Tháng 1/2026, xuất khẩu ớt của Việt Nam tăng trưởng mạnh, mang về 1,3 triệu USD với sản lượng gần 500 tấn. Trong đó, thị trường Lào chiếm hơn 43% tổng lượng xuất khẩu, trở thành điểm đến lớn nhất. Đà tăng trưởng này cho thấy tiềm năng lớn của ngành hàng “vàng đỏ”, đồng thời mở ra triển vọng mở rộng thị trường và nâng cao giá trị sản phẩm.
- Việt Nam: Năm nạn nhân vụ nổ mìn tại Thanh Hóa chuyển tuyến Hà Nội điều trị
- Bệnh viện ngày Tết: Hàng ngàn thiên thần nhỏ chào đời giữa áp lực cấp cứu
Thị trường xuất khẩu khởi sắc, Lào dẫn đầu nhu cầu nhập khẩu ớt Việt Nam
Theo số liệu thống kê sơ bộ từ Hiệp hội Hồ tiêu và cây gia vị Việt Nam, tháng 1/2026 Việt Nam xuất khẩu gần 500 tấn ớt. Kim ngạch đạt 1,3 triệu USD. So với tháng 12/2025, sản lượng tăng hơn 50%. So với cùng kỳ tháng 1/2025, mức tăng đạt gần 47%. Nhu cầu tiêu thụ tăng giúp xuất khẩu ớt duy trì đà phục hồi mạnh. Giá trị sản phẩm cũng cải thiện theo xu hướng thị trường. Về cơ cấu thị trường, Lào là điểm đến lớn nhất với 216 tấn.
Con số này chiếm 43,3% tổng lượng xuất khẩu. Campuchia đứng thứ hai với 121 tấn, chiếm 24,2%. Hoa Kỳ đạt 31 tấn. Hàn Quốc nhập 24 tấn. Nhật Bản và Anh cùng đạt 13 tấn. Sự đa dạng thị trường giúp ớt Việt Nam giảm phụ thuộc vào một đối tác duy nhất. Điều này tạo nền tảng ổn định cho hoạt động xuất khẩu dài hạn. Ở góc độ doanh nghiệp, nhiều đơn vị ghi nhận tăng trưởng rõ rệt. Thái Duy Nhàn đạt 62 tấn xuất khẩu.
XNK Ưu Việt đạt 57 tấn. Nedspice Việt Nam đạt 47 tấn. Đông Chấn đạt 40 tấn. Sự tham gia tích cực của doanh nghiệp góp phần nâng tổng sản lượng xuất khẩu. Đồng thời, ngành hàng ghi nhận sự cải thiện về chất lượng sản phẩm và năng lực cạnh tranh. Hương vị cay thơm đặc trưng của ớt Việt phù hợp nhiều món ăn truyền thống châu Á. Đây là lợi thế quan trọng giúp sản phẩm duy trì sức hút trên thị trường quốc tế.
Giá trị kinh tế cao và tiềm năng phát triển mạnh của ngành ớt Việt Nam
Trong điều kiện bình thường, giá dao động từ 45.000 đến 65.000 đồng mỗi kg. Khi nguồn cung khan hiếm, giá có thể tăng mạnh. Cuối năm 2025, giá ớt từng đạt 120.000–150.000 đồng mỗi kg. Nguyên nhân do thương lái đẩy mạnh thu mua phục vụ đơn hàng xuất khẩu. Diễn biến này cho thấy giá trị kinh tế cao của ngành hàng. Trước đó, năm 2024 Việt Nam xuất khẩu 10.433 tấn ớt. Kim ngạch đạt 25,1 triệu USD. Sản lượng tăng 2,6% và giá trị tăng 26% so với năm 2023.
Đồng Tháp được xem là vựa ớt lớn của miền Tây. Riêng huyện Thanh Bình có sản lượng hơn 22.500 tấn mỗi năm. Tổng diện tích trồng ớt của tỉnh đạt gần 2.000 ha. Ở phía Bắc, Lạng Sơn cũng là vùng trồng ớt quan trọng. Các huyện Chi Lăng, Lộc Bình, Hữu Lũng và Văn Quan tập trung nhiều diện tích canh tác. Giống ớt truyền thống đang dần được thay bằng giống cao sản. Năng suất đạt khoảng 300–500 kg mỗi sào. Việt Nam sở hữu nhiều dòng ớt cay đặc trưng.
Chủng loại đa dạng và phù hợp khẩu vị châu Á. Sản phẩm cũng ngày càng được ưa chuộng tại thị trường phương Tây. Các sản phẩm như ớt sấy, bột ớt và tương ớt chất lượng cao được chú trọng. Đây là hướng đi giúp nâng giá trị xuất khẩu và tăng sức cạnh tranh. Đà tăng trưởng mạnh ngay từ tháng đầu năm 2026 tạo tín hiệu tích cực. Ngành ớt Việt Nam được kỳ vọng tiếp tục mở rộng thị trường. Giá trị xuất khẩu và vị thế quốc tế có thể tiếp tục được nâng cao trong thời gian tới.
Theo: Thông tin Kinh tế Tài chính Việt Nam
