Bình Phước – C.P. Việt Nam đã xuất khẩu lô thịt gà chế biến đầu tiên sang Hàn Quốc, sau quá trình hoàn thiện các yêu cầu kỹ thuật và kiểm soát chuỗi sản xuất.
- FC Thái Nguyên mở lối mới cho bóng đá trẻ và giấc mơ V-League
- NSƯT Kiều Thanh khai được bạn mời bia rượu, nghi pha ma túy
- Gần 4.000 món đồ chơi trẻ em không rõ nguồn gốc bị tiêu hủy
Ngày 22/4/2026, Việt Nam và Hàn Quốc chính thức công bố mở cửa thị trường thịt gà chế biến, trong giai đoạn đầu mỗi nước có hai doanh nghiệp được phép xuất khẩu mặt hàng này sang thị trường của nhau. Lễ công bố lô hàng đầu tiên diễn ra ngày 25/8 tại Tổ hợp chăn nuôi và chế biến gà xuất khẩu CPV Food Bình Phước, đánh dấu lần đầu thịt gà chế biến của Việt Nam được đưa vào thị trường Hàn Quốc.
Theo ông Dương Tất Thắng, Cục trưởng Cục Chăn nuôi và Thú y, Bộ Nông nghiệp và Môi trường, việc hai nước mở cửa thị trường đối với sản phẩm thịt gà chế biến tạo thêm cơ hội cho ngành chăn nuôi và chế biến thực phẩm Việt Nam. “Cùng với C.P. Việt Nam là doanh nghiệp đầu tiên xuất khẩu thịt gà chế biến sang Hàn Quốc, chúng tôi kỳ vọng sẽ có thêm nhiều doanh nghiệp đủ điều kiện tham gia xuất khẩu sang Hàn Quốc, qua đó góp phần nâng cao giá trị xuất khẩu cho ngành chăn nuôi và chế biến thực phẩm Việt Nam,” ông Thắng cho biết.
Để hoàn thành lô hàng đầu tiên, C.P. Việt Nam nhận được sự hướng dẫn và hỗ trợ của Bộ Nông nghiệp và Môi trường, Cục Chăn nuôi và Thú y cùng các đơn vị chuyên môn trong quá trình hoàn thiện tiêu chuẩn kỹ thuật, kiểm dịch và hồ sơ xuất khẩu. Phía Hàn Quốc cũng tham gia thẩm định, kiểm tra và đánh giá các điều kiện sản xuất tại Việt Nam.
Ông Pawalit Ua-amornwanit, Tổng Giám đốc C.P. Việt Nam, cho biết: “C.P. Việt Nam cảm ơn sự hỗ trợ, đồng hành của các cơ quan chức năng, các cơ quan chuyên môn của Việt Nam và Hàn Quốc, của chính quyền địa phương, cùng các khách hàng và đối tác,”
Ngày 22/4/2026, khi hai nước công bố mở cửa thị trường, C.P. Việt Nam là doanh nghiệp đầu tiên của Việt Nam đáp ứng các điều kiện để đưa thịt gà chế biến sang Hàn Quốc. Phía sau kết quả này là quá trình chuẩn bị kéo dài hơn 5 năm, bắt đầu từ khi Tổ hợp CPV Food Bình Phước đi vào hoạt động.
Tổ hợp có tổng vốn đầu tư khoảng 250 triệu USD, vận hành theo mô hình tích hợp Feed – Farm – Food, gồm nhà máy thức ăn chăn nuôi, nhà máy ấp trứng, hệ thống trang trại, cơ sở giết mổ và nhà máy chế biến. Việc kiểm soát xuyên suốt các khâu được doanh nghiệp sử dụng để kiểm soát chất lượng, an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc và đáp ứng yêu cầu của từng thị trường.
