Công an TP.HCM vừa khởi tố, bắt tạm giam Huỳnh Văn Trường (SN 1979, ngụ TP Cần Thơ) do tổ chức ngâm ốc bươu bằng hóa chất công nghiệp natri silicate rồi bán ra thị trường trong nhiều năm, thu lợi bất chính hàng tỷ đồng.
- Nghị lực của chàng trai cõng mẹ nhận bằng tốt nghiệp
- Nam sinh Hà Tĩnh bứt phá thành Á khoa Toán quốc gia
Phát hiện hơn 3 tấn ốc bươu ngâm hóa chất công nghiệp
Ngày 27/1, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP.HCM (Phòng Cảnh sát kinh tế) cho biết đã khởi tố vụ án, khởi tố bị can và bắt tạm giam Huỳnh Văn Trường để điều tra về tội vi phạm quy định về an toàn thực phẩm.
Trước đó, lực lượng chức năng kiểm tra một cơ sở sơ chế thực phẩm không biển hiệu tại số 60 Rạch Cát Bến Lức, phường Bình Đông và phát hiện hơn 3 tấn thịt ốc bươu đã qua sơ chế đang được ngâm trong dung dịch natri silicate (thủy tinh lỏng). Mở rộng kiểm tra, công an tiếp tục thu giữ thêm 1.575 kg hóa chất natri silicate dùng để ngâm ốc.
Kết luận giám định của Phân viện Khoa học hình sự tại TP.HCM xác định toàn bộ mẫu thịt ốc đều chứa natri silicate – hóa chất công nghiệp thường dùng trong xây dựng, tuyệt đối cấm sử dụng trong thực phẩm.
Ngâm hàng nghìn tấn ốc, đưa ra thị trường tiêu thụ trót lọt
Làm việc với cơ quan điều tra, Huỳnh Văn Trường khai nhận từ năm 2021 đến nay đã tổ chức ngâm ốc bươu bằng hóa chất với quy mô lớn, sử dụng khoảng 500 tấn natri silicate để xử lý hơn 3.000 tấn thịt ốc bươu.
Số ốc bươu ngâm hóa chất này được đưa ra thị trường tiêu thụ trong thời gian dài, mang lại lợi nhuận bất chính hàng tỷ đồng. Hiện Công an TP.HCM đang tiếp tục mở rộng điều tra, làm rõ các cá nhân, tổ chức liên quan đến việc tiêu thụ số ốc nhiễm hóa chất, đồng thời xử lý nghiêm theo quy định của pháp luật.
Theo: Báo Dân Việt
