Hai bí quyết giúp rán cá không dính chảo và vàng giòn
Nhiều gia đình ngại rán cá vì dầu bắn mạnh, cá dễ bị nát hoặc dính đáy chảo. Tuy nhiên, chỉ với hai nguyên liệu quen thuộc, món cá rán…
Vào bếp
Cá mè giàu omega-3 không thua cá hồi nhưng lâu nay bị “bỏ quên”
Loài cá nước ngọt có thịt ngọt tự nhiên, giàu DHA và selen nhưng lại ít được tiêu thụ do mùi tanh đặc trưng. Nguồn DHA từ cá nước ngọt…
Nghề thử đồ ăn lương 37 triệu đồng/tháng và những đánh đổi thầm lặng
Nghề thử đồ ăn với mức lương hơn 37 triệu đồng mỗi tháng tưởng nhẹ nhàng nhưng thực tế ẩn chứa nhiều áp lực và rủi ro sức khỏe. Công…
Phở bò Việt Nam được vinh danh thế giới, Huế lọt top ẩm thực toàn cầu năm 2025
Taste Atlas tiếp tục ghi nhận dấu ấn ẩm thực Việt Nam khi phở bò vào top 100 món ăn ngon nhất thế giới năm 2025. Huế cũng góp mặt…
Chả cá Lã Vọng chuẩn Hà Nội với hương vị truyền thống
Chả cá Lã Vọng chuẩn Hà Nội được thực hiện từ cá lăng, riềng, mẻ và mắm tôm, đem đến hương vị đậm đà đặc trưng. Món ăn nổi tiếng…
Trà xanh Không Độ trở thành “vũ khí” giúp Gen Z giải nhiệt tinh thần cuối năm
Trà xanh Không Độ giúp Gen Z giải nhiệt tinh thần, giảm áp lực cuối năm và tạo năng lượng để bứt phá mạnh mẽ hơn.
Thưởng thức bánh canh ở Hà Nội, khách ăn phải mực thối nhũn mùi tanh nồng
Thưởng thức bánh canh ở Hà Nội, một nữ khách hàng bức xúc khi phát hiện phần mực trong bát bánh canh hải sản bị nhũn nát và bốc mùi…
Món cá nằm võng gây sốt dịp Tết: Hé lộ bí quyết chế biến và phong tục “lên lão”
Món cá nằm võng ở làng Diệc (Thái Bình) bất ngờ thu hút hơn một triệu lượt xem dịp Tết khi hình ảnh con cá chép cong mình đẹp mắt…
Đặc sản Thanh Hóa trong mâm cưới: bánh răng bừa níu ký ức
Bánh răng bừa – món đặc sản dân dã của Thanh Hóa – luôn xuất hiện trong cỗ cưới, lễ Tết và giỗ chạp. Nhiều người dự tiệc không ăn…
Nhân viên văn phòng ở Hà Nội dậy 4h sáng bán xôi để kiếm sống
Nhân viên văn phòng ở Hà Nội dậy 4h sáng bán xôi để kiếm thêm thu nhập đang trở thành hình ảnh quen thuộc giữa áp lực chi phí sinh…