Để được Hàn Quốc chấp thuận, C.P. Việt Nam phải trải qua quy trình đánh giá gồm 8 bước do Cơ quan Kiểm dịch động, thực vật Hàn Quốc (APQA) và Bộ An toàn thực phẩm và dược phẩm Hàn Quốc (MFDS) thực hiện. Doanh nghiệp hoàn thiện hai bộ câu hỏi chuyên sâu, mỗi bộ dài khoảng 1.000 trang, tập trung vào toàn bộ quá trình từ vùng chăn nuôi, tình hình dịch bệnh, kiểm tra trước và sau giết mổ đến chế biến, xử lý nhiệt, đóng gói và vận chuyển.
Từ tháng 7 đến tháng 12/2025, các đoàn liên ngành của Hàn Quốc trực tiếp kiểm tra mô hình Feed – Farm – Food tại Bình Phước, gồm nhà máy thức ăn chăn nuôi, hệ thống trang trại và nhà máy chế biến. C.P. Việt Nam phải chứng minh sự đồng bộ của toàn bộ quy trình và đáp ứng 100% các tiêu chí phía Hàn Quốc đặt ra.
Trong quy trình này, gia cầm nguyên liệu phải bảo đảm sức khỏe và vượt qua kiểm tra trước, sau giết mổ của cơ quan thú y có thẩm quyền. Sản phẩm chế biến phải được xử lý nhiệt với nhiệt độ tâm trên 80°C trong ít nhất một phút; khu vực trước và sau xử lý nhiệt, cùng nhân sự, lối vào, phòng thay đồ và các khu vực phụ trợ, được bố trí tách biệt để ngăn nguy cơ lây nhiễm.
Tại lễ công bố, ông Kim Hyun Woo, Tùy viên Nông nghiệp, Đại sứ quán Hàn Quốc tại Việt Nam, nói: “Sự kiện hôm nay kỷ niệm việc lô thịt gà chế biến của Việt Nam lần đầu tiên được xuất khẩu sang Hàn Quốc. Đây có thể xem là biểu tượng của tình hữu nghị giữa hai nước. Tôi tin rằng với sự công nhận về chất lượng và mức độ yêu thích của người tiêu dùng trên toàn thế giới, sản phẩm của C.P. Việt Nam sẽ đến với nhiều quốc gia hơn nữa, và sẽ có thêm nhiều sản phẩm khác của C.P. Việt Nam được xuất khẩu sang Hàn Quốc, góp phần tăng kim ngạch xuất khẩu của hai quốc gia,”
Sau lô hàng đầu tiên, thịt gà chế biến của C.P. Việt Nam hiện diện tại 8 thị trường quốc tế, trong đó có Nhật Bản, Singapore, Hồng Kông và Nga. Kết quả này tiếp tục mở rộng phạm vi xuất khẩu của doanh nghiệp tại những thị trường có yêu cầu cao về chất lượng và an toàn thực phẩm.
“Việc công bố xuất khẩu lô thịt gà chế biến đầu tiên của Việt Nam sang Hàn Quốc là động lực để C.P. Việt Nam tiếp tục đầu tư công nghệ, củng cố năng lực chế biến sâu, nâng cao giá trị sản phẩm và tham gia sâu hơn vào chuỗi cung ứng thực phẩm toàn cầu.
Đây không chỉ là một lô hàng thương mại, mà còn là cam kết của C.P. Việt Nam trong việc cung cấp sản phẩm chất lượng, ổn định, đáp ứng các yêu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng trong nước và quốc tế,” ông Pawalit Ua-amornwanit, Tổng Giám đốc C.P. Việt Nam chia sẻ.
Lô hàng đầu tiên cũng cho thấy năng lực sản xuất và chế biến của doanh nghiệp trong nước đang được nâng lên để tiếp cận những thị trường có tiêu chuẩn cao. Với C.P. Việt Nam, kết quả này mở thêm cơ hội đưa thực phẩm chế biến của Việt Nam đến người tiêu dùng quốc tế và nâng giá trị cho ngành chăn nuôi, chế biến thực phẩm.
Minh Tuấn (tổng hợp)
