Nhiều thói quen sinh hoạt tưởng chừng vô hại lại đang âm thầm làm tăng lượng đường trong máu, khiến nguy cơ rối loạn chuyển hóa và tiểu đường ngày càng gia tăng.
- Người Việt Nam duy nhất giành học bổng danh giá; vượt qua hơn 900 ứng viên
- 5 bệnh làm tăng acid uric; cần lưu ý
Bỏ bữa sáng, ngủ ít và căng thẳng kéo dài làm rối loạn đường huyết
Kiểm soát đường huyết không chỉ phụ thuộc vào việc hạn chế đồ ngọt mà còn chịu tác động mạnh từ nhịp sinh hoạt hằng ngày. Thói quen bỏ bữa sáng khiến cơ thể rơi vào trạng thái thiếu năng lượng kéo dài, kích hoạt hormone cortisol và buộc gan giải phóng glucose vào máu. Hệ quả là đường huyết tăng cao hơn trong ngày, đặc biệt sau các bữa ăn chính.
Ngủ dưới 6 tiếng mỗi đêm cũng được xem là yếu tố làm rối loạn hoạt động của insulin. Khi thiếu ngủ, cơ thể giảm khả năng kiểm soát cảm giác đói, dễ thèm thực phẩm giàu đường và tinh bột tinh chế. Cùng với đó, căng thẳng kéo dài – kể cả những áp lực nhẹ trong công việc hay cuộc sống – kích thích cơ thể tiết adrenaline và cortisol, làm lượng glucose trong máu tăng cao và khó hạ xuống mức ổn định.
Lối sống ít vận động là nguyên nhân phổ biến khiến đường huyết khó kiểm soát. Việc ngồi liên tục nhiều giờ làm giảm khả năng hấp thụ glucose của cơ bắp, khiến insulin hoạt động kém hiệu quả hơn. Ngay cả người có tập thể dục nhưng vẫn ngồi lâu trong ngày cũng đối mặt nguy cơ tăng đường huyết.
Bên cạnh đó, ăn khuya hoặc ăn bữa tối giàu tinh bột làm đường huyết tăng kéo dài do độ nhạy insulin giảm vào ban đêm. Thói quen sử dụng nước ép trái cây, cà phê pha sẵn hay sinh tố đóng chai cũng tiềm ẩn rủi ro lớn, bởi đường ở dạng lỏng được hấp thụ nhanh, gây tăng đường huyết đột ngột mà không tạo cảm giác no.
Ăn vặt liên tục, thiếu chất xơ và lạm dụng tinh bột tinh chế
Nhiều người có thói quen ăn vặt suốt cả ngày mà không để cơ thể có khoảng nghỉ chuyển hóa. Điều này khiến insulin phải hoạt động liên tục, làm giảm khả năng tự điều chỉnh đường huyết. Ngoài ra, khẩu phần ăn thiếu protein và chất xơ khiến glucose được hấp thụ nhanh hơn, làm đường huyết tăng cao dù lượng carbohydrate không quá lớn.
Việc phụ thuộc vào tinh bột tinh chế như bánh mì trắng, bánh ngọt hay đồ ăn nhanh để lấy năng lượng nhanh cũng gây ra tình trạng đường huyết tăng vọt rồi giảm mạnh. Lâu dài, thói quen này làm suy giảm độ nhạy insulin và gia tăng nguy cơ rối loạn chuyển hóa. Đáng chú ý, rượu và đồ uống có cồn tuy có thể gây hạ đường huyết tạm thời nhưng sau đó lại làm đường tăng cao, đồng thời ảnh hưởng xấu đến gan và giấc ngủ.
Theo: Pháp Luật TP.HCM
