Nhân viên ngân hàng bán khoai nướng là câu chuyện về một người trẻ ở Hà Nội chọn lao động thêm buổi tối để tăng thu nhập và chuẩn bị cho tương lai lâu dài.
- Lương cơ sở sẽ tăng năm 2026, những khoản nào sẽ được điều chỉnh?
- Quảng Ngãi: Triệt phá băng ma túy tại Khu kinh tế Dung Quất
Từ văn phòng ngân hàng đến lò khoai nướng vỉa hè
Nguyễn Hiếu, 26 tuổi, quê Phú Thọ, hiện là nhân viên xử lý nợ tại một ngân hàng ở Hà Nội với mức thu nhập khoảng 20 triệu đồng mỗi tháng. Dù có công việc ổn định, anh vẫn quyết định tận dụng buổi tối để bán khoai lang nướng trên vỉa hè nhằm kiếm thêm thu nhập và rèn luyện khả năng tự lập tài chính.
Sau giờ làm việc tại ngân hàng, khoảng 18h30 mỗi ngày, Hiếu bắt đầu chuẩn bị lò than, khoai và các dụng cụ cần thiết để bán hàng. Công việc kéo dài đến gần nửa đêm, khi anh thu dọn quầy và trở về nhà trong trạng thái mệt mỏi nhưng hài lòng vì một ngày làm việc trọn vẹn.
Hiếu bắt đầu bán khoai từ đầu tháng 12.2025 với khoản đầu tư ban đầu khoảng 10 triệu đồng cho lò nướng và các vật dụng liên quan. Những ngày đầu, do chưa có kinh nghiệm, anh gặp không ít khó khăn khi khoai bị cháy, hao hụt nhiều, thậm chí có hôm phải chấp nhận lỗ vốn.
Giá khoai nhập khoảng 30.000 đồng mỗi kg, trong khi khoai nướng bán ra trung bình 70.000 đồng mỗi kg. Tuy nhiên, do quá trình nướng làm hao hụt trọng lượng, lợi nhuận không cao như tưởng tượng. Có thời điểm, quầy khoai vắng khách khiến Hiếu chỉ hòa vốn hoặc lỗ nhẹ.
Khoai phô mai giúp cải thiện doanh thu
Sau khi quan sát thị hiếu khách hàng, Hiếu quyết định bổ sung món khoai phô mai. Đây nhanh chóng trở thành món bán chạy nhất, giúp lượng khách tăng lên rõ rệt. Vào những ngày đông khách, anh có thể bán khoảng 40kg khoai, thu về lợi nhuận từ 400.000 đến 1.000.000 đồng mỗi tối.
Dù công việc vất vả, đứng lâu bên lò than nóng, Hiếu cho biết anh xem đây là trải nghiệm quý giá giúp hiểu hơn về lao động tự do và giá trị của đồng tiền kiếm được bằng sức mình.
Hiện tại, Hiếu vừa làm việc tại ngân hàng, vừa bán khoai buổi tối, đồng thời theo học các chứng chỉ để chuẩn bị cho kế hoạch trở thành luật sư trong tương lai. Thời gian nghỉ ngơi gần như không có, thậm chí có những ngày anh phải về nhà khi đã sang ngày mới.
Câu chuyện của Hiếu cho thấy nhiều người trẻ sẵn sàng làm thêm, chấp nhận vất vả để chủ động tài chính và chuẩn bị hành trang cho tương lai.
Theo: Dân trí
