Cận ngày ông Táo, chợ cá lớn nhất Hà Nội tất bật mua bán xuyên đêm

Trước ngày ông Táo về trời, chợ cá lớn nhất Hà Nội tại Yên Sở hoạt động xuyên đêm, sôi động mua bán cá chép đỏ phục vụ phong tục truyền thống.

Chợ cá Yên Sở tất bật từ đêm muộn, bất chấp mưa rét

Những ngày cận 23 tháng Chạp, chợ cá Yên Sở (quận Hoàng Mai) – chợ cá đầu mối lớn nhất Hà Nội – bước vào giai đoạn nhộn nhịp nhất trong năm. Từ tối muộn đến rạng sáng, hàng trăm tiểu thương, lái buôn và người vận chuyển tập trung tại chợ để nhập, phân loại và phân phối cá đi khắp các quận nội thành. Không khí buôn bán diễn ra liên tục, gần như không có quãng nghỉ.

Thời điểm cao điểm rơi vào ban đêm, khi các chuyến xe chở cá từ nhiều tỉnh phía Bắc liên tục đổ về. Dù thời tiết mưa lạnh, nhiệt độ xuống thấp, hoạt động mua bán vẫn diễn ra khẩn trương. Cá sau khi đưa vào chợ được thả ngay vào bể hoặc chậu nước lớn, sục oxy để đảm bảo sức khỏe trước khi phân loại theo kích cỡ. Những mẻ cá đạt chất lượng được xuất đi ngay trong đêm nhằm kịp cung ứng cho các chợ dân sinh vào sáng sớm.

Theo ghi nhận, lượng người làm việc tại chợ tăng mạnh so với ngày thường. Nhiều tiểu thương cho biết họ phải thức trắng đêm trong nhiều ngày liên tiếp để đáp ứng nhu cầu thị trường. Việc buôn bán xuyên đêm không chỉ phản ánh áp lực cung ứng hàng hóa mà còn cho thấy vai trò quan trọng của chợ cá Yên Sở trong chuỗi phân phối thực phẩm phục vụ đời sống người dân Thủ đô mỗi dịp cuối năm.

Các tiểu thương vận chuyển, mua bán cá chép đỏ. (Ảnh: Chụp màn hình báo Dân trí).

Cá chép đỏ hút hàng, giá ổn định trước ngày cúng ông Công ông Táo

Trong số các mặt hàng được giao dịch tại chợ cá Yên Sở, cá chép đỏ là sản phẩm được tiêu thụ mạnh nhất. Đây là loại cá gắn liền với phong tục cúng ông Công ông Táo – nghi lễ truyền thống quan trọng của người Việt trước Tết Nguyên đán. Nhu cầu tăng cao khiến lượng cá chép đỏ nhập về chợ liên tục được bổ sung trong nhiều ngày liền.

Nguồn cá chủ yếu đến từ các tỉnh có nghề nuôi cá truyền thống như Phú Thọ, Hải Dương, Thanh Hóa và một số vùng ven Hà Nội. Theo tiểu thương, năm nay nguồn cung khá dồi dào nên giá cá tương đối ổn định. Cá chép đỏ được bán với mức giá phổ biến từ 100.000 đến 120.000 đồng mỗi kg, thấp hơn so với cùng kỳ năm trước. Việc giá không biến động mạnh giúp thị trường duy trì sức mua tốt và hạn chế tình trạng khan hiếm.

Dù vậy, các tiểu thương nhận định giá cá có thể tăng nhẹ vào đúng ngày 23 tháng Chạp do nhu cầu tập trung trong thời gian ngắn. Để chủ động, nhiều mối hàng đã nhập sớm và phân phối dần ra thị trường. Hoạt động mua bán tại chợ cá Yên Sở không chỉ phục vụ nhu cầu tiêu dùng mà còn phản ánh rõ nét sự gắn kết giữa đời sống kinh tế và phong tục văn hóa truyền thống trong những ngày cuối năm.

Theo: Báo Dân trí