Tết 2026
- Suy thoái kinh tế: 15 nhóm ngành nghề đối mặt rủi ro cắt giảm nhân sự
Những món ăn mang biểu tượng may mắn của người Trung Hoa
Trong văn hóa Trung Quốc, bữa cơm tất niên là thời điểm thiêng liêng để các gia đình sum họp. Món sủi cảo có hình dáng giống thỏi tiền vàng thời cổ đại luôn xuất hiện trên bàn tiệc. Theo CGTN, người dân thường nấu dư sủi cảo để đảm bảo sáng hôm sau vẫn còn thức ăn. Điều này tượng trưng cho sự đủ đầy và sung túc cho cả gia đình trong năm mới. Bên cạnh đó, việc xem gala xuân và đốt pháo cũng là những thói quen không thể bỏ qua. Trẻ em luôn mong chờ nhận được những bao lì xì đỏ chứa đựng lời chúc tốt lành. Không khí tết tại đây luôn tràn ngập sắc đỏ và tiếng cười của mọi người.
Tuy nhiên, người Trung Quốc cũng có những điều kiêng kỵ rất nghiêm ngặt trong ngày đầu năm mới. Họ tuyệt đối tránh việc quét dọn nhà cửa để không làm mất đi vận may vừa đến. Việc mua sách hay tặng sách cũng bị hạn chế vì phát âm gần giống từ thua lỗ. Điều này thể hiện tâm lý mong muốn một năm mới thuận lợi và không gặp thất bại. Những thói quen này đã được gìn giữ qua nhiều đời và trở thành bản sắc riêng. Dù cuộc sống hiện đại nhưng các giá trị truyền thống vẫn được tôn trọng tuyệt đối. Đây là cách người dân Trung Hoa bảo tồn di sản văn hóa của dân tộc mình.
Độc đáo nghi thức Lo hei và tục thức khuya tại Singapore
Người dân Singapore có cách chào đón năm mới rất đặc trưng với các cặp quýt tươi mọng. Từ đêm giao thừa, các gia đình đã chuẩn bị sẵn quýt để đi chúc Tết bạn bè. Họ trao tặng nhau quýt vì trong tiếng Trung từ này đồng âm với từ tài lộc quý giá. Đây là cách thể hiện sự trân trọng và cầu chúc sự thịnh vượng cho gia chủ. Nghi thức Lo hei với món gỏi cá truyền thống cũng mang lại sự hứng khởi cho mọi người. Khi tung các nguyên liệu lên cao, họ cùng hô vang những lời chúc tốt đẹp nhất. Độ cao của món ăn khi tung được coi là biểu tượng cho sự thành công.
Vào thời khắc giao thừa, mọi cửa sổ và cửa chính tại Singapore thường được mở rộng thênh thang. Các gia đình bật đèn sáng khắp nhà để đón rước những điều tốt lành và tài lộc. Một quan niệm thú vị là con cái thức càng khuya thì cha mẹ càng sống lâu hơn. Điều này khuyến khích sự gắn kết và lòng hiếu thảo của thế hệ trẻ với người già. Lễ hội Chingay và River Hongbao cũng là những sự kiện văn hóa lớn không thể bỏ lỡ. Các hoạt động này thu hút đông đảo người dân tham gia vào dịp đầu năm mới. Không gian lễ hội rực rỡ làm bừng sáng cả quốc đảo sư tử trong dịp Tết.
Cách người Hàn Quốc xua đuổi tà ma và đón lộc xuân
Tại Hàn Quốc, người dân có tục đốt các thanh tre trước cửa nhà khi chuyển giao năm mới. Tiếng nổ của tre được tin là sẽ khiến tà ma khiếp sợ và tránh xa gia đình. Sáng sớm mùng một, họ treo những chiếc sàng gạo bằng rơm lên tường hoặc hiên nhà. Vật dụng này mang tên gọi là bokjori với ý nghĩa hứng lấy mọi lộc xuân may mắn. Đây là một hành động mang tính biểu tượng cao cho khát vọng hạnh phúc cả năm. Người Hàn Quốc luôn tin rằng những nghi thức này sẽ đem lại sự bình yên tuyệt đối. Sự tỉ mỉ trong từng hành động cho thấy sự coi trọng giá trị tinh thần.
Trang phục truyền thống Hanbok thường được mọi người mặc vào ngày khởi đầu cho một năm mới. Các gia đình tập trung tại nhà trưởng nam để cùng thực hiện nghi lễ cúng tổ tiên charye. Canh bánh gạo Tteokguk là món ăn chính tượng trưng cho sự trường thọ và sức khỏe dồi dào. Ngoài ra, sườn om Galbijjim và miến xào cũng là những món ngon đặc sắc trong mâm cỗ. Kimchi truyền thống vẫn đóng vai trò là món ăn kèm không thể thiếu của người dân. Những món ăn này không chỉ ngon mà còn chứa đựng lời chúc bình an cho mọi người. Tết Hàn Quốc là sự hòa quyện giữa lòng hiếu thảo và nét ẩm thực tinh tế.
Theo: Báo Dân trí
