Công an TPHCM làm rõ trách nhiệm 75 quán ăn nhập thịt bò giả

Công an TPHCM đang mở rộng điều tra, làm rõ trách nhiệm của 75 quán ăn nhập thịt bò giả, liên quan đường dây sản xuất thực phẩm giả cực kỳ nguy hiểm.

Đường dây sản xuất thịt bò giả quy mô lớn bị triệt phá

Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TPHCM xác định đường dây do Lê Quang Quyết cầm đầu.
Nhóm này sản xuất thịt bò giả từ thịt heo ngâm hóa chất. Trung bình mỗi ngày, cơ sở tung ra thị trường khoảng 600kg thịt giả. Thịt sau khi chế biến được cấp đông, đóng gói kín.

Sản phẩm được giao chủ yếu cho các quán ăn, quán nhậu bình dân. Giá bán dao động từ 118.000 đến 140.000 đồng mỗi kg. Công an xác định có khoảng 75 quán ăn nhập thịt bò giả từ đường dây này.
Hiện chưa kết luận các quán biết hay không biết nguồn gốc thịt. Cơ quan điều tra đang phân loại mức độ vi phạm của từng cơ sở. Những trường hợp cố tình tiêu thụ sẽ bị xử lý nghiêm. Các quán thiếu kiểm soát nguồn cung cũng phải chịu trách nhiệm pháp lý. Quan điểm xử lý là không có vùng cấm, không có ngoại lệ.

Đối tượng Lê Quang Quyết cầm đầu đường dây. (Ảnh: Chụp màn hình/Dân trí)

Thịt heo được sử dụng là loại kém chất lượng, có nguy cơ phải tiêu hủy. Các đối tượng dùng hóa chất để tạo màu, mùi giống thịt bò. Hành vi này tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc và tổn hại sức khỏe lâu dài. Công an đánh giá đây là hành vi đặc biệt nguy hiểm. Việc buôn bán thực phẩm giả xâm phạm trực tiếp quyền lợi người tiêu dùng. Vụ án tiếp tục được mở rộng để xử lý triệt để.

Cơ quan chức năng khuyến cáo các quán ăn chọn nguồn thịt rõ xuất xứ. Không nên vì giá rẻ mà bỏ qua yếu tố an toàn thực phẩm. Người tiêu dùng cần cảnh giác với thịt giá thấp bất thường. Việc tăng cường kiểm tra sẽ được triển khai trên diện rộng. Mục tiêu là ngăn chặn triệt để thực phẩm bẩn ra thị trường. An toàn sức khỏe cộng đồng được đặt lên hàng đầu.

Theo: Dân trí