“Ngọc trong nước” sông Đà vào mùa: Đặc sản quý hiếm tốt cho tim mạch và xương khớp
Cá ngần – loài cá ví như “ngọc trong nước” đang vào mùa thu hoạch ngắn ngủi từ tháng 4 đến tháng 6 trên sông Đà, thu hút thực khách…
Vào bếp
Ăn trứng sống: Cơ thể chỉ hấp thụ 50% protein và nguy cơ ngộ độc
Nhiều người tin rằng ăn trứng sống giúp giữ trọn dinh dưỡng. Tuy nhiên, thói quen này lại khiến cơ thể khó hấp thụ protein và tiềm ẩn nguy cơ…
Rủi ro từ thói quen ăn phở kèm quẩy giòn
Ngày 6/5, ThS.BSCKII Đinh Trần Ngọc Mai cảnh báo thói quen ăn phở kèm quẩy tại TP.HCM tiềm ẩn nguy cơ về mỡ máu và tim mạch do chứa chất…
Bưởi tươi và kiểm soát đường huyết: Lợi ích rõ ràng nhưng cần ăn đúng cách
Bưởi tươi ít đường, giàu vitamin C, hỗ trợ kiểm soát đường huyết nếu dùng đúng cách. Tuy nhiên, ăn sai cách có thể khiến đường huyết tăng nhanh hơn.…
Lợi ích và rủi ro từ thói quen ăn trứng mỗi ngày
Chuyên gia dinh dưỡng đưa ra khuyến cáo quan trọng giúp người dân điều chỉnh thói quen ăn trứng nhằm đảm bảo sức khỏe và cân bằng dưỡng chất hàng…
Hâm cơm trữ tủ lạnh: Sai lầm nhỏ, nguy cơ lớn cho sức khỏe
Hâm cơm trữ tủ lạnh tiện lợi nhưng có thể gây ngộ độc cho người ăn nếu bảo quản sai cách, theo cảnh báo chuyên gia.
Giải mã giá trị dinh dưỡng của canh cua theo góc nhìn chuyên gia y tế
Mùa hè, món ăn thanh mát này thường được xem là siêu thực phẩm. Tuy nhiên, việc hiểu chuẩn xác giá trị dinh dưỡng của canh cua dưới lăng kính…
Vitamin nhóm B: “Lá chắn” tự nhiên giúp giảm 20% nguy cơ đột qụy
Nghiên cứu từ Mỹ chỉ ra việc bổ sung vitamin nhóm B giúp giảm tới 20% nguy cơ đột quỵ thông qua việc hỗ trợ chức năng tế bào và…
Chuyên gia gợi ý 3 loại thịt tốt cho tim mạch giúp làm sạch mạch máu tự nhiên
Nhiều bác sĩ khẳng định việc chọn đúng thực phẩm hằng ngày sẽ giúp bảo vệ hệ tuần hoàn. Dưới đây là 3 loại thịt tốt cho tim mạch bạn…
Quán phở Tổng thống Hàn Quốc ghé ăn hút khách Việt – Hàn tại Hà Nội
Quán phở Tổng thống Hàn Quốc từng ăn tại Hà Nội thu hút đông khách Việt và Hàn đến trải nghiệm, chụp ảnh và thưởng thức.