Chàng trai không tay ở Nghệ An gây chú ý khi đăng video nấu ăn dân dã đạt triệu view. Câu chuyện nghị lực của anh truyền cảm hứng mạnh mẽ.
- Phát hiện hài cốt liệt sĩ trong hang đá, kèm nhiều di vật đặc biệt
- Trốn thuế tại Ninh Bình: Khởi tố hai giám đốc chiếm đoạt hơn 2,5 tỉ đồng
- Báo chốt nồng độ cồn lên Facebook, nam thanh niên bị phạt 7,5 triệu đồng
Biến cố cuộc đời và hành trình tìm lại ý nghĩa sống
Cuộc sống của Đặng Trọng Định, 23 tuổi, quê ở xã Vân Tụ, tỉnh Nghệ An, thay đổi hoàn toàn sau một tai nạn điện cao thế. Sự cố xảy ra trong lúc anh làm việc để kiếm thêm thu nhập. Các bác sĩ buộc phải cắt bỏ cả hai tay để giữ lại mạng sống. Trước biến cố này, tuổi thơ của Định vốn đã nhiều khó khăn. Anh mồ côi cha mẹ khi mới bốn tuổi và lớn lên nhờ ông nội nuôi dưỡng. Sau khi ông mất vào năm 2022, Định sống cùng người dì ruột.
Tai nạn năm 2024 khiến chàng trai trẻ rơi vào giai đoạn khủng hoảng. Những ngày đầu sau khi xuất viện, anh gần như khép mình và ít giao tiếp. Việc mất đi đôi tay khiến mọi sinh hoạt hằng ngày trở nên khó khăn. Trong thời gian đó, Định từng cảm thấy bản thân trở thành gánh nặng cho gia đình. Tuy nhiên, sau nhiều tháng suy nghĩ, anh dần thay đổi cách nhìn nhận. Thay vì buông xuôi, anh quyết định học cách thích nghi với cuộc sống mới.
Định bắt đầu tập làm những việc nhỏ nhất trong sinh hoạt hằng ngày. Từ việc di chuyển, ăn uống đến sử dụng các vật dụng cá nhân. Quá trình này đòi hỏi sự kiên nhẫn và nỗ lực rất lớn. Quyết tâm tự lập đã giúp chàng trai từng bước vượt qua cú sốc. Định cho rằng nếu không thử thay đổi, cuộc sống của anh sẽ mãi dừng lại ở nỗi buồn. Chính suy nghĩ đó trở thành động lực để anh tìm kiếm một hướng đi mới.
Tự học nấu ăn bằng chân và những cách làm đặc biệt
Sau thời gian làm quen với cuộc sống mới, Định quyết định thử nấu ăn. Đây là một trong những việc khó khăn nhất đối với người không còn đôi tay. Để thực hiện được các thao tác trong bếp, anh phải nghĩ ra nhiều cách làm khác thường. Định dùng chân để giữ nguyên liệu hoặc điều chỉnh một số vật dụng. Các thao tác cần nhiều thời gian để tập luyện.
Trong quá trình nấu ăn, anh còn tự chế một dụng cụ hỗ trợ. Đó là một ống tre gắn dao phay nhằm thay thế phần nào chức năng của cánh tay. Nhờ dụng cụ này, việc cắt hoặc sơ chế thực phẩm trở nên khả thi hơn. Ban đầu, các thao tác diễn ra rất chậm và nhiều lần thất bại. Những vết trầy xước ở mỏm cụt xuất hiện trong quá trình tập luyện. Tuy nhiên, Định vẫn kiên trì thử lại nhiều lần.
Sau một thời gian, anh có thể chuẩn bị những bữa cơm đơn giản. Các món ăn chủ yếu là món dân dã quen thuộc ở quê nhà. Thành quả nhỏ nhưng mang ý nghĩa rất lớn đối với chàng trai trẻ. Việc tự nấu ăn cũng giúp Định cảm thấy mình có thể tự chăm sóc bản thân. Đồng thời, anh muốn san sẻ phần nào công việc với người dì lớn tuổi. Những trải nghiệm trong căn bếp nhỏ dần trở thành câu chuyện đáng nhớ. Từ đây, Định nảy ra ý tưởng ghi lại hành trình nấu ăn của mình.
Video ẩm thực dân dã và sức lan tỏa trên mạng xã hội
Sau khi quen với việc nấu ăn, Định bắt đầu quay video và đăng tải lên mạng xã hội. Các clip ghi lại quá trình chuẩn bị và chế biến món ăn trong căn bếp nhỏ của gia đình. Những video đầu tiên nhanh chóng thu hút sự chú ý của người xem. Hình ảnh chàng trai không tay kiên trì nấu ăn khiến nhiều người xúc động. Một số clip đạt hàng triệu lượt xem sau khi đăng tải. Nội dung video chủ yếu xoay quanh các món ăn dân dã của Nghệ An.
Đó là những món quen thuộc trong bữa cơm gia đình ở vùng quê. Không gian quay video cũng rất giản dị, thường là căn bếp dựng giữa khu vườn. Sự mộc mạc và chân thật tạo nên sức hút cho các clip. Người xem không chỉ quan tâm đến món ăn mà còn chú ý đến nghị lực của nhân vật. Theo chia sẻ của Định, mỗi video cần nhiều thời gian chuẩn bị. Những người làm nội dung khác có thể hoàn thành trong vài ngày. Trong khi đó, anh phải mất nhiều tuần để thực hiện.
Ngoài việc nấu ăn, Định còn tự học quay và chỉnh sửa video. Việc sử dụng máy tính được thực hiện bằng mỏm tay. Quá trình này đòi hỏi sự kiên nhẫn và tập luyện liên tục. Các video “triệu view” đã mang lại nhiều lời động viên từ cộng đồng mạng. Nhiều người cho rằng câu chuyện của Định truyền cảm hứng tích cực. Đối với chàng trai trẻ, việc chia sẻ video không chỉ để ghi lại cuộc sống. Đây còn là cách giúp anh mở ra một hướng đi mới sau biến cố lớn.
Theo: VnExpress
