QUỲ HỢP, Nghệ An — Anh Nguyễn Văn Thắng phát triển 20 cây ổi không hạt trồng thử thành vườn hơn 7 sào, cung cấp khoảng 20 tấn quả mỗi năm và tạo nguồn thu ổn định.
- Chợ phiên số mở kênh tiêu thụ mới cho nông sản HTX
- Xét xử “bà trùm” Mai Anh cùng 64 bị cáo trong 10 ngày
- Siết chặt, ngăn chặn nạn “cò” dịch vụ tại cơ sở y tế Thanh Hóa
Cách đây hơn 10 năm, anh Thắng mua 20 cây giống ổi không hạt sau khi biết đến giống cây này tại một hội chợ nông nghiệp ở Hà Nội. Những vụ đầu tiên, cây sinh trưởng kém, tỷ lệ đậu quả thấp và chất lượng chưa đạt yêu cầu, khiến anh phải vừa làm vừa tìm hiểu kỹ thuật chăm sóc. Vườn ổi hiện nằm tại xóm Đình Thắng, xã Quỳ Hợp, cho sản lượng khoảng 20 tấn quả mỗi năm. Sản phẩm không chỉ tiêu thụ trong tỉnh mà còn được đưa đến Hà Nội, Đà Nẵng, Thái Nguyên và một số địa phương khác.
Ban đầu, việc đưa giống ổi không hạt về trồng trên vùng đất đồi chủ yếu dựa vào thử nghiệm bởi tại địa phương chưa có mô hình để học hỏi. Anh Thắng nhận ra những kinh nghiệm từ các loại cây khác không đủ để áp dụng, trong khi cây ổi đòi hỏi kỹ thuật riêng về tạo tán, điều tiết nước, bổ sung dinh dưỡng, phòng trừ sâu bệnh, bảo vệ quả và lựa chọn thời điểm thu hoạch. Người em trai tốt nghiệp Đại học Nông nghiệp, đang công tác tại địa phương, đã hỗ trợ anh về kiến thức sản xuất. Từ những hướng dẫn này cùng kinh nghiệm tích lũy qua từng vụ, anh Thắng theo dõi từng vấn đề phát sinh để điều chỉnh quy trình, từ đó từng bước nâng tỷ lệ đậu quả và chất lượng sản phẩm.
Khoảng vài năm trở lại đây, vườn ổi bắt đầu cho sản lượng ổn định và diện tích được mở rộng lên hơn 7 sào. Theo anh Thắng, ổi không hạt có thịt quả giòn, vị ngọt thanh và mùi thơm đặc trưng; giá bán hiện khoảng 30.000-35.000 đồng/kg, cao hơn mức 17.000-18.000 đồng/kg của giống ổi Đài Loan (Trung Quốc) có hạt. Tuy nhiên, mức giá cao cũng đi kèm yêu cầu chăm sóc chặt chẽ hơn, bởi chỉ một khâu kỹ thuật không phù hợp cũng có thể khiến cây phát triển không đồng đều, ảnh hưởng đến quá trình ra hoa, đậu quả và chất lượng quả.
20 tấn quả mỗi năm. (Ảnh minh họa: TNM)
“Có những vụ bỏ nhiều công sức, nhưng hiệu quả không được như mong muốn. Khi ấy tôi mới nhận ra muốn trồng được cây này phải nắm chắc kỹ thuật, không thể chỉ dựa vào kinh nghiệm trồng các loại cây khác”, anh Thắng chia sẻ. Khi sản lượng tăng, gia đình anh không chỉ tập trung vào khâu sản xuất mà còn chủ động tìm khách hàng và mở rộng phương thức tiêu thụ. Việc tận dụng các nền tảng số để giới thiệu sản phẩm, kết nối người mua giúp ổi Quỳ Hợp có thêm đầu ra và giảm sự phụ thuộc vào thị trường tại chỗ.
Với sản lượng khoảng 20 tấn quả mỗi năm, vườn ổi hiện mang lại doanh thu khoảng 600 triệu đồng. Sau khi trừ chi phí, gia đình anh Thắng có thu nhập khoảng 350-400 triệu đồng mỗi năm, đồng thời tạo việc làm cho khoảng 5 lao động thường xuyên và thời vụ với mức thu nhập 6-8 triệu đồng/người/tháng. Ông Lê Hồng Thắng, Phó Chủ tịch Hội Nông dân xã Quỳ Hợp, cho biết mô hình của gia đình anh Nguyễn Văn Thắng là một trong những mô hình sản xuất có hiệu quả của nông dân khu vực miền tây Nghệ An và là mô hình tiên phong trồng ổi không hạt ở vùng đồi núi xã Quỳ Hợp. Theo ông, mức đầu tư không quá lớn nhưng mô hình đem lại hiệu quả kinh tế khá, đồng thời tạo thêm việc làm cho lao động địa phương.
Hội Nông dân xã Quỳ Hợp thường mời anh Thắng tham dự các hội nghị để chia sẻ kinh nghiệm sản xuất với hội viên. Qua đó, nông dân có thêm thông tin về lựa chọn cây trồng, kỹ thuật chăm sóc và cách tìm kiếm thị trường. Từ 20 cây giống được đưa về trồng thử hơn một thập niên trước, gia đình anh Thắng đã hình thành vùng sản xuất hơn 7 sào, tạo nguồn thu hàng trăm triệu đồng mỗi năm. Mô hình cũng cho thấy chuyển đổi cây trồng trên đất đồi cần đi cùng việc làm chủ kỹ thuật, kiểm soát chất lượng và chủ động tìm đầu ra để nâng giá trị nông sản.
Minh Tuấn (tổng hợp)
