12 cây chè Shan tuyết Đồng Phúc được công nhận cây di sản Việt Nam
Ngày 12/12, xã Đồng Phúc, tỉnh Thái Nguyên tổ chức Lễ công bố Quyết định và đón nhận Bằng công nhận 12 cây chè shan tuyết là cây Di sản…
Trà Thái Nguyên
Trà Thái Nguyên được xem là danh trà số một của Việt Nam, hội tụ tinh hoa khí hậu, thổ nhưỡng và kỹ nghệ sao trà truyền thống. Với hương cốm thanh, vị chát dịu và ngọt hậu bền lâu, trà Thái Nguyên trở thành biểu tượng của vùng đất xứ trà. Chuyên mục ‘Trà Thái Nguyên’ giới thiệu lịch sử, vùng nguyên liệu, kỹ thuật sao trà, nghệ thuật thưởng trà và những giá trị văn hóa làm nên bản sắc độc đáo của vùng trà Tân Cương và toàn tỉnh Thái Nguyên
Khởi động chuỗi trải nghiệm văn hóa trà tại Lễ hội “Thái Nguyên – Hương sắc danh trà” 2025
Lễ hội “Thái Nguyên – Hương sắc danh trà” 2025 chính thức mở ra chuỗi hoạt động trải nghiệm văn hóa trà tại xã La Bằng, nơi hội tụ tinh…
Trà Tân Cương: hương cốm, vị ngọt hậu và nếp sống tĩnh của người Việt
Trong hương cốm nhẹ của trà Tân Cương, ta thấy cả đất trời Thái Nguyên, bàn tay người thợ và bản sắc trà Việt được chưng cất qua từng búp…
Nghệ thuật pha trà Việt – Từ ấm đất làng quê đến sự tinh tế của trà hiện đại
Pha một ấm trà tưởng như đơn giản, nhưng trong văn hóa Việt, đó lại là khoảnh khắc để lòng người chậm lại. Không nghi thức cầu kỳ, cũng không…
Nghệ thuật ướp trà sen: nghi lễ của sương, đất và tĩnh tại Việt
Buổi sớm ở Hồ Tây hay bên những đầm sen miền trung du luôn mang một vẻ đẹp rất lạ: sương còn đọng trên mặt lá, gió nhẹ lay búp…
Nghi lễ trà Việt: từ bát nước làng đến nghệ thuật ướp sen
Từ bát nước chè xanh đón khách ở những mái nhà quê, đến nghệ thuật ướp sen cầu kỳ chỉ có trong đêm hồ yên tĩnh, nghi lễ trà Việt…
Sự kết hợp giữa âm nhạc và trà – Một phương pháp chữa lành tuyệt diệu
Âm nhạc và trà trong y học cổ truyền không đơn thuần là thú thưởng thức tao nhã. Khi được kết hợp đúng cách, chúng trở thành phương pháp dưỡng…
Trà xanh – món quà thiên nhiên nuôi dưỡng sức khỏe mỗi ngày
Trà xanh từ lâu đã gắn liền với đời sống người Việt, từ góc sân quê đến những buổi chuyện trò sau giờ làm. Không chỉ là thức uống giải…
Hành trình 15 năm đưa chè La Bằng từ xưởng nhỏ thành thương hiệu “đắt khách” trên bản đồ trà Việt
Từ một xưởng chè gia đình, HTX chè La Bằng đã trải qua gần 20 năm xây dựng thương hiệu, vượt khó và cải tiến để trở thành một trong…
Bí mật thai giáo của mẹ bầu ẩn trong tách trà
Trà cho mẹ bầu là phương tiện giúp giữ tâm an định, giảm căng thẳng và tạo môi trường tinh thần hài hòa trong thai giáo. Mỗi tách trà là…
- 1
- 2