Tiêu thụ đồ ăn nhiều dầu mỡ hay các loại thức uống chứa nhiều đường và ăn quá no là những sai lầm phổ biến khiến cơ thể luôn trong trạng thái mệt mỏi ngay đầu giờ làm việc.
- Quảng Ngãi tuyên án bảo mẫu ném trẻ tử vong 20 năm tù
- Lãnh đạo Đài Loan khẳng định duy trì hợp tác an ninh Mỹ và Đài Loan
- Thời tiết Việt Nam: Cảnh báo dông lốc và mưa đá trên toàn quốc
Hệ tiêu hóa quá tải do tinh bột xấu và các loại đồ uống ngọt khiến đường huyết biến động
Chuyên gia dinh dưỡng Peng Yishan nhấn mạnh rằng nhiều nhân viên văn phòng và phụ huynh thường có thói quen ăn sáng qua loa do vội vã. Việc lựa chọn các loại thực phẩm nhiều dầu mỡ và tinh bột xấu như mì xào hay bánh quẩy và sandwich gà rán là một sai lầm nghiêm trọng. Những món ăn này khiến hệ tiêu hóa phải hoạt động quá công suất và dồn phần lớn lượng máu về dạ dày. Hệ quả trực tiếp của quá trình này là khiến não bộ thiếu hụt năng lượng tạm thời và gây ra cảm giác buồn ngủ gà gật ngay sau khi ăn.
Bên cạnh thực phẩm dầu mỡ thì các loại đồ uống chứa nhiều đường cũng là “kẻ thù” của sự tỉnh táo vào buổi sáng. Nhiều người thường lựa chọn trà sữa hay hồng trà ngọt và sữa đậu nành có đường bán sẵn để tiết kiệm thời gian. Lượng đường tinh luyện cao khi nạp vào cơ thể sẽ khiến nồng độ đường huyết tăng vọt một cách đột ngột. Tuy nhiên sau đó đường huyết sẽ biến động mạnh và sụt giảm nhanh chóng khiến cơ thể rơi vào trạng thái mệt mỏi và uể oải. Việc kiểm soát lượng đường trong đồ uống là nguyên tắc bất di bất dịch để duy trì tinh thần minh mẫn.
Sự khác biệt giữa việc “có ăn” và “ăn đúng” đóng vai trò quyết định đến hiệu suất làm việc trong suốt cả ngày dài. Một bữa sáng chuẩn xác cần phải giúp cơ thể vực dậy tinh thần và tạo được cảm giác no lâu bền vững. Thay vì các loại nước ngọt thì chuyên gia gợi ý nên ưu tiên các loại đồ uống không đường như cà phê đen hay latte và sữa tươi. Sữa đậu nành không đường giàu chất xơ cũng là một lựa chọn lý tưởng để bổ sung dinh dưỡng mà không gây gánh nặng cho cơ thể. Thay đổi thói quen chọn đồ uống chính là bước đầu tiên để cải thiện trạng thái thể chất.
Tránh ăn quá no và áp dụng công thức bữa sáng phối hợp để tăng cường hiệu suất công việc
Một sai lầm phổ biến khác mà nhiều người thường mắc phải là tiêu thụ một lượng thực phẩm quá lớn vào bữa sáng. Việc ăn quá no với các phần ăn lớn như xôi viên hay bánh bao cỡ đại cùng các món phụ như khoai tây chiên sẽ làm cơ thể nặng nề. Khi dạ dày quá đầy thì quá trình trao đổi chất diễn ra chậm lại và khiến bạn cảm thấy lười vận động và thiếu tập trung. Thay vì ăn một lượng lớn tinh bột thì người tiêu dùng nên chuyển sang các công thức phối hợp đa dạng nhóm chất.
Đối với những người bận rộn thì việc ghé qua các cửa hàng tiện lợi để chọn những combo ăn nhanh là giải pháp tối ưu. Chuyên gia gợi ý ba công thức phối hợp đảm bảo đủ chất bao gồm cơm nắm đi kèm sữa đậu nành không đường giàu chất xơ. Lựa chọn thứ hai là sự kết hợp giữa khoai lang tím hoặc vàng cùng trứng luộc và sữa tươi để cung cấp năng lượng ổn định. Ngoài ra món salad cuộn dùng kèm sữa chua uống không đường cũng là một phương án giúp cơ thể nhẹ nhàng nhưng vẫn tỉnh táo. Các combo này giúp cân bằng giữa protein và chất xơ cùng lượng tinh bột vừa đủ.
Để tăng cường tối đa khả năng tập trung và cải thiện hiệu suất công việc thì việc bổ sung vi chất cũng rất cần thiết. Người lao động có thể sử dụng thêm vitamin B tổng hợp hoặc các loại vitamin tổng hợp ngay sau khi kết thúc bữa sáng. Các loại vitamin này hỗ trợ cơ thể chuyển hóa năng lượng hiệu quả hơn và giúp duy trì sự bền bỉ suốt cả ngày. Việc kết hợp giữa một chế độ ăn đúng cách và bổ sung dinh dưỡng khoa học sẽ mang lại sự thay đổi rõ rệt. Hãy bắt đầu ngày mới bằng sự tỉnh táo từ chính những lựa chọn thực phẩm thông minh hằng ngày.
Theo: VnExpress
