Phiên chợ Ramadan của người Hồi giáo tại TPHCM chỉ họp một lần mỗi năm, thu hút đông đảo người dân và du khách đến trải nghiệm ẩm thực đặc sắc. Không chỉ là nơi mua bán, sự kiện còn phản ánh đời sống tín ngưỡng và nét văn hóa đặc trưng của cộng đồng Hồi giáo giữa lòng thành phố.
- Lừa đảo tài chính số bị truy quét: Interpol thu hồi hàng triệu USD
- Trận chiến thần tốc đánh bại 29 vạn quân Thanh, giải phóng Thăng Long
Phiên chợ Ramadan nhộn nhịp giữa lòng hẻm nhỏ
Chiều 21/2, từ khoảng 14h, hàng trăm người dân đổ về hẻm 157 Dương Bá Trạc, phường Chánh Hưng, nơi sinh sống của khoảng 3.000 người theo đạo Hồi. Con hẻm vốn yên bình thường ngày bỗng trở nên đông đúc, rộn ràng khi bước vào dịp đặc biệt nhất trong năm của cộng đồng Hồi giáo.
Phiên chợ Ramadan của người Hồi giáo tại TPHCM diễn ra trong tháng Ramadan – tháng nhịn ăn thiêng liêng kéo dài suốt một tháng. Đây không đơn thuần là hoạt động mua bán mà còn là dịp để các gia đình chuẩn bị thực phẩm cho giờ xả chay sau khi mặt trời lặn.
Dù hẻm nhỏ, lượng người đổ về ngày càng đông khi chiều xuống. Người dân trong khu vực tất bật chuẩn bị hàng hóa từ sớm, tạo nên bầu không khí nhộn nhịp nhưng vẫn trật tự, đậm nét sinh hoạt cộng đồng.
Ẩm thực halal đặc sắc hút khách ngoài đạo
Hàng trăm món ăn truyền thống được bày bán dọc con hẻm, từ cà ri dê, bò lúc lắc đến cơm nị, pài pa ghênh, cà púa, bánh ít, bánh tôm khô. Đặc biệt, bánh pak giá 10.000 đồng mỗi chiếc luôn trong tình trạng “cháy hàng”, nhiều người đến muộn đành tiếc nuối ra về.
Theo tín ngưỡng Hồi giáo, thực phẩm phải tuân thủ quy định halal. Người dân không sử dụng thịt heo; các loại thịt bò, dê, cừu, gà phải được giết mổ đúng nghi thức tôn giáo. Trong tháng Ramadan, tín đồ nhịn ăn, nhịn uống vào ban ngày và chỉ dùng bữa trong khung giờ cho phép vào ban đêm, tuyệt đối không sử dụng rượu bia.
Không chỉ người trong đạo, nhiều người dân từ các khu vực khác cũng tìm đến trải nghiệm. Lần đầu thưởng thức ẩm thực tại đây, chị Nguyễn Uyên Nhi nhận xét các món ăn thơm ngon, hương vị không quá khác biệt so với khẩu vị thường ngày nhưng mang nét đặc trưng riêng.
Nét văn hóa tín ngưỡng lan tỏa cộng đồng
Với những hộ kinh doanh lâu năm như chị Salyhah, tháng Ramadan là thời điểm buôn bán nhộn nhịp nhất. Hơn 20 năm sinh sống tại đây, chị cho biết lượng khách tăng rõ rệt so với ngày thường, đặc biệt vào thời điểm gần giờ xả chay.
Nhiều bạn trẻ như Ngọc Trân đến từ sớm để xếp hàng, chọn mua hơn 10 món ăn mang về cho gia đình. Phiên chợ Ramadan của người Hồi giáo tại TPHCM những năm gần đây không chỉ phục vụ cộng đồng trong khu vực mà còn trở thành điểm đến văn hóa hấp dẫn.
Sau giờ xả chay, đàn ông trong giáo khu tập trung tại thánh đường hành lễ, đội mũ, mặc áo sơ mi và quấn xà rông đọc kinh Koran cầu phúc. Các món ăn như bánh khoai mì, cháo, gỏi được người dân cùng nhau góp nguyên liệu, chuẩn bị và dùng chung, thể hiện tinh thần đoàn kết bền chặt của cộng đồng.
Theo: VietNamNet
