Thái Nguyên, 20 thí sinh Cuộc thi World Master Tea (WMT) cùng phối hợp sáng tạo những công thức trà mới, hướng đến sản phẩm có bản sắc và khả năng chinh phục người tiêu dùng.
- Thái Nguyên phát 30.000 vé miễn phí xem đêm nhạc Rock
- Công an xác định bảy đối tượng gây mười vụ trộm cắp liên tỉnh
- EVN điều chỉnh giá điện bình quân, mức mới có hiệu lực từ tháng 11
Ngày 2/11, thử thách đồng đội diễn ra tại Trung tâm Văn hóa trà ESG Valley, số 65, đường Hoàng Văn Thụ, phường Phan Đình Phùng, Thái Nguyên. Các thí sinh được chia thành bốn đội, cùng thực hiện những công đoạn từ lựa chọn nguyên liệu đến hoàn thiện công thức trong thời gian giới hạn.
Mỗi đội mang tên một dòng trà gồm Hoàng Trà, Bạch Trà, Hồng Trà và Hắc Trà. Dù sử dụng nguồn nguyên liệu chung, các thành viên phải thống nhất ý tưởng và phối hợp để tạo nên công thức mang dấu ấn riêng.
Thử thách đặt ra yêu cầu về kiến thức chuyên môn, khả năng cảm nhận hương vị và tư duy sáng tạo. Bên cạnh đó, việc phân công nhiệm vụ và thống nhất phương án giữa các thành viên cũng ảnh hưởng đến quá trình hoàn thiện sản phẩm.
Sau phần thực hiện, từng đội trình bày và pha chế sản phẩm trước Ban Giám khảo. Các công thức được đánh giá dựa trên hương vị, tính sáng tạo, bản sắc và khả năng ứng dụng thực tế.
Những công thức được lựa chọn sẽ tiếp tục được hoàn thiện để đưa vào phục vụ và kinh doanh, đồng thời tham gia vòng thi tiếp theo. Đây cũng là bước chuyển từ thử thách sáng tạo trong khuôn khổ cuộc thi sang quá trình kiểm chứng sản phẩm trong thực tế.
Ở giai đoạn này, khách hàng sẽ trực tiếp trải nghiệm và đánh giá sức hấp dẫn của từng công thức trà. Khả năng chinh phục người tiêu dùng trở thành một tiêu chí quan trọng đối với những sản phẩm được phát triển từ cuộc thi.
Nguyên Hương (tổng hợp)
