Khách Tây chi 300.000 đồng thử món chim quay vỉa hè Hà Nội và tỏ ra bất ngờ trước hương vị thơm ngon, lớp da giòn rụm cùng cách chế biến độc đáo, đậm chất ẩm thực đường phố.
- Ô tô con gây tai nạn liên hoàn trên phố Hà Nội, 3 người nhập viện
- Giải mã hiện tượng khối u gan 6 cm tự biến mất
- Bạn trai mời về nhà: Chuyến thăm trong mưa kết thúc mối tình
Khách nước ngoài hào hứng khám phá ẩm thực đường phố
Trong chuyến du lịch Hà Nội, Max Herzberg, du khách người Đức, cùng nhóm bạn dành nhiều thời gian trải nghiệm ẩm thực vỉa hè. Họ lần lượt thưởng thức các món quen thuộc như phở bò, bún chả, bánh mì, nem rán, cơm rang và ốc luộc.
Sau đó, nhóm quyết định tìm đến một quán chim quay ở khu vực phố Hàng Buồm – Hàng Giày để thử món ăn mới lạ. Với Max, chim quay là món chưa từng nếm qua, nên anh tỏ ra khá tò mò. Chim câu quay là món ăn phổ biến tại khu phố cổ Hà Nội. Món này thường được dùng như quà vặt buổi chiều hoặc đồ nhậu lai rai. Tuy nhiên, với nhiều du khách nước ngoài, đây vẫn là trải nghiệm khá mới mẻ.
Nhóm gọi một suất gồm hai con chim quay, giá 150.000 đồng mỗi con. Tổng chi phí cho món ăn là 300.000 đồng. Trong nhóm, chỉ Max và một người bạn dám thử. Hai người còn lại e ngại vì không quen ăn thịt chim. Khi món được mang ra, mỗi con chim đã được chặt đôi, bày kèm rau thơm và nước chấm.
Những miếng chim có màu vàng óng, lớp da giòn và tỏa mùi thơm rõ rệt. Món ăn vẫn giữ được độ nóng dù đã để trên bàn một lúc. Cách trình bày đơn giản nhưng gọn gàng và bắt mắt.
Khách Tây liên tục khen ngon
Ngay sau miếng đầu tiên, Max không giấu được sự thích thú. Anh liên tục thốt lên rằng món ăn rất ngon. Theo Max, phần da giòn rụm, thịt mềm và đậm vị. Ngay cả phần đầu chim, dù ít thịt, vẫn có thể nhai được xương nhờ chế biến kỹ. Anh ví bữa ăn này như một “bữa tiệc thịnh soạn”. Người bạn đi cùng cũng gật gù đồng tình và cho rằng hương vị khá đặc biệt.
Max chia sẻ, dù con chim trông nhỏ nhưng lượng thịt đủ để thưởng thức. Anh cho rằng món ăn mang lại trải nghiệm thú vị và đáng nhớ. Du khách này cũng bày tỏ mong muốn tiếp tục khám phá thêm nhiều món ăn địa phương khác tại Hà Nội.
Theo: Báo VietNamNet
