Vụ 130 tấn thịt lợn nhiễm bệnh tả châu Phi: Phát hiện virus cả ở thành phẩm

Cơ quan chức năng Hải Phòng kiểm tra kho hàng của Công ty cổ phần đồ hộp Hạ Long và phát hiện nhiều mẫu thịt lợn dương tính với virus dịch tả châu Phi, trong đó có cả sản phẩm đã chế biến và đóng hộp. Vụ việc khiến khoảng 130 tấn thịt lợn nguyên liệu cùng nhiều tấn thành phẩm buộc phải tiêu hủy, làm dấy lên lo ngại về an toàn thực phẩm và quy trình kiểm soát nguyên liệu đầu vào tại doanh nghiệp.

Phát hiện virus dịch tả lợn châu Phi trong cả nguyên liệu và thành phẩm

Chiều 8/1, cơ quan chuyên môn công bố kết quả kiểm tra kho Công ty cổ phần đồ hộp Hạ Long. Nhiều mẫu thịt lợn nguyên liệu tại kho cho kết quả dương tính virus dịch tả lợn châu Phi. Các mẫu này chưa qua chế biến và đang được bảo quản lạnh. Virus dịch tả lợn châu Phi là tác nhân nguy hiểm trong chăn nuôi. Loại virus này có khả năng tồn tại lâu trong môi trường nhiệt độ thấp. Nếu không xử lý kịp thời, nguy cơ lây lan là rất lớn.

Đáng chú ý, đoàn kiểm tra không dừng ở nguyên liệu đầu vào. Các mẫu thịt đã chế biến thành sản phẩm đóng hộp cũng được lấy xét nghiệm. Kết quả cho thấy một số mẫu thành phẩm vẫn phát hiện virus dịch tả lợn châu Phi. Điều này khiến cơ quan chức năng đánh giá mức độ vi phạm ở mức nghiêm trọng. Dù virus không lây sang người, thịt nhiễm bệnh vẫn bị cấm lưu thông. Việc đưa sản phẩm này ra thị trường có thể gây hậu quả lớn.

Trước tình hình đó, TP Hải Phòng triển khai biện pháp khẩn cấp. Đoàn liên ngành phối hợp với doanh nghiệp tiến hành niêm phong kho hàng. Khoảng 130 tấn thịt lợn nguyên liệu cùng nhiều tấn thành phẩm bị tiêu hủy. Quá trình tiêu hủy được giám sát chặt chẽ. Mục tiêu là ngăn chặn nguy cơ phát tán mầm bệnh. Cơ quan chức năng khẳng định không để sản phẩm nhiễm bệnh quay lại thị trường.

Quy trình sản xuất đồ đóng hộp có thể vô tình khiến “thịt bẩn” trà trộn vào. (Ảnh: Chụp màn hình/Dân trí)

Hé lộ nguồn gốc thịt từ lò mổ lậu, gian lận xuất xứ để hợp thức hóa hồ sơ

Theo nguồn tin của phóng viên, số thịt lợn đưa vào kho đều có nguồn gốc từ lò mổ lậu. Các cơ sở này không được cấp phép kiểm dịch thú y. Thịt không đủ điều kiện an toàn theo quy định pháp luật. Việc số thịt lớn vẫn lọt vào doanh nghiệp khiến dư luận lo ngại. Nhiều ý kiến đặt câu hỏi về quy trình kiểm soát nguyên liệu đầu vào.

Một số thông tin cho thấy các đối tượng đã sử dụng thủ đoạn tinh vi. Họ dựa vào hợp đồng của cá nhân hoặc nhà cung cấp hợp pháp. Sau đó, nguồn gốc thịt bị gian lận để hợp thức hóa hồ sơ. Cách làm này giúp thịt nhiễm bệnh vượt qua khâu kiểm tra ban đầu. Khi thịt được tập kết vào kho lạnh, việc kiểm soát trở nên khó khăn hơn. Nguy cơ lây lan virus trong kho vì thế tăng cao.

Cơ quan chức năng nhận định đây là lỗ hổng nghiêm trọng. Nếu không phát hiện kịp thời, số thịt này có thể đã được đưa ra thị trường. Điều đó ảnh hưởng trực tiếp đến uy tín doanh nghiệp. Đồng thời, vụ việc gây tác động xấu đến ngành chăn nuôi lợn. Việc kiểm soát chuỗi cung ứng thực phẩm được đặt ra cấp thiết. Các doanh nghiệp buộc phải siết chặt trách nhiệm của mình.

Khởi tố 9 bị can, siết chặt kiểm soát để ngăn chặn thực phẩm bẩn

rước đó, Công an Hải Phòng phát hiện hai xe vận chuyển thịt lợn không bảo đảm an toàn. Sự việc xảy ra ngày 8/9/2025. Lực lượng chức năng bắt giữ hai đối tượng liên quan. Tang vật là hơn 1,2 tấn thịt lợn đã giết mổ. Số thịt này có mùi ôi thiu và không rõ nguồn gốc. Kết quả xét nghiệm cho thấy toàn bộ mẫu thịt đều nhiễm virus dịch tả lợn châu Phi.

Mở rộng điều tra, công an khám xét các kho lạnh của Công ty đồ hộp Hạ Long. Bốn kho chứa khoảng 130 tấn thịt lợn đông lạnh bị niêm phong. Ngày 12/9/2025, cơ quan điều tra khởi tố vụ án Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm. Quá trình điều tra tập trung làm rõ nguồn thịt và trách nhiệm các bên liên quan. Nhiều cá nhân bị đưa vào diện xem xét.

Đến ngày 24/12/2025, cơ quan điều tra khởi tố chín bị can. Các đối tượng bị cáo buộc mua bán thịt từ lợn chết, lợn mắc dịch bệnh. Hành vi này bị xử lý theo khoản 4 Điều 317 Bộ luật Hình sự. Cơ quan chức năng cho biết sẽ tiếp tục tăng cường kiểm tra. Các lò mổ, kho lạnh và doanh nghiệp chế biến sẽ bị giám sát chặt hơn. Mục tiêu là ngăn chặn các vụ việc tương tự tái diễn.

Theo: Dân trí