Sau thời gian chuyển đổi từ cao su sang tre lục trúc lấy măng, bà Lê Thị Lan Hương xây dựng mô hình sản xuất hữu cơ, tạo việc làm tại địa phương và đạt nguồn thu khoảng 500 triệu đồng mỗi ha từ năm thứ tư.
- Cây cầu mới dần hiện rõ sau nhiều tháng thi công ở Thái Nguyên
- Ba người mắc kẹt trong đám cháy nhà ở Hà Nội thoát nạn an toàn
- Năm mạng người và những nguy cơ đã biết trước nhưng bị bỏ qua tại Thanh hóa
Gia đình bà Lê Thị Lan Hương ở thôn Bàng Sen, xã Hoàn Lão, tỉnh Quảng Trị từng canh tác gần 2 ha cao su nhưng nhiều lần chịu thiệt hại vì bão. Sau khi thử nghiệm một số loại cây trồng khác chưa mang lại hiệu quả, năm 2022 bà quyết định lựa chọn giống tre lục trúc có nguồn gốc từ Đài Loan để phát triển mô hình lấy măng.
Cuối tháng 7, giữa thời tiết nắng nóng và gió Lào, vườn tre vẫn duy trì màu xanh trên vùng gò đồi. Công nhân thu hoạch măng từ sáng đến chiều để kịp đưa về xưởng sơ chế trong ngày, bảo đảm chất lượng sản phẩm.
Để tập trung dinh dưỡng cho măng, mỗi bụi tre chỉ giữ khoảng 7 thân. Măng được khai thác từ tháng 2 đến tháng 10 hằng năm, còn những búp cuối vụ được giữ lại phát triển thành cây mới thay thế các thân già.
Khi bắt đầu đầu tư, bà Hương mua 3.200 cây giống tại Bắc Giang với giá 120.000 đồng mỗi cây. Do thiếu kinh nghiệm, gần một nửa số cây ban đầu bị chết, song việc trồng dặm và điều chỉnh kỹ thuật đã giúp vườn tre phát triển ổn định.
Để duy trì năng suất trong mùa nắng, hệ thống tưới tự động được lắp đặt kết hợp bón phân hữu cơ định kỳ. Theo bà Hương, tre lục trúc ít sâu bệnh nên chi phí chăm sóc thấp hơn nhiều loại cây lâu năm khác.
Theo bà Hương, măng phải được thu hoạch khi còn nằm dưới lớp đất. “Nếu để nhô lên mặt đất, măng sẽ nhanh già, thân nhỏ, giảm độ giòn và vị ngọt.”
Nhờ thu hoạch đúng thời điểm, măng có màu trắng, thân to và non, trung bình mỗi kg gồm từ 3 đến 6 búp. Vào chính vụ, công nhân phải kiểm tra từng bụi tre và thu hoạch hằng ngày vì măng phát triển rất nhanh.
Vườn tre rộng 1,8 ha hiện tạo việc làm thường xuyên cho 5 lao động với mức thu nhập từ 9 triệu đến 10 triệu đồng mỗi tháng. Sau khi cắt, măng được vận chuyển ngay về khu sơ chế để rửa sạch, phân loại và chế biến.
Ngoài măng tươi đóng gói hút chân không loại 1kg có giá khoảng 55.000 đồng/kg và măng hấp giá từ 80.000 đồng đến 100.000 đồng/kg, cơ sở còn sản xuất măng khô, măng chua và măng ngâm tỏi ớt nhằm gia tăng giá trị sản phẩm, kéo dài thời gian bảo quản. Khu vực trồng gần 2 ha của gia đình cũng đã được chứng nhận sản xuất hữu cơ, tạo điều kiện mở rộng thị trường.
Đánh giá về mô hình này, ông Trần Thanh Hải, Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Khuyến ngư tỉnh Quảng Trị, cho rằng đây là điển hình trong chuyển đổi cơ cấu cây trồng thích ứng với biến đổi khí hậu và chủ động phòng, chống thiên tai. Theo ông, tre lục trúc phù hợp với vùng gò đồi của Quảng Trị, có khả năng chống chịu mưa bão tốt và cho thu nhập cao gấp khoảng hai lần các giống tre lấy măng thông thường.
Ông Hải nhận định: “Đây là loại cây có giá trị kinh tế và triển vọng phát triển bền vững tại địa phương”.
Bên cạnh tiêu thụ măng thương phẩm, bà Hương còn nhân giống tre lục trúc bằng phương pháp chiết cành với giá từ 75.000 đồng đến 80.000 đồng mỗi cây. Sau ba năm canh tác, bà tiếp tục mở rộng thêm 27 ha tại vùng gò đồi xã Nam Trạch, trong đó nhiều bụi tre đã bắt đầu cho thu hoạch bói sau hai năm và hình thành mô hình trồng tre lục trúc lấy măng lớn nhất tỉnh Quảng Trị.
Hoàng Lan (tổng hợp)
