Niềm vui của người trồng kiệu ở Gia Lai được nhân đôi khi vụ kiệu Tết năm nay vừa cho năng suất cao, vừa giữ được mức giá ổn định, bất chấp một năm thời tiết khắc nghiệt.
- Đau khớp khi trời lạnh: vì sao mùa đông dễ cứng khớp và cách cải thiện đơn giản tại nhà
- Người đàn ông tử vong sau khi chó dại cắn
- Tài sản tỷ phú toàn cầu biến động thế nào sau một thập kỷ?
Vụ kiệu Tết nhộn nhịp những ngày cận xuân
Những ngày giáp Tết Nguyên đán, các cánh đồng kiệu tại xã Phù Mỹ và Phù Mỹ Nam, tỉnh Gia Lai trở nên nhộn nhịp. Từ sáng sớm, nông dân đã có mặt ngoài ruộng để thu hoạch, phân loại và bó kiệu kịp giao cho thương lái. Không khí lao động khẩn trương xen lẫn niềm vui được mùa hiện rõ trên gương mặt người trồng kiệu.
Kiệu là loại cây trồng truyền thống, được gieo từ cuối mùa mưa và mất khoảng năm đến sáu tháng để thu hoạch. Đây là nguyên liệu quen thuộc trong món dưa kiệu, món ăn không thể thiếu trên mâm cỗ Tết của nhiều gia đình Việt. Chính vì vậy, vụ kiệu Tết luôn được bà con đặc biệt quan tâm.
Theo người dân địa phương, vụ kiệu năm nay gặp nhiều khó khăn do mưa bão liên tiếp. Kiệu là cây trồng nhạy cảm với ngập úng, chỉ cần nước đọng vài ngày là dễ thối củ, hư rễ. Nhiều hộ trồng kiệu đã phải thường xuyên theo dõi ruộng đồng để hạn chế thiệt hại.
Gia đình ông Võ Văn Phước, trú thôn Trung Thành 1, xã Phù Mỹ, trồng bảy sào kiệu với năng suất ước đạt từ ba trăm năm mươi đến bốn trăm kilogam mỗi sào. Ông cho biết dù thời tiết không thuận lợi, kiệu vẫn phát triển tương đối đồng đều. Việc giữ được sản lượng trong năm thiên tai khiến người trồng kiệu rất phấn khởi.
Giá kiệu ổn định, người trồng có lãi
Thời điểm này, giá kiệu Tết được thương lái thu mua ở mức ổn định. Kiệu củ lớn có giá khoảng năm mươi nghìn đồng mỗi kilogam, củ trung bình dao động từ bốn mươi đến bốn mươi lăm nghìn đồng. Kiệu nhỏ cũng đạt mức ba mươi nghìn đồng mỗi kilogam.
Theo ông Phước, mức giá này không cao hơn năm trước nhưng đủ giúp người trồng có lãi. Quan trọng hơn, đầu ra ổn định giúp bà con yên tâm sản xuất. Niềm vui không chỉ đến từ thu nhập mà còn từ sự bền vững của cây trồng truyền thống.
Cùng thôn, bà Nguyễn Thị Mẫn trồng bốn sào kiệu với năng suất khoảng bốn trăm kilogam mỗi sào. Với giá bán bình quân bốn mươi lăm nghìn đồng mỗi kilogam, bà dự kiến thu về khoảng bảy mươi triệu đồng. Sau khi trừ chi phí, gia đình bà còn lãi khoảng ba mươi triệu đồng.
Theo bà Mẫn, kiệu là cây trồng dài ngày, mỗi năm chỉ canh tác một vụ. Năm nay dù thời tiết bất lợi, kiệu vẫn đạt năng suất và giá cả ổn định. Điều này giúp người trồng thêm tin tưởng để tiếp tục gắn bó với ruộng đồng.
Vùng trồng kiệu truyền thống giữ vai trò quan trọng
Xã Phù Mỹ Nam hiện có hơn hai trăm hecta trồng kiệu, tập trung tại các thôn Vạn Ninh 1, Vạn Lộc, Hòa Nghĩa và Mỹ Hội 2. Dù chịu tác động của thời tiết, năng suất bình quân vẫn đạt khoảng ba trăm bốn mươi kilogam mỗi sào. Chất lượng kiệu được đánh giá cao với củ nhỏ, trắng, giòn và thơm.
Tuy nhiên, chi phí đầu tư cho mỗi sào kiệu hiện khá cao, khoảng sáu triệu đồng. Đây là áp lực không nhỏ đối với người trồng. Dù vậy, bà con vẫn kỳ vọng thời tiết thuận lợi hơn trong những vụ tới để giảm bớt rủi ro.
Theo lãnh đạo UBND xã Phù Mỹ Nam, kiệu là cây trồng truyền thống, đóng vai trò quan trọng trong cơ cấu cây trồng ngắn ngày của địa phương. Thời gian tới, xã sẽ duy trì diện tích trồng kiệu ở mức hợp lý. Đồng thời khuyến khích người dân áp dụng kỹ thuật mới nhằm giảm chi phí và nâng cao hiệu quả.
Địa phương cũng định hướng xây dựng vùng trồng tập trung, gắn với sản phẩm OCOP để nâng cao giá trị và tạo đầu ra ổn định. Với người trồng kiệu, được mùa được giá không chỉ mang lại thu nhập mà còn tiếp thêm niềm tin để gắn bó lâu dài với cây trồng truyền thống.
Theo Dân trí
