Mường Lý (Thanh Hóa) tổ chức những bữa ăn bán trú đầu tiên cho học sinh lớp 6, đồng thời nhận cam kết hỗ trợ thiết bị bếp ăn phục vụ khoảng 400 học sinh ở lại trường.
- Thái Nguyên: Người phụ nữ bất tỉnh tại nhà, nhiều thương tích
- Những chuyến về quê dang dở sau một đêm định mệnh
- Câu chuyện dây chuyền vàng ở Cần Thơ: Khi người nghèo làm giàu thêm lòng tin xã hội
Sau lễ khai giảng năm học 2026-2027, học sinh lớp 6 tại Trường PTDTBT-THCS Mường Lý bắt đầu làm quen với những ngày học tập, ăn uống và sinh hoạt tại trường. Bữa trưa đầu tiên với cơm nóng, thịt vịt rang, rau và canh giúp các em vơi bớt cảm giác bỡ ngỡ khi lần đầu xa gia đình.
Giàng Thị Thánh, học sinh lớp 6D, người Mông ở bản Cha Lan, là một trong những em lần đầu ăn bán trú khi bước vào bậc THCS. Cùng bản với Thánh, Tráng Thị Đông, học sinh lớp 6B, cũng bắt đầu làm quen với việc ở lại trường cùng thầy cô và bạn bè.
Những ngày đầu xa nhà khiến Thánh chưa tránh khỏi bỡ ngỡ, nhưng bữa cơm tại trường đem lại cho em cảm giác vui và yên tâm. Em cho biết đồ ăn có thịt, rau, canh, vừa ngon vừa đủ no, trong khi thầy cô thường xuyên hỏi han, nhắc nhở chuyện ăn uống và học tập.
“Ở trường, chúng em được ăn cơm có thịt, có rau, có canh. Em thấy ngon và ăn no. Thầy cô cũng thường xuyên hỏi han, nhắc chúng em ăn uống, học tập nên em thấy yên tâm hơn khi ở trường”, Thánh chia sẻ.
Với học sinh lớp 6, bước vào THCS cũng đồng nghĩa với việc thay đổi nếp sinh hoạt. Thay vì kết thúc buổi học rồi trở về nhà, các em bắt đầu có thời gian ở trường để học tập, ăn uống, nghỉ ngơi và cùng bạn bè tham gia các sinh hoạt tập thể.
Ở vùng cao, việc học bán trú giúp học sinh thuận lợi hơn trong quá trình đến trường. Tuy nhiên, với những em lần đầu sống xa gia đình, việc làm quen giờ giấc, bữa ăn tập thể và tự chăm sóc bản thân cũng là trải nghiệm mới.
Trong quá trình đó, sự gần gũi của thầy cô trở thành một điểm tựa để học sinh thích nghi với môi trường mới. Những lời nhắc về ăn uống, nghỉ ngơi và học tập cùng các sinh hoạt diễn ra đều đặn từng ngày giúp các em dần hình thành nếp sống quen thuộc.
Bữa ăn vì thế không chỉ là khoảng thời gian các em dùng bữa cùng nhau. Việc ngồi cạnh bạn bè, trò chuyện rồi trở lại lớp học cũng góp phần tạo nên cảm giác gần gũi trong những ngày đầu ở trường.
Tráng Thị Đông cũng đang trải qua quá trình thích nghi ấy. Từ việc ở cùng bạn bè đến thực hiện giờ giấc sinh hoạt và dùng những bữa ăn được chuẩn bị tại trường, em từng bước làm quen với cuộc sống bán trú.
Với những học sinh lần đầu xa nhà, một bữa ăn có thịt, rau, canh và đủ no mang đến sự chăm lo rất cụ thể. Khi bên cạnh còn có thầy cô và bạn bè, các em có thêm cảm giác yên tâm trong những ngày đầu học tập tại trường.
Nếu học sinh lớp 6 mới bắt đầu làm quen với cuộc sống bán trú thì những em lớp trên đã có nhiều năm gắn bó với môi trường này. Vàng Thị Gánh và Vàng Thị Lâu, cùng học lớp 9B, ở bản Sài Khao, đã quen với việc ăn, ở và học tập tại Trường PTDTBT-THCS Mường Lý.
Sau kỳ nghỉ hè, điều khiến các em mong chờ ngày trở lại không chỉ là lớp học. Những người bạn, thầy cô và cuộc sống quen thuộc tại trường cũng trở thành một phần khiến các em nhớ đến trong thời gian ở nhà.
Gánh cho biết những bữa cơm bán trú đã trở nên quen thuộc với em. Bên cạnh việc ăn ngon, ăn no, em còn cảm nhận được sự quan tâm của thầy cô đối với học sinh trong cả chuyện ăn uống, học tập và nghỉ ngơi.
