Những ngày cuối năm âm lịch, bưởi Tràng Xá (Thái Nguyên) vào vụ thu hoạch rộ phục vụ thị trường Tết. Từ những triền đồi vùng cao, những quả bưởi chín vàng, thơm dịu đang theo chân thương lái về xuôi, mang theo hương vị Tết rất riêng.
- Người nhặt ve chai lấy ghế ô tô, đổi lon nước ngọt và câu chuyện ấm lòng cuối năm
- Hàng chục tỷ đồng hối lộ tại phòng làm việc cựu TGĐ Cao su
- Nam sinh tử vong trong khuôn viên Trường ĐH Công nghệ Thông tin sau tiếng động lớn
Bưởi Tràng Xá vào vụ thu hoạch chính phục vụ Tết
Những ngày giáp Tết, khi sương sớm còn bảng lảng trên các triền đồi, vùng cao Tràng Xá (huyện Võ Nhai, tỉnh Thái Nguyên) đã rộn ràng không khí thu hoạch bưởi. Xe máy, ô tô nối nhau chở những sọt bưởi vàng óng rời bản làng, báo hiệu một mùa Tết đang đến rất gần.
Trên các vườn bưởi trải dài theo sườn núi, sắc xanh của lá hòa cùng sắc vàng của quả trong cái lạnh cuối đông, lan tỏa mùi hương dịu ngọt đặc trưng của bưởi Tết. Với người dân Tràng Xá, đó không chỉ là hương vị của mùa xuân, mà còn là thành quả của cả năm lao động vất vả.
Xã Tràng Xá có điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng thuận lợi cho phát triển nông nghiệp, đặc biệt là các loại cây ăn quả có múi như bưởi, cam, bên cạnh na, nhãn, thanh long. Hiện toàn xã có khoảng 120 ha trồng bưởi, trong đó bưởi Diễn là giống chủ lực, cho thu nhập bình quân từ 100–150 triệu đồng/ha.
Thời điểm này, bưởi được giữ chín tự nhiên trên cây để kịp phục vụ thị trường Tết Nguyên đán. Người trồng bưởi quan niệm, bưởi càng gần Tết càng thơm, múi ngọt đậm, vỏ vàng đẹp, rất được người tiêu dùng ưa chuộng làm quà biếu, bày mâm ngũ quả ngày xuân.
Gia đình anh Nông Ngọc Dương và chị Nguyễn Thị Mùi (xóm Lò Gạch, xã Tràng Xá) đang tất bật thu hoạch bưởi Tết trên diện tích gần 1 ha với hơn 100 gốc bưởi Diễn đã gắn bó hơn 10 năm. Anh Dương chia sẻ: “Bưởi Tết phải để chín già trên cây, lúc đó mùi thơm mới rõ, múi ngọt hơn hẳn.”
Giữ thương hiệu bưởi Tết vùng cao Tràng Xá
Năm nay, do ảnh hưởng của mưa lũ lịch sử sau bão số 11 (tháng 10/2025), năng suất và chất lượng bưởi Tràng Xá giảm so với mọi năm. Vườn bưởi của gia đình anh Dương chỉ thu được khoảng 1 vạn quả, giá bán dao động từ 5.000–10.000 đồng/quả, chủ yếu phục vụ thị trường địa phương và thương lái thu mua dịp Tết.
Dù gặp khó khăn, nhiều hộ dân vẫn kiên trì chăm sóc, cải tạo vườn, từng bước chuyển sang thâm canh theo hướng VietGAP, hữu cơ nhằm nâng cao chất lượng và giá trị bưởi Tết.
Theo lãnh đạo UBND xã Tràng Xá, địa phương xác định nông nghiệp là ngành kinh tế chủ lực, trong đó bưởi Diễn được định hướng là sản phẩm nông nghiệp đặc trưng phục vụ thị trường Tết. Xã đang tổ chức lại sản xuất, khuyến khích liên kết theo chuỗi giá trị, gắn trồng bưởi với chương trình OCOP và phát triển du lịch sinh thái.
Những vườn bưởi trĩu quả mỗi dịp cuối năm không chỉ mang lại thu nhập, mà còn góp phần xây dựng thương hiệu bưởi Tràng Xá – đặc sản Tết của vùng cao Thái Nguyên. Khi chiều buông xuống trên các triền đồi, ánh nắng cuối ngày nhuộm vàng những quả bưởi còn đung đưa trên cành, mang theo hương Tết lan tỏa khắp bản làng, báo hiệu một mùa xuân ấm no đang về.
Theo: Báo Vietnam+
