Lễ hội Văn hóa Ẩm thực – Món ngon Saigontourist Group 2026 tại Khu du lịch Văn Thánh (TP.HCM) thu hút hàng ngàn khách đến thưởng thức đặc sản ba miền tối 28-3.
- Tạm dừng công tác hai giáo viên Cà Mau liên quan vụ đánh học sinh
- Từ mái nhà đến nhà máy: nguồn điện sạch giúp Thái Nguyên chuyển mình
- Vi phạm đường sắt: Mức phạt mới cho hành vi đi bộ trên đường ray
Thưởng thức tinh túy ba miền từ các đầu bếp khách sạn 5 sao
Dòng người đổ về Khu du lịch Văn Thánh (quận Bình Thạnh) ngày càng đông khi về chiều tối 28-3., Bãi giữ xe nhanh chóng kín chỗ, lực lượng bảo vệ phải liên tục điều phối khách sang cổng phụ. Tại khu vực ẩm thực, các bàn ăn đều không còn chỗ trống trước sức hút của hàng trăm món ngon. Nhân viên phục vụ phải làm việc hết công suất để phục vụ dòng khách đang xếp hàng dài.
Lễ hội năm nay quy tụ hơn 500 món ăn đặc sắc từ các khách sạn 4-5 sao trên cả nước. Dù mang chất lượng cao cấp, mức giá các món ăn lại rất bình dân để mọi người đều có thể tiếp cận. Nhiều thực khách đã lên sẵn kế hoạch “săn” những món vừa đoạt giải tại lễ hội năm nay. Sự đa dạng của ẩm thực ba miền giúp du khách có một hành trình trải nghiệm hương vị đầy thú vị.
Anh Trần Phú (ngụ phường Gia Định) hào hứng chia sẻ về ý định thử món bánh canh mực sữa Phú Quốc. Nhóm của anh đã tìm hiểu kỹ danh sách món ngon từ trước khi quyết định đến đây trải nghiệm. Nhiều người dân khác cũng nhân dịp này để thưởng thức hương vị từ các khách sạn danh tiếng. Chị Lan Anh cười nói rằng mình cuối cùng cũng được nếm thử món ngon của Majestic Sài Gòn.
Không gian ẩm thực không chỉ thu hút khách trong nước mà còn có nhiều du khách nước ngoài tham gia. Họ tỏ ra thích thú khi lần đầu được chứng kiến quy trình chế biến món ăn Việt trực tiếp. Những nụ cười và sự hài lòng của thực khách là minh chứng rõ nhất cho sức hút của lễ hội. Càng về đêm, không khí tại Văn Thánh càng trở nên nhộn nhịp và sôi động hơn bao giờ hết.
Trải nghiệm nướng hải sản trực tiếp và xem diễn xướng dân gian
Ông Nguyễn Thanh Vân, đầu bếp tại khách sạn Sài Gòn – Phú Quốc, cho biết đã chuẩn bị hơn 200kg hải sản. Các loại hàu sữa, cá sòng và mực cỡ lớn được mang từ vùng biển đảo để phục vụ du khách. Năm nay, gian hàng lần đầu triển khai hình thức nướng trực tiếp giúp khách quan sát toàn bộ quy trình. Dù vất vả hơn nhưng các đầu bếp vẫn vui vì mang lại trải nghiệm sống động cho người xem.
Bên cạnh các món truyền thống, ban tổ chức còn bổ sung nhiều món nướng phô mai để hợp khẩu vị giới trẻ. Gia đình chị Vũ Thị Thu Hương chọn đi “đổi gió” cuối tuần với tinh thần ăn no, chơi vui. Trong khi cha mẹ thưởng thức hải sản tươi sống, con trai nhỏ của chị lại hào hứng với gian bánh dân gian., Những món ăn nóng hổi, thơm phức khiến mọi thành viên trong gia đình đều cảm thấy hài lòng.
Lễ hội còn mang đến không gian văn hóa đặc sắc với múa Chăm, bài chòi và đờn ca tài tử. Khách tham quan có thể tham gia các trò chơi dân gian hoặc xem trình diễn làng nghề như làm gốm. Các đoàn diễu hành âm nhạc từ Cần Thơ hay Quảng Ngãi cũng tạo nên bầu không khí lễ hội tưng bừng. Nhiều bạn trẻ tranh thủ chụp ảnh tại các tiểu cảnh tái hiện Đường hoa Tết và bến thuyền.
Giá vé trọn gói vào cổng là 200.000 đồng đối với người lớn, bao gồm các coupon sử dụng dịch vụ. Trẻ em cao dưới 1,2m được miễn phí vé vào cổng khi đi cùng người thân. Sự kiện sẽ tiếp tục diễn ra tại Khu du lịch Văn Thánh cho đến hết ngày 29-3. Đây là cơ hội cuối cùng trong đợt này để người dân TP.HCM thưởng thức lễ hội ẩm thực đặc sắc này.
Theo: Báo Tuổi Trẻ
