Thưởng thức bánh canh ở Hà Nội, một nữ khách hàng bức xúc khi phát hiện phần mực trong bát bánh canh hải sản bị nhũn nát và bốc mùi tanh nồng, đồng thời phản ánh cách xử lý thiếu thiện chí từ phía quán ăn.
- Nhà ga hình bông sen sân bay Long Thành sắp hoàn thiện với quy mô nghìn tỷ
- Kỳ thi lịch sử tái hiện qua ống kính người Pháp tại Văn Miếu Hà Nội
Phát hiện mực nhũn nhớt trong bát bánh canh
Khoảng 19h ngày 29/11, chị M.A. cùng bạn tới dùng bữa tại một quán bánh canh quen thuộc ở khu vực Nghĩa Tân (Hà Nội). Hai người gọi một bát bánh canh hải sản và một suất bánh canh cá rô ta. Thời gian đầu, vị khách không nhận thấy điều bất thường. Tuy nhiên, sau khi nếm nước dùng và ăn thử một vài loại hải sản, chị M.A. cảm nhận mùi vị khó chịu. Gắp phần mực ra kiểm tra, chị phát hiện mực bị nhũn nát, nhớt và bốc mùi tanh nồng.
Khi phản ánh sự cố với nhân viên, chị nhận được câu trả lời qua loa rằng “mực vừa chần”, mà không có lời xin lỗi hay đề xuất đổi món. Bức xúc vì cách xử lý thiếu chuyên nghiệp, chị M.A. vẫn thanh toán hóa đơn gồm 65.000 đồng cho bánh canh hải sản và 45.000 đồng cho bánh canh cá rô ta trước khi rời đi. Sau đó, chị quyết định chia sẻ trải nghiệm của mình lên một diễn đàn ẩm thực để cảnh báo người khác.
Nhiều khách phản ánh chất lượng quán ăn xuống cấp
Một số người từng là khách quen của quán xác nhận rằng chất lượng đồ ăn thời gian gần đây giảm sút rõ rệt. Một thực khách tên Thu Thủy cho biết, trước đây đồ ăn ổn định nhưng sau đó sợi bánh canh đôi lúc còn cứng như chưa nấu kỹ.
Tài khoản Nguyễn Minh nhận định phần mực đen nhớt có thể là hàng đông lạnh quá hạn, đồng thời kêu gọi cơ quan chức năng kiểm tra để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Một khách hàng khác cung cấp hình ảnh suất bánh canh tại quán, cho thấy phần đồ ăn khá ít so với giá tiền. Đáng chú ý, kể từ khi bài viết được đăng tải, chị M.A. cho biết vẫn chưa nhận được bất kỳ phản hồi hay lời xin lỗi từ phía quán.
Khách hàng Nguyễn Nhật Linh, từng là khách quen từ khi quán mới mở, cho hay chất lượng đồ ăn và dịch vụ đã giảm đáng kể. Một khách khác, chị Dương Thùy, cho biết từng ăn tại quán cách đây hai tuần và nhận xét bánh canh bị cứng, nước dùng mặn, lượng đồ ăn ít. Chị phải trả thêm 5.000 đồng tiền hộp khi mua mang về. Những đánh giá này cho thấy tình trạng xuống cấp trong chất lượng phục vụ của quán, khiến nhiều khách ngại quay trở lại.
Theo: Dân trí
