Người nông dân bền bỉ với ao nuôi ốc bươu đen Tại xã Tân An, tỉnh Nghệ An, anh Trần Quyết Luyến phát triển mô hình nuôi ốc bươu đen trên diện tích hơn 1ha ao đất, mang lại lợi nhuận ước tính 300–400 triệu đồng mỗi năm.
- Mái ấm Tâm An ở Thái Nguyên nâng đỡ gần 300 phận đời yếu thế
- Biến tướng dạy thêm học thêmHouthi tập kích sân bay Riyadh, 321 người thương vong
- Thủ tướng yêu cầu nghiên cứu mở rộng bảo hiểm thai sản cho lao động phi chính thức
Anh Luyến bắt đầu chuyển đổi sản xuất từ năm 2022, sau quá trình tìm hiểu kỹ thuật nuôi thủy sản trên các trang mạng và hội nhóm chia sẻ kinh nghiệm. Từ những ao nuôi được đầu tư, gia đình anh từng bước xây dựng quy trình chăm sóc, tận dụng nguồn thức ăn sẵn có và tổ chức sản xuất theo hướng phù hợp với điều kiện địa phương.
Nguồn ốc giống được anh lựa chọn từ Viện thủy sản nhằm bảo đảm chất lượng đầu vào. Với mật độ thả khoảng 100 con/m², anh thường xuyên theo dõi tốc độ sinh trưởng của ốc, điều chỉnh cách chăm sóc để hạn chế hao hụt trong quá trình nuôi.
Thức ăn chủ yếu gồm bèo, rau xanh và các loại rau củ quả. Anh cũng bổ sung tinh bột từ ngô nổ để hỗ trợ ốc phát triển, đồng thời tận dụng nguồn thức ăn hữu cơ sẵn có nhằm giảm chi phí đầu vào và tăng tính chủ động trong sản xuất.
Sau khoảng 3–4 tháng, ốc đạt kích cỡ thu hoạch. Nếu điều kiện chăm sóc phù hợp, gia đình anh có thể thực hiện khoảng 2 vụ mỗi năm; việc kiểm soát mật độ nuôi và theo dõi môi trường ao góp phần duy trì tỷ lệ hao hụt ở mức thấp.
Với sản lượng khoảng 5 tấn ốc thương phẩm mỗi vụ, sản phẩm được bán với giá dao động từ 60.000–70.000 đồng/kg, tùy thời điểm và diễn biến thị trường. Thương lái và các nhà hàng hiện là những kênh tiêu thụ chủ yếu của gia đình.
Theo tính toán của gia đình anh Luyến, mô hình đem lại lợi nhuận khoảng 300–400 triệu đồng mỗi năm. Khoản thu này góp phần cải thiện đời sống, tạo điều kiện để gia đình tiếp tục duy trì hoạt động nuôi ốc và tích lũy kinh nghiệm sản xuất.
Dù vậy, việc nuôi ốc bươu đen vẫn chịu ảnh hưởng từ thời tiết diễn biến thất thường, tác động trực tiếp đến quá trình sinh trưởng của vật nuôi. Người nuôi cần theo dõi môi trường ao thường xuyên, chủ động chăm sóc và điều chỉnh kỹ thuật theo điều kiện thực tế để hạn chế rủi ro.
Từ quá trình triển khai mô hình, việc lựa chọn đối tượng nuôi phù hợp, bảo đảm chất lượng con giống và tận dụng nguồn thức ăn tự nhiên là những yếu tố đáng chú ý. Bên cạnh kỹ thuật chăm sóc, đầu ra ổn định cũng có ý nghĩa quan trọng đối với khả năng duy trì hiệu quả kinh tế lâu dài.
Ông Nguyễn Viết Hùng, Chủ tịch Hội Nông dân xã Tân An, cho biết địa phương đang quan tâm đến mô hình của gia đình anh Trần Quyết Luyến và nghiên cứu phương án hỗ trợ để người dân có thể tiếp cận, học hỏi kinh nghiệm. Việc phát triển mô hình sẽ được xem xét phù hợp với điều kiện và khả năng sản xuất của từng hộ.
Trong thời gian tới, địa phương dự kiến thành lập hợp tác xã nuôi ốc bươu nhằm tập hợp các hộ có nhu cầu tham gia, tạo sự liên kết trong sản xuất và tiêu thụ sản phẩm. Cùng với đó, việc hướng dẫn kỹ thuật, trao đổi kinh nghiệm và tìm kiếm thị trường sẽ được quan tâm để từng bước cải thiện đầu ra.
Khi các hộ có thể phối hợp trong tổ chức sản xuất và tiêu thụ, những khó khăn về thị trường có thêm cơ hội được tháo gỡ, đồng thời hạn chế rủi ro khi giá cả biến động. Đây cũng là cơ sở để địa phương xem xét khả năng nhân rộng mô hình, đa dạng hóa đối tượng nuôi thủy sản và tạo thêm sinh kế cho người dân.
Từ lựa chọn chuyển đổi sản xuất của gia đình anh Luyến tại xóm Nam Tiến, mô hình nuôi ốc bươu đen đang trở thành một hướng phát triển kinh tế được địa phương quan tâm. Việc kết hợp kinh nghiệm thực tế với hỗ trợ kỹ thuật, liên kết sản xuất và kết nối thị trường sẽ có ý nghĩa đối với khả năng duy trì mô hình và nâng cao thu nhập cho các hộ tham gia.
Minh Tuấn (Tổng hợp)
