Sau Tết Nguyên đán, chế độ ăn nhiều thịt mỡ, bánh chưng và đồ chiên rán dễ gây đầy bụng, khó tiêu và tăng cân. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị bổ sung một số loại trái cây giàu vitamin, chất xơ và enzyme tiêu hóa để hỗ trợ thanh lọc cơ thể. Việc lựa chọn đúng thực phẩm giúp cân bằng dinh dưỡng, cải thiện sức khỏe và nhanh chóng lấy lại thể trạng ổn định.
- Mệnh lệnh 15 phút của “cánh chim hộ mệnh” cứu người trên biển
- Trí tuệ y học cổ truyền và bí mật khí và đạo trong cơ thể người
Bưởi, cam, chanh giúp kích thích tiêu hóa và giảm ngấy ngày Tết
Ngày Tết Nguyên đán hằng năm thường gắn với các món ăn giàu năng lượng như bánh chưng, thịt mỡ, giò chả. Việc tiêu thụ nhiều chất béo trong thời gian ngắn khiến hệ tiêu hóa hoạt động quá tải. Theo Nguyễn Quang Dũng, Phó trưởng Bộ môn Dinh dưỡng và An toàn thực phẩm, Đại học Y Hà Nội, các loại trái cây vị chua và mọng nước có thể hỗ trợ cơ thể cân bằng lại hệ tiêu hóa.
Bưởi là loại quả giàu vitamin C, kali và chất xơ, giúp giảm cảm giác ngấy và thúc đẩy quá trình chuyển hóa chất béo. Ăn vài múi bưởi sau bữa ăn giúp bụng nhẹ hơn và hạn chế tích tụ năng lượng dư thừa. Vị chua thanh của các loại quả này giúp làm sạch vị giác sau khi ăn nhiều đồ dầu mỡ. Hàm lượng chất xơ trong cam và quýt giúp tăng nhu động ruột, hỗ trợ đào thải chất cặn bã.
Trong khi đó, nước chanh có khả năng hỗ trợ chức năng gan và thúc đẩy quá trình thanh lọc cơ thể. Tuy nhiên, người có bệnh dạ dày hoặc đường ruột nên hạn chế dùng chanh khi bụng đói để tránh kích ứng. Việc duy trì đủ nước giúp tăng cường trao đổi chất và giảm cảm giác mệt mỏi. Chuyên gia khuyến nghị nên kết hợp trái cây với chế độ ăn cân bằng, hạn chế đồ chiên rán và duy trì vận động nhẹ nhàng trong những ngày đầu xuân để bảo vệ sức khỏe lâu dài.
Chuối, đu đủ, nước dừa hỗ trợ thanh lọc cơ thể và cải thiện đường ruột
Ngoài nhóm trái cây có vị chua, nhiều loại quả khác cũng giúp cải thiện tiêu hóa và giảm đầy hơi sau Tết. Chuối là nguồn cung cấp kali dồi dào. Kali giúp đào thải natri và điều hòa lượng nước trong cơ thể. Nhờ đó, cơ thể giảm tích nước và hạn chế chướng bụng. Chuối còn chứa tinh bột kháng tốt cho hệ vi sinh đường ruột. Thành phần này giúp cải thiện táo bón và hỗ trợ tiêu hóa. Ăn chuối chín sau bữa ăn giúp ổn định hệ tiêu hóa.
Đu đủ chín chứa enzyme papain giúp phân giải protein hiệu quả. Enzyme này hỗ trợ chuyển hóa thức ăn nhanh hơn. Đồng thời, đu đủ giúp giảm khí dư trong dạ dày. Sau bữa ăn nhiều thịt, cơ thể sẽ cảm thấy dễ chịu hơn. Đu đủ còn giúp nhuận tràng và hạn chế táo bón. Nước dừa và mía cũng giúp giải nhiệt và thanh lọc cơ thể sau Tết Nguyên đán.
Nước dừa cung cấp chất điện giải và hỗ trợ bù nước nhanh. Loại nước này giúp cơ thể phục hồi hiệu quả. Mía tươi giúp giải khát và bổ sung năng lượng tự nhiên. Đây là lựa chọn phù hợp khi cơ thể mệt mỏi do rượu bia. Để duy trì sức khỏe sau kỳ nghỉ lễ, mỗi người nên uống 1,5–2 lít nước mỗi ngày. Cần hạn chế đồ uống có cồn và tăng vận động nhẹ. Đi bộ, yoga hoặc đạp xe giúp tiêu hao năng lượng dư thừa. Các hoạt động này giúp cơ thể nhanh ổn định.
Theo: Báo VnExpress
