Nghệ An: Hơn 20 người nhập viện nghi ngộ độc bánh mì, Bộ Y tế yêu cầu điều tra khẩn

Hơn 20 người tại Nghệ An nhập viện nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì. Bộ Y tế yêu cầu địa phương khẩn trương truy xuất nguồn gốc thực phẩm và xử lý nghiêm vi phạm.

Hàng chục ca nhập viện rải rác sau khi ăn bánh mì

Từ sáng 17/4, Bệnh viện Đa khoa Diễn Châu, tỉnh Nghệ An bắt đầu tiếp nhận các bệnh nhân có biểu hiện nghi ngộ độc thực phẩm. Số lượng bệnh nhân nhập viện rải rác trong ngày và tăng nhanh vào buổi tối cùng ngày. Đến sáng 18/4, cơ sở y tế này vẫn tiếp tục ghi nhận thêm các trường hợp mới có triệu chứng tương tự.

Hầu hết bệnh nhân nhập viện đều có các biểu hiện như nôn ói, đau bụng và tiêu chảy,. Một số trường hợp ghi nhận tình trạng sốt cao. Qua điều tra dịch tễ ban đầu, các bệnh nhân đều có điểm chung là đã ăn bánh mì trước khi xuất hiện các triệu chứng bất thường về sức khỏe.

Bác sĩ Hoàng Thị Thanh Loan, Trưởng khoa Truyền nhiễm, Bệnh viện Đa khoa Diễn Châu cho biết hiện sức khỏe của một số bệnh nhân đã dần ổn định. Tuy nhiên, do các triệu chứng tiêu hóa vẫn còn nặng nên bệnh viện vẫn cần theo dõi sát sao. Các bác sĩ đang tập trung nguồn lực điều trị tích cực và giám sát chặt chẽ diễn biến để kịp thời xử lý các tình huống phát sinh.

Bộ Y tế chỉ đạo truy xuất nguồn gốc thực phẩm

Ngay sau khi nhận thông tin, Cục An toàn thực phẩm thuộc Bộ Y tế đã gửi văn bản yêu cầu Sở Y tế tỉnh Nghệ An khẩn trương triển khai các biện pháp xử lý. Cơ quan chức năng cần tổ chức điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm nghi gây ngộ độc để xác định cơ sở cung cấp nguyên liệu. Đồng thời, lực lượng chức năng tiến hành lấy mẫu thực phẩm và bệnh phẩm để xét nghiệm tìm nguyên nhân chính xác của vụ việc.

Bộ Y tế cũng nhấn mạnh việc xử lý nghiêm các vi phạm về an toàn thực phẩm nếu có. Kết quả điều tra cần được công khai để kịp thời cảnh báo cho cộng đồng. Bên cạnh đó, các cơ sở khám chữa bệnh trên địa bàn cần tập trung nguồn lực điều trị, hạn chế tối đa các ảnh hưởng tiêu cực đến tính mạng và sức khỏe người dân.

Vụ việc xảy ra trong bối cảnh địa phương đang tăng cường các biện pháp đảm bảo an toàn thực phẩm theo Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2026. Chủ đề của đợt cao điểm này tập trung vào việc bảo đảm an toàn và phòng ngừa ngộ độc trong dịch vụ ăn uống cũng như thức ăn đường phố. Các cơ quan chức năng tỉnh Nghệ An đang tiếp tục theo dõi sát diễn biến và báo cáo nhanh tình hình theo quy định.

Theo: ZNews