Từ những chuyến xe đến chợ châu Á cách nhà 15km, chị Nguyễn Thị Mỹ Trinh chuyển sang tự trồng rau Việt trên khoảng 100m² sân nhà tại Mỹ để chăm lo bữa ăn gia đình.
- Nữ sinh Đắk Lắk bị thương sau cuộc hẹn giữa hai học sinh
- Tỉnh chỉ đạo hỏa tốc nhiều giải pháp hỗ trợ học sinh
- Ông Trump: Nga sẽ cung cấp hàng triệu tấn dầu diesel toàn cầu
Dưới giàn vòm trong sân nhà ở thành phố Mexico, bang Missouri, những quả dưa chuột và mướp buông xuống gần tầm tay. Dưa lưới được bọc vải đỡ quả, còn các luống rau nằm gọn trong những bồn gỗ. Chị Trinh bắt đầu xây dựng khu vườn này từ đầu năm.
Chị 31 tuổi, quê Đà Nẵng, sang Mỹ định cư từ năm 2019 và ăn chay gần 5 năm. Những loại rau như rau muống, mồng tơi, tần ô không có nhiều ở siêu thị quanh nhà. Vợ chồng chị phải đi khoảng 15km để đến chợ châu Á. Khi con gái lớn hơn, chị muốn chủ động nguồn rau nên dành sân nhà cho việc trồng trọt.
Đất quanh nhà cứng, khó cuốc sâu. Chồng chị đóng hơn 10 bồn gỗ và mua đất để tạo luống. Rau ăn lá, rau thơm được đặt gần lối đi; những loại cây lấy củ, quả cần nhiều ánh nắng được bố trí ở chỗ thoáng.
Chị từng mất trắng những lứa gieo hạt đầu tiên vì chọn sai thời điểm và tưới nước chưa đúng cách. Hai vợ chồng tìm video hướng dẫn, gọi điện hỏi kinh nghiệm người thân ở quê rồi điều chỉnh cách chăm sóc. Hiện chị bón phân hữu cơ hai tuần một lần, dùng lưới ngăn sóc và thỏ phá cây, không sử dụng thuốc hóa học.
Một tấm lưới thép rào gia súc cũ của gia đình chồng trở thành giàn vòm cho dây leo. Lưới rộng 1,2m, dài 4,8m, được uốn cong và cố định vào khung gỗ. Chị thường xuyên gỡ những nhánh quấn vào nhau, dùng vải đỡ dưa và nới rộng phần đỡ khi quả lớn. Theo chị, giàn vòm giúp quả dễ thu hoạch, đồng thời hạn chế sâu bệnh và thối gốc.
Lịch trồng phải theo sát thời tiết. Mùa đông Missouri có tuyết từ tháng 11 đến tháng 4, nên các hoạt động ngoài trời phải tạm dừng. Sáu tháng ấm áp được dành cho cây ưa nhiệt; khi sang thu, chị chuyển sang cải bẹ, xà lách và củ cải chịu lạnh.
Mỗi đợt thu hoạch, khu vườn cho từ 10kg đến vài chục kg rau quả. Chị sơ chế, cấp đông rau mồng tơi và rau thơm để dùng dần trong những món chay như gỏi cuốn, bún riêu, mì Quảng. Cây táo hơn 30 năm tuổi do bà nội chồng trồng mang lại khoảng 80kg quả để chị tặng bạn bè. “Khu vườn làm vợ chồng tôi vơi đi nỗi nhớ quê”, chị Trinh chia sẻ.
Phạm Mai (tổng hợp)
