Đà Nẵng – Từ những quả mướp già ít được khai thác, vợ chồng anh Lê Nhất Vũ phát triển hơn 20 sản phẩm gia dụng và đưa hàng đến nhiều thị trường nước ngoài.
- Cá thể khỉ quý hiếm đi lạc vào nhà dân ở Hải Phòng
- Quyền Linh mong được bảo vệ trước những lời công kích trên mạng
- Đề xuất xây kho, trạm trung chuyển xăng dầu sang Lào
Khoảng năm 2018, anh Lê Nhất Vũ, sinh năm 1986, cùng vợ là chị Võ Thị Ngọc Thư bắt đầu liên kết với nông dân để tận dụng xơ mướp ngọt. Khi đó, anh Vũ làm kỹ sư còn chị Thư là giảng viên tại một trường cao đẳng.
Xuất thân từ gia đình nông dân, hai vợ chồng muốn tìm hướng kinh doanh gắn với nông nghiệp và tận dụng nguồn nguyên liệu trong nước. “Chúng tôi muốn làm sản phẩm thân thiện với môi trường, có yếu tố Việt Nam để đưa ra nước ngoài, đồng thời tạo thêm đầu ra cho người nông dân”, anh Vũ chia sẻ.
Ban đầu, giống mướp thử nghiệm cho lượng xơ ít và chất lượng không đồng đều. Hai vợ chồng vừa thu mua mướp già của nông dân, vừa tìm giống phù hợp để cải thiện nguồn nguyên liệu.
Sau nhiều lần thử nghiệm, anh Vũ tìm được giống mướp cho lượng xơ lớn. Quả được để già khoảng 4 tháng rồi thu hoạch, bóc vỏ, giặt, phơi khô, xẻ lấy hạt, ép, cắt và may thành sản phẩm.
Năm 2022, chị Thư nghỉ việc để cùng chồng tập trung phát triển kinh doanh. Theo chị, xơ mướp có độ dai, tương đối mềm, nhanh khô và có khả năng hút dầu mỡ nên phù hợp với một số vật dụng trong nhà bếp, nhà tắm.
Từ nguồn xơ mướp trước đây ít được khai thác, hai vợ chồng phát triển hơn 20 mẫu sản phẩm, chia thành 4 nhóm gồm nhà bếp, nhà tắm, thời trang và trang trí. Giá bán các sản phẩm dao động từ 30.000 đến 500.000 đồng.
Đơn hàng đầu tiên mở lối ra thị trường nước ngoài
Ngay từ đầu, vợ chồng anh Vũ xác định ưu tiên thị trường nước ngoài, sau đó mới mở rộng trở lại trong nước. Khách hàng được tìm kiếm qua các hội nhóm nông nghiệp quốc tế, mạng xã hội và chương trình xúc tiến thương mại.
Đơn hàng xuất khẩu đầu tiên sang Mỹ chỉ khoảng 30 USD. Hai vợ chồng tự tìm cách gửi hàng và hoàn thiện việc giao đến khách, từ đó từng bước tiếp cận thêm khách hàng và thị trường.
Đến nay, sản phẩm xơ mướp đã được xuất sang Mỹ, Hàn Quốc, Australia và Canada. Đơn hàng lớn nhất cơ sở từng xuất sang Hàn Quốc có giá trị khoảng 2.000 USD.
Tại Việt Nam, sản phẩm được phân phối cho một số khách sạn ở Đà Nẵng và các gian hàng quà tặng tại điểm du lịch. Doanh nghiệp cũng đang tìm kiếm cơ hội mở rộng sang thị trường châu Âu.
Theo anh Vũ, khách hàng quốc tế yêu cầu cao về chất lượng, độ hoàn thiện và đóng gói. Mỗi đơn hàng vì thế cũng trở thành cơ hội để hai vợ chồng điều chỉnh chất lượng xơ và thiết kế sản phẩm.
Để chủ động nguyên liệu, vợ chồng anh Vũ liên kết với nông dân tại nhiều địa phương, hỗ trợ giống, kỹ thuật và tổ chức thu mua mướp già. Khoảng 50 hộ dân tại Đà Nẵng, Đắk Lắk, Yên Bái, Đồng Nai và một số địa phương khác đã tham gia mô hình, với tổng diện tích hơn 20ha.
Tại các vùng trồng lớn, mướp khô được thu mua theo kích thước và chất lượng, với giá khoảng 2.000-12.000 đồng/quả. Cách làm này giúp tận dụng những quả mướp già, trong khi người dân vẫn có thể bán mướp non làm thực phẩm.
“Tuy nhiên, phần lớn người dân liên kết với chúng tôi chọn không bán mướp non mà bán mướp già để có thu nhập ổn định. Chúng tôi muốn mở rộng vùng trồng, cùng bà con tạo ra sản phẩm và chia sẻ lợi nhuận. Khi đầu ra ổn định, người dân cũng yên tâm hơn với vùng nguyên liệu”, anh Vũ chia sẻ.
Cơ sở hiện tạo việc làm thường xuyên cho 10 lao động, với thu nhập khoảng 8-12 triệu đồng/người/tháng. Khi có đơn hàng lớn, doanh nghiệp thuê thêm lao động địa phương làm thời vụ.
Thời gian tới, vợ chồng anh Vũ dự định mở rộng diện tích liên kết, tăng số hộ tham gia và phát triển thêm sản phẩm từ xơ mướp. Mục tiêu của họ là xây dựng vùng nguyên liệu đủ lớn, đáp ứng yêu cầu về chất lượng và sản lượng của các đơn hàng xuất khẩu.
Nguyên Hương (tổng hợp)
