Bữa tiệc cuối năm với món côn trùng và rượu ngâm lạ khiến người đàn ông 32 tuổi ở Hà Nội nổi mày đay toàn thân, phù mặt, khó thở và phải cấp cứu.
- Thách thức CSGT khi bị đo nồng độ cồn
- Thời tiết Tết Nguyên Đán 2026: Miền Bắc đón không khí lạnh, miền Nam nắng ráo
- Nổ bóng bay dịp Tết: Mối nguy tiềm ẩn cần cảnh giác
Dị ứng bùng phát sau bữa tiệc với món “độc, lạ”
Sau buổi tất niên, anh H. (32 tuổi, Hà Nội) bắt đầu ngứa ran khắp người. Từng mảng đỏ nổi ở cổ và cánh tay. Nghĩ chỉ là dị ứng nhẹ, anh cố chịu đựng. Chỉ hơn một giờ sau, môi và mí mắt sưng to. Cảm giác khó thở xuất hiện. Gia đình lập tức đưa anh đi khám.
Trực tiếp thăm khám, ThS.BSCKII Nguyễn Tiến Thành, thành viên Hội Da liễu Việt Nam, xác định bệnh nhân bị mày đay cấp. Nguyên nhân nghi do dị ứng với món “đặc sản” côn trùng và rượu ngâm được giới thiệu mang từ Tây Bắc.
Sau khi được xử trí kịp thời, tình trạng bệnh nhân dần ổn định.
Theo bác sĩ Thành, dịp cận Tết số ca mày đay và dị ứng thực phẩm tăng rõ rệt. Biểu hiện có thể từ nổi mẩn nhẹ đến phù mạch, khó thở. Thậm chí từng có trường hợp cầu cứu sát giao thừa vì phản ứng diễn tiến nặng.
Nguy cơ tiềm ẩn từ thực phẩm lạ và rượu bia
Những bữa tiệc cuối năm thường xuất hiện nhiều món “độc, lạ”. Tuy nhiên, đây lại là nhóm thực phẩm dễ gây dị ứng.
Các thực phẩm nguy cơ cao gồm đồ rừng như thịt nhím, kỳ đà, lợn rừng, rau rừng; hải sản như tôm, cua, ghẹ; côn trùng như châu chấu, nhộng tằm, bọ cạp, ve sầu; cùng các loại rượu ngâm thảo dược, động vật hoặc rễ cây không rõ nguồn gốc.
Theo bác sĩ, đây đều là thực phẩm dễ kích thích phản ứng dị ứng. Nguy cơ tăng cao ở người có cơ địa nhạy cảm hoặc chưa từng ăn trước đó.
Rượu bia cũng là yếu tố làm phản ứng nặng hơn. Rượu có thể gây giãn mạch, kích thích cơ thể giải phóng histamine. Khi kết hợp với thực phẩm lạ, mày đay dễ bùng phát mạnh.
Mày đay có thể đe dọa tính mạng
Nhiều người cho rằng mày đay chỉ là vài nốt ngứa ngoài da. Tuy nhiên, bệnh có thể tiến triển nguy hiểm nếu không xử trí kịp thời. Biểu hiện thường gặp là các sẩn phù nổi trên da, kèm quầng đỏ và ngứa dữ dội. Tổn thương có thể kéo dài từ vài chục phút đến hơn một ngày.
Trường hợp nặng có thể xuất hiện phù môi, mí mắt, lưỡi hoặc cổ họng; khó thở, khò khè; đau bụng, nôn ói, tiêu chảy; chóng mặt, tụt huyết áp, thậm chí ngất xỉu. Đây là những dấu hiệu của sốc phản vệ. Tình trạng này có thể đe dọa tính mạng nếu không cấp cứu kịp thời.
Bác sĩ khuyến cáo người dân cần thận trọng với món ăn lạ trong dịp tiệc tùng. Người có tiền sử dị ứng nên tránh tuyệt đối thực phẩm từng gây phản ứng. Không nên thử quá nhiều món mới trong cùng một bữa ăn.
Việc kiểm soát lượng thức ăn, hạn chế đồ giàu đạm và dầu mỡ cũng giúp giảm nguy cơ. Khi có dấu hiệu bất thường như sưng phù, khó thở, cần đến cơ sở y tế ngay.
Theo: Báo Dân trí
