Hồng da tre chỉ xuất hiện trong một khoảng thời gian nhất định mỗi năm, có vị ngọt thơm và những cây lâu năm cho quả tuyển chọn với giá khoảng 170.000 đồng/kg.
- Từ một chuyến xe đêm, tài xế taxi bị nhóm khách đuổi đánh
- Lý do để bạn không từ bỏ cuộc sống của mình!
- Chủ nhà xe giấu xác hổ trên nóc xe, lĩnh 3 năm tù
Từ khoảng tháng 8 đến tháng 11, hồng da tre bắt đầu vào mùa, trong đó cuối tháng 8 đến hết tháng 9 là thời điểm quả rộ và được đánh giá ngon nhất. Giống hồng này không được trồng đại trà tại Thái Nguyên, chủ yếu xuất hiện ở một số khu vực miền núi nên nguồn cung mỗi mùa không nhiều.
Khi chín, quả hồng da tre chuyển dần sang màu vàng và lớp vỏ trở nên trong hơn, nhưng cách ăn khác với nhiều loại hồng thông thường khi phần thịt mềm được xúc bằng thìa sau khi bổ đôi quả. Lớp vỏ khá cứng giữ phần thịt bên trong như một chiếc bát nhỏ, còn phần ruột có vị ngọt thơm, mềm dẻo, xen chút giòn và cảm giác thanh mát.
Sản lượng hạn chế khiến giá hồng da tre ở mức khá cao trong mùa thu hoạch, thường khoảng 90.000-120.000 đồng/kg, mỗi cân có khoảng 5-7 quả. Những quả lớn, được tuyển chọn từ cây lâu năm và có hương vị đặc trưng có thể được bán với giá khoảng 170.000 đồng/kg.
Dù không thuộc nhóm trái cây có giá bình dân, hồng da tre vẫn được tìm mua để thưởng thức hoặc làm quà khi vào mùa. Quả chín có thể được bọc riêng bằng giấy rồi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, đến khi vỏ vàng hơn, phần thịt mềm và thơm thì có thể dùng.
Quả hồng còn cung cấp vitamin C, vitamin A, chất xơ cùng các hợp chất chống oxy hóa. Theo nội dung bài gốc, vitamin C góp phần hỗ trợ hoạt động của hệ miễn dịch, chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào trước tác động của quá trình oxy hóa, còn chất xơ hỗ trợ hệ tiêu hóa.
Một cây hồng thay đổi khu vườn qua từng mùa
Không chỉ có giá trị từ những mùa quả, cây hồng còn tạo ra sự thay đổi rõ rệt cho không gian sân vườn trong năm. Mùa xuân, những chồi non và lớp lá xanh xuất hiện; sang hè, các bông hoa nhỏ xen giữa tán lá, còn mùa thu là lúc những quả hồng vàng cam, đỏ rực nổi bật trên cành.
Khi mùa đông đến, lá cây dần thưa nhưng một số quả chín còn lại vẫn tạo nên hình ảnh riêng cho khu vườn. Với những gia đình có đủ diện tích, một cây hồng vừa có thể cung cấp quả theo mùa vừa góp phần tạo thêm mảng xanh quanh nhà.
Trong quan niệm phong thủy được đề cập trong bài gốc, quả hồng chín có màu đỏ cam thường gắn với may mắn, niềm vui và sự đủ đầy. Hình ảnh cây sai quả cũng được liên tưởng đến sự sinh sôi, sung túc và những thành quả có được sau quá trình chăm sóc.
Cây hồng còn có đặc điểm sống lâu năm, những cây lớn có thân chắc khỏe và có thể tiếp tục cho quả qua nhiều mùa. Vì vậy, hình ảnh cây được chăm sóc trong thời gian dài còn gợi đến sự bền vững, tiếp nối và những giá trị được gìn giữ qua các thế hệ.
Nếu trồng trong sân vườn, cây nên được bố trí tại nơi có đủ ánh sáng và không gian để phát triển tán. Có thể đặt cây ở phía trước hoặc bên hông nhà khi diện tích phù hợp, đồng thời tránh trồng quá sát cửa chính, lối đi hoặc để tán cây che kín mặt tiền.
Chăm cây đúng cách để duy trì khả năng cho quả
Người muốn trồng hồng da tre có thể bắt đầu bằng cây giống khỏe, thân chắc, lá xanh và không có dấu hiệu sâu bệnh. Khi trồng, cần đặt cây vào hố đã chuẩn bị, giữ mặt bầu ngang với mặt đất, lấp đất và nén nhẹ quanh gốc rồi tưới nước để duy trì độ ẩm.
Đất trồng cần tơi xốp, giàu dinh dưỡng và thoát nước tốt, bởi tình trạng ngập úng thường xuyên có thể ảnh hưởng đến bộ rễ. Trước khi trồng, đất có thể được trộn với phân chuồng hoai mục hoặc phân hữu cơ để tăng độ màu mỡ.
Ánh sáng cũng là yếu tố cần chú ý bởi cây cần môi trường thông thoáng và có nắng để sinh trưởng, ra hoa và cho quả. Với cây non, người trồng nên có biện pháp hạn chế nắng gắt trong thời gian đầu để giảm nguy cơ héo hoặc cháy lá.
Ở giai đoạn mới trồng, cây cần được tưới đều để nhanh bén rễ, sau đó lượng nước có thể điều chỉnh theo độ khô của đất. Khi thời tiết nắng hoặc cây bước vào giai đoạn ra hoa, nuôi quả, người trồng cần chú ý bổ sung nước nhưng không tưới quá nhiều.
Phân hữu cơ có thể được bổ sung định kỳ để cải tạo đất và cung cấp dinh dưỡng cho cây. Khi cây sinh trưởng mạnh, ra hoa hoặc nuôi quả, có thể sử dụng loại phân phù hợp với từng giai đoạn và duy trì lượng bón vừa phải.
Việc cắt tỉa cũng giúp cây thông thoáng và tập trung dinh dưỡng cho những cành khỏe, đặc biệt khi xuất hiện cành khô, cành sâu bệnh hoặc cành mọc quá dày. Người trồng nên làm sạch cỏ quanh gốc và kiểm tra cây thường xuyên để phát hiện sớm sâu bệnh, nhất là trong thời kỳ ra hoa và kết quả.
Một cây hồng được chăm sóc đúng cách không chỉ đem lại những mùa quả theo năm mà còn tạo thêm một khoảng xanh gắn với đời sống gia đình. Với hồng da tre, mùa thu hoạch ngắn và nguồn cung hạn chế khiến những quả chín đúng vụ trở thành thức quà được nhiều người chờ đợi.
Hoàng Lan (tổng hợp)
