Xuất khẩu nông sản Việt Nam sau năm 2025 tăng trưởng nóng, bước vào giai đoạn thử thách về sức bền với yêu cầu khắt khe về chất lượng và tiêu chuẩn xanh.
- Bắc Ninh bắt khẩn cấp người phụ nữ ép thu tiền trông xe trái phép
- Flycam xâm nhập đường bay Đà Nẵng dịp Tết: Hàng chục chuyến bay bị ảnh
- Việt Nam phục vụ 14 triệu lượt khách trong kỳ nghỉ Tết Nguyên đán 2026
Xuất khẩu nông sản Việt Nam và động lực từ các mặt hàng chủ lực
Sau khi xác lập cột mốc xuất khẩu trên 70 tỷ USD vào năm 2025, ngành nông nghiệp Việt Nam tiếp tục đặt mục tiêu 74 tỷ USD cho năm 2026. Trong đó, nhóm hàng nông sản dự kiến đóng góp khoảng 40 tỷ USD với sự dẫn dắt của các mặt hàng cốt lõi. Ngành đang chuyển dịch mạnh mẽ từ số lượng sang chất lượng để tối ưu hóa giá trị xuất khẩu.
Với mặt hàng gạo, sản lượng thóc cả nước dự kiến đạt 43,5 triệu tấn, đảm bảo đủ 7,73 triệu tấn cho xuất khẩu sau khi tiêu dùng nội địa. Thay vì chạy đua về giá, gạo Việt Nam đang tập trung vào các chủng loại chất lượng cao để thâm nhập sâu vào các thị trường khó tính. Việc ký kết các đơn hàng dài hạn đang giúp ngành gạo duy trì đầu ra ổn định hơn.
Cà phê tiếp tục là điểm sáng khi mang về doanh thu kỷ lục 8,9 tỷ USD trong năm vừa qua. Dự báo năm 2026, sản lượng có thể tăng thêm 10% do nông dân tích cực chăm sóc vườn cây nhờ giá bán ở mức cao. Những chính sách hỗ trợ về thuế và dòng tiền cũng đang tạo điều kiện thuận lợi cho các doanh nghiệp trong ngành phát triển.
Rào cản kỹ thuật và phép thử chất lượng quốc tế
Tuy nhiên, hành trình vươn tới mục tiêu 74 tỷ USD đang gặp phải những rào cản kỹ thuật không nhỏ từ quốc tế. Các thị trường lớn như EU, Mỹ và Nhật Bản liên tục đưa ra các quy định mới về an toàn thực phẩm và môi trường. Doanh nghiệp buộc phải đầu tư bài bản vào quy trình sản xuất để đáp ứng các tiêu chuẩn truy xuất nguồn gốc khắt khe.
Biến đổi khí hậu đang trở thành thách thức hàng đầu đối với năng suất nông nghiệp, đặc biệt là tại vùng Đồng bằng sông Cửu Long. Tình trạng xâm nhập mặn và các hiện tượng thời tiết cực đoan gây ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng trái cây xuất khẩu. Ngoài ra, chi phí logistics và biến động địa chính trị cũng là những áp lực lớn đối với doanh nghiệp.
Công tác quản lý mã số vùng trồng và cơ sở đóng gói đang được siết chặt hơn bao giờ hết để tránh các sai phạm đáng tiếc. Những hành vi gian lận mã số vùng trồng có thể khiến toàn ngành rau quả đối mặt với nguy cơ bị cấm xuất khẩu. Cạnh tranh gay gắt từ các đối thủ trong khu vực cũng đòi hỏi một chiến lược chất lượng đồng bộ.
Xuất khẩu nông sản Việt Nam chuyển dịch sang chế biến sâu
Để nâng cao năng lực cạnh tranh, chuyển dịch sang chế biến sâu là hướng đi bắt buộc của ngành nông nghiệp. Sầu riêng đông lạnh đang trở thành mặt hàng chiến lược giúp giảm áp lực mùa vụ và gia tăng lợi nhuận đáng kể. Các doanh nghiệp cần nhanh chóng đầu tư hệ thống kho lạnh và công nghệ hiện đại để đón đầu phân khúc này.
Khai thác các hiệp định thương mại tự do như CPTPP và EVFTA là cơ hội lớn để nông sản Việt đi xa hơn. Xu hướng tiêu dùng xanh buộc các sản phẩm phải minh bạch về nguồn gốc và đạt các chứng nhận về phát triển bền vững. Đây là chìa khóa để giữ vững thị phần tại các quốc gia phát triển trong tương lai.
Liên kết chặt chẽ giữa doanh nghiệp và hợp tác xã sẽ giúp kiểm soát tốt vùng nguyên liệu và ổn định chất lượng sản phẩm. Việc quy hoạch lại vùng trồng và áp dụng kỹ thuật canh tác hiện đại là giải pháp dài hạn để ứng phó với biến đổi khí hậu. Năm 2026 sẽ là phép thử thực sự cho sức bền và khả năng đổi mới của ngành nông sản Việt.
Theo: VnExpress