“Em thích ăn cơm ở trường vì có nhiều món, ăn ngon và no. Thầy cô quan tâm chúng em nhiều, từ chuyện ăn uống đến học tập đến giờ giấc nghỉ ngơi. Nghỉ hè ở nhà lâu, em lại nhớ trường, nhớ lớp, nhớ các bạn”, Gánh chia sẻ.
Những bữa ăn cùng bạn bè và thời gian học tập, sinh hoạt tại trường theo năm tháng trở thành một phần ký ức của học sinh. Vì thế, kỳ nghỉ hè với các em vừa là khoảng thời gian trở về nhà, vừa là lúc cảm nhận rõ hơn sự gắn bó với nơi đã quen thuộc.
Ông Hoàng Sỹ Xuân, Hiệu trưởng Trường PTDTBT-THCS Mường Lý, cho biết học sinh bán trú được nhà trường tổ chức hai bữa ăn chính mỗi ngày, gồm bữa trưa và bữa chiều.
Hiện mỗi học sinh bán trú được hỗ trợ tiền ăn 1.012.000 đồng/tháng, tương đương 40% mức lương cơ sở. Tính bình quân, nhà trường có khoảng 33.000 đồng mỗi ngày cho một học sinh để tổ chức hai bữa ăn chính.
Năm học 2026-2027, trường có 512 học sinh, trong đó gần 400 em ở bán trú. Một bếp ăn của trường hiện phục vụ khoảng 400 học sinh mỗi ngày.
Việc tổ chức bữa ăn cho số lượng lớn học sinh đòi hỏi nhà trường thực hiện liên tục các khâu từ chuẩn bị thực phẩm, chế biến đến phục vụ. Trong điều kiện kinh phí hỗ trợ có hạn, việc cân đối để duy trì các bữa ăn cũng đặt ra yêu cầu đối với nhà trường.
Những năm qua, nhà trường đã được Nhà nước quan tâm đầu tư và mua sắm trang thiết bị cho bếp ăn. Tuy nhiên, một số thiết bị đã hư hỏng sau thời gian sử dụng, trong khi số học sinh bán trú tăng khiến nhu cầu trang thiết bị phục vụ bếp ăn ngày càng lớn.
Nhà trường đã đề xuất được hỗ trợ thêm thiết bị nhà bếp để phục vụ việc nấu ăn bán trú an toàn và hiệu quả hơn. Mới đây, Tổ chức World Vision International (WVI) Hoa Kỳ – Văn phòng đại diện tại Việt Nam thông báo cam kết tài trợ 10.000 USD, tương đương khoảng 253 triệu đồng, cho nhà trường mua sắm trang thiết bị bếp ăn.
Nguồn hỗ trợ được đưa ra trong bối cảnh bếp ăn đang phục vụ khoảng 400 học sinh bán trú mỗi ngày. Nếu được triển khai theo nội dung cam kết, khoản kinh phí này sẽ góp phần bổ sung những thiết bị còn thiếu, hỗ trợ quá trình chế biến và phục vụ bữa ăn cho học sinh.
Với học sinh lớp 6, những bữa cơm đầu tiên ở trường có thể là một phần quan trọng trong quá trình làm quen với cuộc sống xa gia đình. Được ăn đủ no, được thầy cô quan tâm và có bạn bè bên cạnh giúp các em từng bước thích nghi với môi trường bán trú.
Thánh và Đông sẽ tiếp tục những ngày học THCS với các bữa cơm tại trường, còn Gánh và Lâu đã có nhiều năm để những sinh hoạt ấy trở thành điều thân thuộc. Khoảng cách giữa bỡ ngỡ và quen thuộc vì thế được nối lại từ những việc rất giản dị trong cuộc sống hằng ngày.
Một bữa cơm có thịt vịt rang, rau và canh sau lễ khai giảng, những giờ học, lời hỏi han của thầy cô hay những câu chuyện bên bạn bè có thể chưa phải điều lớn lao. Nhưng với học sinh vùng cao lần đầu xa nhà, những điều ấy góp phần tạo nên cảm giác an tâm để các em ở lại trường, học tập và trưởng thành.
Tại Mường Lý, hành trình ấy bắt đầu từ chính những sinh hoạt gần gũi như vậy. Mỗi bữa ăn không chỉ giúp học sinh có đủ sức khỏe cho buổi học tiếp theo mà còn góp phần tạo nên một môi trường bán trú ấm áp, nơi các em dần quen trường, quen lớp và yên tâm lớn lên dưới mái trường.
Kim Yến (tổng hợp)
