Độc đáo tục ăn “Tết lại” ở Thái Nguyên

Tục ăn “Tết lại Thái Nguyên” là nét đẹp đầu Xuân của người dân xã Liên Minh. Nghi lễ sum họp, ấm áp giúp cộng đồng gìn giữ truyền thống lâu đời.

Nét đẹp sum họp đầu Xuân của người dân Liên Minh

Những ngày đầu Xuân, khi mầm non vừa nhú trong làn mưa bụi, người dân xã Liên Minh lại rộn ràng chuẩn bị “Tết lại”. Từng gia đình mổ lợn, gói bánh chưng và sửa soạn mâm cỗ đón khách. Không khí sum vầy lan tỏa từ mỗi bếp lửa đến từng nếp nhà.

Mâm cỗ “Tết lại” thường gồm rượu đông chí, thịt lợn, thịt gà, xôi, bánh chưng và nhiều sản vật địa phương. Người dân còn bày biện bánh gio, kẹo vừng, chè lam và bánh bỏng để đãi khách. Những món ăn giản dị thể hiện sự hiếu khách và chân tình của cộng đồng nơi đây.

Ngoài việc chuẩn bị bữa cơm đoàn viên, các gia đình đều có lễ vật dâng lên tổ tiên. Đây là dịp để con cháu tri ân nguồn cội và cầu mong một năm mới bình an.

Tập tục được gìn giữ qua nhiều thế hệ

Theo các cụ cao niên, lễ “Tết lại” trước kia được tổ chức tại đình làng Vang. Khi chiến tranh tàn phá, đình làng bị hủy hoại nên phần hội không còn duy trì. Các trò chơi dân gian, cờ người và sinh hoạt cộng đồng cũng dần mai một.

Mặc dù vậy, tinh thần đoàn kết vẫn được người dân gìn giữ qua việc tổ chức “Tết lại” ngay tại mỗi gia đình. Nghi lễ này được truyền lại qua nhiều đời và trở thành nét văn hóa độc đáo của địa phương.

“Tết lại” không chỉ là bữa cơm đầu Xuân mà còn là lời nhắc nhở về sự gắn bó cộng đồng. Tập tục này góp phần làm phong phú bản sắc văn hóa vùng trung du miền núi phía Bắc.

Theo: Dân trí