Ngựa bạch xóm Phẩm xã Nga Sơn Thái Nguyên: “cực phẩm” tiền tỷ

Xóm Phẩm, xã Nga Sơn, tỉnh Thái Nguyên được xem là “thủ phủ” ngựa bạch đất Bắc. Từ giống ngựa quý, người dân nơi đây đã gây dựng nên mô hình kinh tế tiền tỷ, đổi thay diện mạo vùng quê trung du.

Ngựa bạch xóm Phẩm – “mỏ vàng trắng” giữa vùng trung du

Tại xóm Phẩm, xã Nga Sơn, tỉnh Thái Nguyên, tiếng vó ngựa lốc cốc mỗi sớm đã trở thành âm thanh quen thuộc của cuộc sống. Ngựa bạch không chỉ là vật nuôi mà còn là tài sản giá trị cao, mang ý nghĩa kinh tế lẫn dược liệu. Thịt và xương ngựa bạch được dùng nấu cao làm thuốc, vì vậy giá bán luôn vượt trội so với các giống ngựa thông thường.

Ngựa bạch Việt Nam thường nặng từ 170–250kg, giá dao động 60–80 triệu đồng mỗi con. Dòng bạch Tây Tạng có thể đạt trên 100 triệu đồng/con nhờ trọng lượng lớn hơn. Riêng bộ xương ngựa bạch có giá 35–45 triệu đồng, phổi ngựa – nguyên liệu quý chữa hen – khoảng 8 triệu đồng/bộ.

Từ những năm 1970, người dân nơi đây đã nhập giống ngựa bạch từ Cao Bằng về gây nuôi. Đến năm 2013, mô hình được tổ chức bài bản thành Hợp tác xã chăn nuôi ngựa bạch, từng bước xây dựng thương hiệu và liên kết tiêu thụ. Hiện toàn xóm có hàng trăm hộ theo nghề, xem ngựa là “nghiệp” và là vốn liếng làm giàu bền vững.

Nhờ giá trị kinh tế cao, ngựa bạch xóm Phẩm xã Nga Sơn Thái Nguyên đã trở thành “mũi nhọn” giúp nhiều gia đình thoát nghèo, vươn lên khá giả.

Kỳ nhân buôn ngựa và giấc mơ đặc sản tiền tỷ

Nhắc đến ngựa bạch xóm Phẩm xã Nga Sơn Thái Nguyên, nhiều người biết đến ông Dương Văn Đoàn – một “kỳ nhân” trong nghề. Ông tham gia hầu hết các khâu: bán giống, thẩm định, thu mua xương và trực tiếp nấu cao. Với kinh nghiệm lâu năm, ông có thể phân biệt ngựa bản địa và bạch Tây Tạng chỉ qua dáng vóc, màu lông.

Mỗi tháng, ông xuất bán từ 15–40 con, bao tiêu hàng trăm con mỗi năm. Dịp Tết âm lịch, lò cao đỏ lửa liên tục, mỗi mẻ nấu kéo dài từ 24 giờ đến nhiều ngày đêm. Sản phẩm cao ngựa bạch tại địa phương đã được chứng nhận OCOP 4 sao, mở ra hướng phát triển chuyên nghiệp hơn.

Không dừng lại ở cao xương, hợp tác xã còn nghiên cứu đa dạng sản phẩm như cao phổi, cao gân, viên nén, xúc xích và giò ngựa. Nhiều hộ đạt thu nhập 400–500 triệu đồng/năm, thậm chí có gia đình thu tiền tỷ.

Từ một vùng quê thuần nông, xóm Phẩm đã “thay da đổi thịt”. Thu nhập bình quân đạt hơn 85 triệu đồng/người/năm. Giữa sắc trắng của những chú bạch mã thong dong trên bãi cỏ, người dân xã Nga Sơn, tỉnh Thái Nguyên đã tìm thấy con đường làm giàu bền vững từ chính lợi thế quê hương mình.

Theo: VnEconomy