Công an phường Quy Nhơn (Gia Lai) đang phối hợp cùng lực lượng quản lý thị trường tiến hành lấy mẫu và xác minh clip phản ánh một quầy hàng nghi bán thịt lợn giả thịt bò trên địa bàn.
- Cao Bằng khẩn trương khắc phục hậu quả mưa lớn, nhiều khu vực ngập sâu
- Điều hòa tiềm ẩn nguy cơ sức khỏe nếu dùng sai cách, bác sĩ Bạch Mai cảnh báo
- Hiệu trưởng trường Lương Thế Vinh từ nhiệm vì các sai phạm tại trường
Miếng thịt chuyển sang màu trắng và có mùi lạ khi nhúng nước nóng
Vào sáng ngày 16/5, trên mạng xã hội xuất hiện đoạn clip livestream của một người đàn ông phản ánh về việc mua phải thịt bò giả. Địa điểm xảy ra vụ việc được xác định là tại một quầy bán thịt nằm trên đường Nguyễn Hữu Thọ, ngay cạnh khu vực chợ Đầm thuộc phường Quy Nhơn,. Theo nội dung phản ánh thì người mua sau khi mang thịt về chế biến đã phát hiện ra những dấu hiệu rất bất thường. Các miếng thịt khi quan sát bằng mắt thường thì rất giống thịt bò nhưng khi nấu lại có sự thay đổi rõ rệt.
Người mua cho biết khi tiến hành nhúng các miếng thịt vào nước nóng thì phần thịt này bắt đầu chuyển dần sang màu trắng bợt,. Đồng thời mùi hương tỏa ra từ miếng thịt không còn là mùi đặc trưng của thịt bò mà lại giống với mùi thịt lợn. Ngay lập tức người này đã mang phần thịt còn lại cùng phần thịt đã nhúng nước đến gặp người bán để yêu cầu làm rõ sự việc. Đoạn clip ghi lại cuộc đối thoại giữa hai bên đã thu hút rất nhiều sự quan tâm và bình luận từ cộng đồng mạng.
Anh H.N., người thực hiện livestream và cũng là người trực tiếp mua hàng, bày tỏ sự bức xúc trước nghi vấn gian lận này. Anh cho rằng có khả năng quầy hàng đã sử dụng thịt lợn rồi tiến hành tẩm ướp các loại hóa chất hoặc phụ gia để giả làm thịt bò nhằm trục lợi bất chính. Anh nhấn mạnh rằng nếu đây là sự thật thì đây là một hành vi rất đáng bị lên án vì gây hại cho sức khỏe người tiêu dùng. Những loại thực phẩm không đảm bảo chất lượng như thế này sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến người lớn và đặc biệt là trẻ nhỏ.
Vụ việc đã nhanh chóng lan truyền và gây ra tâm lý lo lắng cho nhiều người dân thường xuyên đi chợ tại khu vực này. Sự nghi ngờ về nguồn gốc thực phẩm khiến người tiêu dùng cảm thấy bất an khi lựa chọn các mặt hàng tươi sống hằng ngày. Nhiều ý kiến đề nghị các cơ quan chức năng cần phải kiểm tra thật nghiêm ngặt để bảo vệ quyền lợi chính đáng của người dân. Việc làm sáng tỏ tính xác thực của đoạn clip là rất cần thiết để ổn định tình hình trật tự và an toàn thực phẩm tại địa phương.
Chính quyền địa phương chỉ đạo lấy mẫu và xác minh nguồn gốc thực phẩm
Ngay sau khi tiếp nhận thông tin phản ánh từ mạng xã hội thì lãnh đạo UBND phường Quy Nhơn đã có những chỉ đạo quyết liệt,. Công an phường được yêu cầu phối hợp chặt chẽ với lực lượng quản lý thị trường để trực tiếp kiểm tra quầy hàng nói trên. Các cán bộ chức năng đã tiến hành lấy mẫu sản phẩm để thực hiện các bước xét nghiệm và kiểm định cần thiết. Việc làm việc với chủ quầy hàng và các cá nhân có liên quan cũng đang được triển khai để xác minh làm rõ các tình tiết.
Đại diện lãnh đạo UBND phường Quy Nhơn xác nhận rằng lực lượng chức năng đang khẩn trương làm rõ các nội dung trong đoạn clip. Cơ quan chức năng sẽ căn cứ vào kết quả kiểm nghiệm mẫu thịt để đưa ra các biện pháp xử lý phù hợp theo quy định của pháp luật. Hiện tại vụ việc vẫn đang trong quá trình xác minh và chưa có kết luận chính thức về việc quầy hàng có bán thịt giả hay không. Chính quyền cam kết sẽ công khai kết quả điều tra sau khi có đầy đủ các căn cứ pháp lý cần thiết.
Thực tế tình trạng “hóa phép” các loại thịt rẻ tiền thành đặc sản đã từng được các cơ quan chức năng tại nhiều địa phương cảnh báo. Công an TPHCM trước đó cũng đã có những khuyến cáo cụ thể sau khi phát hiện nhiều vụ việc bán thịt bò hoặc thịt nai giả. Một số tiểu thương tại các chợ đầu mối thậm chí còn cho biết từng được các đối tượng lạ mặt mời chào mua thịt bò giả. Những hành vi gian lận này thường lợi dụng sự chênh lệch giá giữa thịt lợn và thịt bò để tìm cách chiếm đoạt lợi nhuận bất chính.
Trong bối cảnh thị trường thực phẩm diễn biến phức tạp thì người dân được khuyên nên mua hàng tại các cơ sở có uy tín và rõ ràng về nguồn gốc. Việc lựa chọn các loại thịt có giá quá rẻ so với mặt bằng chung của thị trường luôn tiềm ẩn nhiều rủi ro về an toàn vệ sinh,. Người tiêu dùng cần nâng cao cảnh giác và kịp thời phản ánh với cơ quan chức năng khi phát hiện các dấu hiệu nghi ngờ gian lận thực phẩm. Sự chung tay của cộng đồng sẽ góp phần đẩy lùi các hành vi kinh doanh bất chính và bảo vệ sức khỏe cho mọi gia đình.
Theo: Báo Dân trí
