Giá thuê mặt bằng giảm sâu tạo cơ hội cho nhiều người trẻ sở hữu các quầy hàng cà phê, thời trang “độc lạ” ngay giữa chợ.
Chợ truyền thống: Điểm dừng chân của những ý tưởng mới
Tại tầng ba của chợ Đà Lạt, nhiều dãy ki-ốt vốn im lìm từ lâu nay đã tấp nập khách trẻ đến ăn uống và mua sắm. Chị Thu Hồng, quản lý chợ, cho biết lượng khách tham quan tăng rõ rệt nhờ sự đóng góp của các tiểu thương Gen Z. Những sản phẩm ngách như nến thơm, trà sữa thủ công được các bạn trẻ giới thiệu một cách đầy lôi cuốn.
Cặp đôi Huy An và Ngọc Bích đã tiên phong trong việc biến ki-ốt chợ thành điểm check-in nổi tiếng cho khách du lịch. Dù gặp khó khăn trong khâu lắp đặt thiết bị và xin phép ban quản lý, họ vẫn kiên trì theo đuổi phong cách mình đã chọn. Sức hút từ không khí chợ cũ kết hợp với sự gần gũi đã tạo nên nét đặc trưng không đâu có được cho quán.
Các nền tảng mạng xã hội như TikTok đã trở thành “trợ thủ” đắc lực giúp giới trẻ quảng bá quầy hàng của mình. Những hashtag liên quan đến khởi nghiệp tại chợ thu hút hàng triệu lượt xem, tạo nên một cơn sốt trong cộng đồng mạng. Điều này chứng tỏ tư duy kinh doanh nhạy bén của người trẻ khi biết tận dụng các công cụ số để vực dậy những giá trị truyền thống.
Trải nghiệm thực tế tại các sạp chợ truyền thống
Bảo Ngọc tại TP HCM chia sẻ rằng ngồi chợ là một bài học lớn về sự kiên nhẫn mà kinh doanh online không có được. Cô phải đối mặt với những ngày ế ẩm và tâm lý dè dặt của người mua hàng trực tiếp tại chợ Phạm Văn Hai. Tuy nhiên, việc tự tay bài trí sạp hàng 4 m2 sao cho bắt mắt nhất cũng là một trải nghiệm sáng tạo đầy thú vị.
Sự hiện diện của những sạp hàng trẻ trung đã khiến các tiểu thương kỳ cựu như bà Lê Xoan cảm thấy bất ngờ và phấn khởi. Bà cho biết cách bán hàng của người trẻ rất khác biệt, họ chú trọng đầu tư hình ảnh và biết cách thu hút khách hàng tiềm năng. Để tồn tại, những người bán hàng lâu năm cũng bắt đầu phải cân nhắc lại chiến lược giá cả của mình.
Chuyên gia nghiên cứu hành vi nhận định rằng đây là bước đi giúp đa dạng hóa kênh phân phối cho các bạn trẻ. Việc xây dựng nhóm Zalo hay khuyến khích khách check-in giúp tạo ra sự gắn bó và lòng trung thành của khách hàng. Chợ truyền thống giờ đây không chỉ là nơi mua bán mà còn là không gian văn hóa, nơi giao thoa giữa cũ và mới.
Theo: VnExpress
