Nông dân tại nhiều địa phương đang đối mặt với tình trạng rớt giá nông sản nghiêm trọng khi giá bán tại vườn thấp hơn rất nhiều lần so với giá bán lẻ tại các chợ.
- Dự án Diamond Hill Thái Nguyên chính thức hoàn tất cất nóc tháp căn hộ đầu tiên
- Mua bán thận: Từ người bán trở thành kẻ cầm đầu đường dây mua bán thận
- Nghệ An: Những ‘triệu phú chân đất’ từ phong trào thanh niên Nghệ An khởi nghiệp
Nghịch lý giá trái cây tại vườn rẻ mạt và giá chợ lẻ neo cao
Nhiều loại trái cây như mít và bơ hay chôm chôm đang vào mùa thu hoạch rộ nhưng lại lâm cảnh rớt giá kéo dài khiến nhà vườn thua lỗ nặng. Tại các tỉnh Tây Nam Bộ thì mít Thái loại 1 chỉ còn 4.000 – 5.000 đồng/kg và loại 2 cùng loại 3 dao động từ 2.500 – 3.500 đồng/kg. Nếu so với giá bán tại các chợ lẻ ở TP.HCM thì mức giá tại vườn hiện nay thấp hơn tới 5 đến 6 lần.
Ghi nhận thực tế tại các tuyến đường TP.HCM thì mặt hàng chôm chôm được bày bán “dã chiến” trên vỉa hè với giá từ 15.000 – 35.000 đồng/kg tùy loại. Tuy mức giá này được người tiêu dùng đánh giá là chấp nhận được nhưng vẫn cao gấp 3 lần so với giá mua tại vườn. Chôm chôm thái và chôm chôm nhãn mua tại vườn ở khu vực Đông Nam Bộ hiện chỉ phổ biến từ 9.000 – 11.000 đồng/kg.
Tương tự là mặt hàng bơ 034 khi giá bán lẻ tại các sạp vẫn duy trì ở mức 30.000 – 40.000 đồng/kg dù đã giảm so với tháng trước. Trong khi đó thì các nhà vườn tại Tây Nguyên chỉ bán được bơ với mức giá phổ biến từ 7.000 – 10.000 đồng/kg. Sự chênh lệch quá lớn này khiến người nông dân “khóc ròng” vì công sức bỏ ra không thu lại được vốn liếng.
Lý giải về mức chênh lệch này thì nhiều tiểu thương cho biết hàng mua tại vườn là giá sỉ hoặc bán xô nên thường rất rẻ. Tuy nhiên khi đưa về đến chợ thì hàng phải qua nhiều khâu trung gian vận chuyển cùng chi phí thuê mặt bằng nên giá bị đội lên cao. Việc nhập lẻ và chọn lọc hàng hóa kỹ càng cũng khiến giá bán lẻ khó giảm sâu như tại khu vực sản xuất.
Đi tìm lời giải cho bài toán cung vượt cầu và tiêu chuẩn xuất khẩu
Đại diện Hiệp hội Rau quả Việt Nam cho rằng việc giá trái cây rớt giá là do doanh nghiệp Việt vẫn chuộng tiêu thụ hàng tươi. Khi các loại quả đụng mùa thu hoạch sẽ khiến sản lượng tăng vọt dẫn đến tình trạng cung vượt cầu và giá giảm mạnh. Đây là “điệp khúc” rớt giá và trồng chặt vốn là điểm nóng của ngành nông nghiệp Việt Nam trong nhiều năm qua.
Khó khăn còn đến từ việc các thị trường chủ lực như Trung Quốc ngày càng siết chặt các tiêu chuẩn chất lượng và an toàn thực phẩm. Từ ngày 1-6-2026 thì Tổng cục Hải quan Trung Quốc áp dụng Lệnh 280 về quản lý doanh nghiệp sản xuất thực phẩm nước ngoài. Điều này gây áp lực rất lớn lên việc tiêu thụ nông sản tươi của nước ta trong một khoảng thời gian ngắn.
Trước bối cảnh đó thì chế biến sâu được xem là hướng đi cấp thiết để giảm áp lực cho hàng tươi và góp phần kéo giá tăng lên. Công nghệ chế biến hiện đại giúp giữ vững chất lượng và hương vị đồng thời kéo dài thời gian bảo quản để phục vụ xuất khẩu quanh năm. Việc đa dạng hóa sản phẩm giúp nhà vườn tránh được tình trạng bị ép giá mỗi khi vào mùa vụ thu hoạch rộ.
Dù nhiều loại quả giảm giá nhưng sầu riêng Thái và dưa hấu lại đang có xu hướng tăng nhẹ so với cuối tháng trước. Giá dưa hấu bán tại vườn hiện đã tăng gấp đôi so với trước đó và đạt mức 4.000 – 7.500 đồng/kg tùy loại. Tuy nhiên diễn biến thị trường vẫn rất khó lường và phụ thuộc nhiều vào các rào cản kỹ thuật của thị trường quốc tế.
Nguyễn Liên (tổng hơp)
