Nhà hàng lẩu Tỳ Bà Viên: Điểm đến khổng lồ xác lập kỷ lục Guinness

Nhà hàng lẩu Tỳ Bà Viên tại Trung Quốc sở hữu 888 bàn ăn, phục vụ hàng nghìn khách cùng lúc và được công nhận là cơ sở kinh doanh lẩu lớn nhất thế giới.

Sức chứa khổng lồ tại nhà hàng lẩu Tỳ Bà Viên

Nhà hàng Tỳ Bà Viên tọa lạc tại thành phố Trùng Khánh không chỉ là điểm ăn uống mà còn là biểu tượng du lịch nổi tiếng của Trung Quốc. Với quy mô đồ sộ, cơ sở này đã được Guinness World Records công nhận là nhà hàng lẩu lớn nhất thế giới theo sức chứa vào tháng 7/2022. Tổng cộng nơi đây có 888 bàn và 5.851 chỗ ngồi, một con số mà chưa có nhà hàng lẩu nào khác trên thế giới đạt tới được.

Hàng ngày, nơi đây tiêu thụ hết khoảng một tấn lẩu để phục vụ dòng khách du lịch đổ về từ khắp nơi trên thế giới. Đội ngũ vận hành nhà hàng cực kỳ đông đảo với hàng trăm nhân viên phục vụ, hàng chục đầu bếp và hơn 25 nhân viên thu ngân trực chiến. Những ngày cao điểm, lượng khách đổ về đây rất lớn, tạo nên khung cảnh nhộn nhịp hiếm thấy tại một cơ sở kinh doanh ăn uống.

Do lượng khách luôn đông đúc, những người muốn có vị trí ngồi thuận lợi thường phải liên hệ đặt bàn trước một ngày qua điện thoại. Nếu khách đến trực tiếp mà không có hẹn trước thì bắt buộc phải bốc số thứ tự và kiên nhẫn chờ đợi xếp hàng để có chỗ. Bên cạnh khu vực ăn uống, nhà hàng còn bố trí thêm các tiện ích như khu vui chơi cho trẻ em, phòng trà đạo và khu vực chơi cờ tướng rất tiện nghi.

Tỳ Bà Viên nổi tiếng với món lẩu cay. (Ảnh: Chụp màn hình báo Tiền Phong).

Chi phí dịch vụ và cảm nhận của du khách khi trải nghiệm

Thực đơn tại đây tập trung vào món lẩu Tứ Xuyên truyền thống vốn nổi tiếng với vị cay nồng từ nhiều loại gia vị và thảo mộc bản địa. Du khách cần đi bộ khoảng 15 phút từ chân đồi mới có thể tiếp cận được không gian ăn uống nằm trên sườn núi cao. Đặc trưng của món ăn là nước dùng cay nóng mang đậm chất địa phương, khiến thực khách vừa ăn vừa cảm nhận rõ hương vị tê cay lan tỏa.

Chi phí cho mỗi bữa ăn tại đây dao động từ 100 đến 200 nhân dân tệ, tương đương khoảng 390.000 đến 770.000 đồng cho một người. Đây là mức giá được xem là cao hơn đôi chút so với mức trung bình của các nhà hàng lẩu thông thường tại địa phương. Ngoài trụ sở chính ở khu vực Nam Sơn, thương hiệu này còn có một chi nhánh khác nằm trong công viên Giang Nam với kiến trúc tương tự.

Mặc dù nổi tiếng thế giới, nhà hàng vẫn nhận về nhiều ý kiến đánh giá khác nhau từ thực khách và cư dân bản địa Trùng Khánh. Một số người cho rằng hương vị tại đây không đặc sắc bằng các quán lẩu truyền thống trong ngõ nhỏ và không gian có phần quá hào nhoáng. Tuy vậy, với những người yêu thích sự mới lạ và muốn trải nghiệm kỷ lục thế giới, đây vẫn là một điểm dừng chân đáng chú ý khi đến Trung Quốc.

Theo; Báo Tiền Phong