Cơ quan chức năng tỉnh Thanh Hóa vừa ra quyết định xử phạt 62,5 triệu đồng đối với một cơ sở sản xuất giò lợn chứa hàn the tại xã Lưu Vệ vì sử dụng chất cấm hàn the.
- Sau những con sóng đẹp là cuộc chiến giành sự sống ở biển Cửa Lò
- Thanh Hóa xử phạt cơ sở sản xuất giò lợn chứa hàn the hơn 62 triệu đồng
- Tòa xử phúc thẩm vụ nhận hối lộ 47 tỷ liên quan đến một cựu Viện trưởng
Lực lượng chức năng thu giữ giò lợn chứa hàn the và chất phụ gia cấm
Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Thanh Hóa vừa phối hợp với các đơn vị liên quan tiến hành kiểm tra một cơ sở sản xuất thực phẩm. Đoàn kiểm tra đã trực tiếp làm việc tại hộ gia đình bà Phạm Thị T. có địa chỉ tại xã Lưu Vệ thuộc địa bàn tỉnh. Đây là cơ sở chuyên thực hiện việc sản xuất và kinh doanh các loại giò lợn để cung cấp ra thị trường hiện nay. Tại thời điểm kiểm tra thì lực lượng chức năng đã phát hiện nhiều sai phạm nghiêm trọng liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm.
Lực lượng chức năng ghi nhận cơ sở này đang tổ chức sản xuất tổng cộng 14kg giò lợn thành phẩm để chuẩn bị bán. Toàn bộ số hàng hóa này đang được chủ cơ sở chuẩn bị để đưa ra thị trường tiêu thụ cho người dân địa phương. Các cán bộ chuyên trách đã tiến hành thực hiện việc test nhanh mẫu sản phẩm ngay tại hiện trường sản xuất. Kết quả kiểm nghiệm ban đầu cho thấy số giò lợn này đều cho phản ứng dương tính với hoạt chất hàn the độc hại.
Đoàn kiểm tra tiếp tục tiến hành rà soát kỹ lưỡng toàn bộ khu vực chế biến thực phẩm của hộ gia đình bà T.. Tại đây lực lượng chức năng đã phát hiện một hộp nhựa chứa chất bột trắng nghi là phụ gia cấm sử dụng. Qua xác minh nhanh thì đây chính là hàn the với khối lượng lưu trữ thực tế tại cơ sở là khoảng 0,5kg. Số chất cấm này thường được các đối tượng sử dụng để trộn vào nguyên liệu nhằm tạo độ dai cho sản phẩm.
Hành vi sử dụng chất cấm trong sản xuất thực phẩm đã vi phạm nghiêm trọng các quy định pháp luật hiện hành. Toàn bộ số giò lợn vi phạm cùng các tang vật liên quan đã bị cơ quan chức năng tỉnh tiến hành thu giữ. Việc phát hiện kịp thời đã giúp ngăn chặn một lượng thực phẩm không an toàn đến tay những người tiêu dùng. Đây là kết quả tích cực từ công tác tăng cường nắm tình hình của lực lượng cảnh sát kinh tế tỉnh.
Quyết định xử phạt hành chính và những nguy cơ đối với sức khỏe người dùng
Căn cứ trên những bằng chứng thu thập được thì cơ quan chức năng tỉnh Thanh Hóa đã lập biên bản vi phạm. Cơ sở của bà T. bị xác định có hai hành vi vi phạm chính trong lĩnh vực sản xuất và chế biến thực phẩm. Hành vi thứ nhất là sử dụng phụ gia thực phẩm ngoài danh mục cho phép đối với 14kg giò lợn thành phẩm. Đối với sai phạm này thì chủ cơ sở đã phải chịu mức hình phạt tiền rất nặng là 45 triệu đồng.
Ngoài ra cơ quan công an còn phát hiện Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đã hết hiệu lực. Hành vi sản xuất thực phẩm khi không có giấy phép hợp lệ bị áp dụng mức xử phạt là 17,5 triệu đồng. Như vậy tổng mức xử phạt hành chính mà cơ sở này phải nộp vào ngân sách nhà nước là 62,5 triệu đồng. Quyết định xử phạt nghiêm khắc được đưa ra nhằm răn đe và yêu cầu các cơ sở phải chấp hành đúng luật.
Theo quy định của Bộ Y tế thì hàn the là hoạt chất hoàn toàn bị cấm trong việc chế biến thực phẩm. Việc sử dụng chất này giúp giò lợn có độ giòn dai và kéo dài được thời gian bảo quản hơn mức thông thường. Tuy nhiên nếu con người sử dụng thực phẩm chứa hàn the lâu dài sẽ gây ra những ảnh hưởng xấu tới sức khỏe. Các độc chất này khi tích lũy trong cơ thể người sẽ dẫn đến những biến chứng vô cùng nguy hiểm.
Công an tỉnh Thanh Hóa khẳng định sẽ tiếp tục đẩy mạnh công tác kiểm tra an toàn thực phẩm trên diện rộng. Các cơ quan chuyên môn khuyến cáo người dân cần ưu tiên lựa chọn những sản phẩm thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng. Mọi hành vi sản xuất thực phẩm bẩn cần được người dân chủ động phát hiện và phản ánh thật kịp thời. Việc ổn định thị trường và bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng là mục tiêu trọng tâm trong năm 2026.
Theo: Báo Gia đình Việt Nam
