HÀ TĨNH – Các sản phẩm OCOP và đặc sản Thanh Hóa đang thu hút đông khách tại Hội chợ triển lãm sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu khu vực miền Trung – Tây Nguyên năm 2026, qua đó mở thêm cơ hội tiêu thụ và liên kết phân phối.
- Người Việt ăn thịt gần gấp đôi khuyến nghị, thiếu rau xanh
- Bão số 4 Narra “đứng lì” trên biển, miền Bắc mưa lũ dồn dập
- Sầu riêng tăng tốc xuất khẩu, Việt Nam vẫn cách xa Thái Lan
Hội chợ diễn ra từ ngày 21 đến 26/8 tại Quảng trường Trần Phú, phường Thành Sen, tỉnh Hà Tĩnh, quy tụ các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất và nhiều nhóm sản phẩm đặc trưng của các địa phương. Gian hàng Thanh Hóa có 5 đơn vị tham gia, giới thiệu các mặt hàng như nước mắm, trà, nấm và sản phẩm chế biến sâu.
Không khí mua sắm tại khu trưng bày của Thanh Hóa khá sôi động khi khách hàng quan tâm không chỉ đến chất lượng mà còn chú ý nguồn gốc, quy trình sản xuất. Các đơn vị đã tăng cường tem nhãn, bao bì và mã QR để người mua dễ kiểm tra thông tin sản phẩm.
Tham gia sự kiện có Công ty Cổ phần nước mắm Tĩnh Gia, Công ty TNHH GRV Việt Nam, Công ty TNHH sản xuất thương mại nấm Ngọc Việt, Hộ kinh doanh chè Chính Hà và Hợp tác xã Ngọc Thủy. Các đơn vị mang đến những sản phẩm phản ánh thế mạnh nông nghiệp và chế biến của tỉnh.
Ông Trịnh Quang Ngọc, đại diện Công ty TNHH sản xuất thương mại nấm Ngọc Việt, cho biết đơn vị đem tới hơn 20 dòng sản phẩm, trong đó có trà, mộc nhĩ, linh chi và sừng hươu, một số sản phẩm từng được xuất khẩu. Theo ông, khách hàng Hà Tĩnh đặc biệt quan tâm thông tin về xuất xứ nên doanh nghiệp chủ động cung cấp mã QR và tài liệu chứng nhận.
“Doanh thu mỗi ngày của chúng tôi khoảng 6-7 triệu đồng”, ông Ngọc nói.
Theo đại diện đơn vị, việc giới thiệu rõ vùng nguyên liệu và quy trình bảo đảm an toàn thực phẩm giúp người mua yên tâm hơn khi lựa chọn hàng hóa đến từ địa phương khác. Đây cũng là cách doanh nghiệp biến việc bán hàng trực tiếp tại hội chợ thành cơ hội xây dựng niềm tin với khách hàng.
Tại khu trưng bày của Công ty Cổ phần nước mắm Tĩnh Gia, nhóm sản phẩm nước mắm truyền thống và các mặt hàng chế biến từ thủy hải sản cũng nhận được sự quan tâm. Chị Lê Thị Ngọc Mai, đại diện doanh nghiệp, cho biết hương vị đặc trưng của nước mắm truyền thống giúp sản phẩm được nhiều người Hà Tĩnh lựa chọn.
“Nhiều người đã quay lại mua sản phẩm lần 2 và giới thiệu với bạn bè về sản phẩm của chúng tôi”, chị Mai nói.
Đơn hàng mới mở ra từ những ngày hội chợ
Không chỉ bán lẻ, các đơn vị Thanh Hóa còn tìm kiếm những mối quan hệ mới trong quá trình tham gia sự kiện. Hộ kinh doanh chè Chính Hà mang đến các sản phẩm OCOP 3 sao như trà đinh, trà sen và sau 3 ngày mở cửa đã đạt doanh thu hơn 15 triệu đồng.
Bà Đỗ Thị Hà, đại diện Hộ kinh doanh chè Chính Hà, đánh giá lượng khách tại Hà Tĩnh khá lớn, trong khi một số sản phẩm còn mới với người tiêu dùng nhưng vẫn nhận được sự quan tâm. Một số đơn vị tại địa phương cũng đặt vấn đề kết nối tiêu thụ, tạo thêm triển vọng mở rộng đầu ra cho sản phẩm.
Với các cơ sở sản xuất nhỏ, việc có đại lý hoặc nhà phân phối chủ động tiếp cận được xem là kết quả đáng chú ý bên cạnh doanh thu trực tiếp. Những mối liên kết này có thể giúp hàng hóa Thanh Hóa tiếp cận hệ thống cửa hàng, siêu thị mini và các kênh bán lẻ tại Hà Tĩnh cùng khu vực lân cận.
Hội chợ vì vậy không chỉ là nơi trưng bày và bán sản phẩm, mà còn tạo điều kiện để các doanh nghiệp kiểm chứng thị hiếu người tiêu dùng bằng chính phản hồi tại quầy hàng. Với những sản phẩm đã chuẩn hóa về chất lượng, nguồn gốc và bao bì, sự kiện mở thêm một kênh để các thương hiệu Thanh Hóa tìm kiếm thị trường và đối tác phân phối.
An Nhiên (tổng hợp)
