Ngành y tế nhấn mạnh tiếp cận an toàn thực phẩm là quyền cơ bản, đồng thời đánh giá mô hình quản lý ở TP.HCM trong bối cảnh nhiều vụ ngộ độc gia tăng.
- Mỹ – Iran ngừng bắn: Nguy cơ bùng phát chiến dịch tấn công trên bộ
- Công an bắt đối tượng trốn truy nã 40 năm lẩn trốn trong và ngoài nước
- Triệt phá đường dây lừa đảo công nghệ cao xuyên quốc gia tại Lào
An toàn thực phẩm đối mặt áp lực từ hàng nghìn cơ sở sản xuất
Tại buổi đánh giá mô hình quản lý ở TP.HCM vào ngày 16/4, cơ quan chức năng nhận định lĩnh vực này đang rất nóng và có phạm vi cực kỳ rộng lớn. Khác với thuốc điều trị chỉ dành cho người bệnh, thực phẩm là nhu cầu thiết yếu hàng ngày của mọi đối tượng trong xã hội. Việc đảm bảo nguồn hàng sạch trở thành nhiệm vụ trọng tâm để bảo vệ sức khỏe cộng đồng.
Hiện nay, địa bàn thành phố có khoảng 130.000 loại thực phẩm cần kiểm soát chất lượng với hàng chục nghìn cơ sở sản xuất đang hoạt động. Khối lượng hàng hóa khổng lồ cùng yêu cầu ngày càng khắt khe về nguồn gốc xuất xứ đang tạo ra sức ép không nhỏ lên hệ thống giám sát. Điều này đòi hỏi những giải pháp toàn diện thay vì chỉ tập trung xử lý các sự việc đơn lẻ khi có sự cố phát sinh.
Theo số liệu thống kê, địa phương có trên 30.000 cơ sở kinh doanh phục vụ nhu cầu ăn uống của khoảng 15 triệu cư dân. Các cơ quan quản lý tại đây đang kiên trì thực hiện phương châm xây dựng chuỗi cung ứng sạch và đẩy lùi thực phẩm bẩn. Công tác truyền thông giáo dục cũng được ưu tiên để nâng cao nhận thức người dân trong việc phòng ngừa các rủi ro liên quan đến ngộ độc.
Đề xuất thống nhất một đầu mối quản lý trên cả nước
Dù đã nỗ lực thanh tra hàng chục nghìn lượt cơ sở và xử phạt hàng tỷ đồng, công tác quản lý thực tế vẫn gặp nhiều khó khăn. Sự thiếu đồng bộ giữa khung pháp lý, nguồn nhân lực mỏng và cơ sở vật chất hạn chế là những rào cản chính. Bên cạnh đó, sự xuất hiện của các hình thức kinh doanh mới cũng khiến việc kiểm soát trở nên phức tạp hơn bao giờ hết.
Thời gian qua, các vụ ngộ độc tại trường học và cơ sở kinh doanh bánh mì đã gây lo ngại sâu sắc trong dư luận. Nguyên nhân số vụ việc tăng cao một phần do sau khi sáp nhập các đơn vị, địa bàn quản lý mở rộng giúp công tác thống kê bao quát và đầy đủ hơn. Những sự cố này cho thấy cần có một cơ chế phản ứng nhanh và phối hợp chặt chẽ giữa các lực lượng chuyên trách.
Trước thực trạng này, thành phố kiến nghị thành lập cơ quan quản lý chuyên biệt trực thuộc Bộ ngành ở trung ương và thống nhất mô hình tại địa phương. Mục tiêu là đảm bảo tính nhất quán trong các biện pháp kiểm soát theo chuỗi giá trị sản phẩm trên toàn quốc. Ngành y tế đã ghi nhận các ý kiến này để hoàn thiện đề án trình cấp có thẩm quyền trong thời gian tới.
Theo: Báo Dân trí
