Nhiều cơ sở ăn uống tại các phường Kim Liên và Láng cùng Đống Đa vừa bị xử phạt do vi phạm quy định vệ sinh trong quá trình chế biến thực phẩm năm 2026.
- Mỹ nhân thập niên 1990 Lý Thu Thảo và cuộc sống sau hào quang
- Bảo vệ trẻ em: Những vụ án đau lòng từ nhân tình của mẹ
- Hành trình chuộc lỗi của người đàn ông sau khi vô tình gặp lại vợ cũ mang bạo bệnh
Nhà hàng Dookki cùng chuỗi Golden Gate và căng tin bệnh viện bị phạt do mất an toàn thực phẩm
Trong đợt kiểm tra cao điểm kéo dài hai tháng qua thì UBND phường Kim Liên đã đồng loạt công khai danh sách các cơ sở vi phạm hành chính. Nhà hàng Dookki tại địa điểm kinh doanh số 3 bị lực lượng chức năng xử phạt 8 triệu đồng do hệ thống thoát nước không đảm bảo. Cụ thể là khu vực cửa hàng và nhà bếp có cống rãnh thoát nước thải bị ứ đọng và không được che kín theo quy định. Sai phạm này gây ảnh hưởng trực tiếp đến môi trường chế biến thực phẩm hằng ngày của cơ sở kinh doanh lẩu buffet này.
Tương tự thì chi nhánh miền Bắc của Công ty cổ phần Tập đoàn Golden Gate cũng chịu mức phạt 8 triệu đồng tại căng tin Bệnh viện Bạch Mai. Cơ sở này bị xác định mắc lỗi tương tự về hệ thống cống rãnh thoát nước thải khu vực nhà bếp bị ứ đọng bẩn. Đồng thời Công ty cổ phần dịch vụ Sen Hồng tại chi nhánh căng tin bệnh viện này cũng bị phạt 8 triệu đồng do thiếu dụng cụ rác thải. Việc không có dụng cụ thu gom và chứa đựng chất thải đảm bảo vệ sinh là lỗi phổ biến tại các đơn vị cung cấp suất ăn lớn.
Các cơ sở kinh doanh nhỏ lẻ khác trên địa bàn phường cũng không tránh khỏi việc bị kiểm tra và xử lý vi phạm hành chính. Cơ sở Han Kim Chi bị phạt 4 triệu đồng do bày bán thực phẩm trên các thiết bị và dụng cụ không đảm bảo vệ sinh môi trường. Điểm bán đồ ăn chín Bảo Hòa tại chợ Kim Liên bị xử phạt 1,5 triệu đồng vì nhân viên không sử dụng găng tay khi tiếp xúc đồ ăn. Những lỗi vi phạm này tuy nhỏ nhưng tiềm ẩn nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm rất cao cho người dân sinh sống trong khu vực.
Nhiều du khách và người dân địa phương bày tỏ sự thất vọng khi những thương hiệu nổi tiếng lại xem nhẹ sức khỏe của khách hàng. Các ý kiến cho rằng mức phạt từ 4 triệu đến 8 triệu đồng vẫn còn quá thấp so với quy mô của những chuỗi ăn uống lớn. Cộng đồng mạng đề xuất cần phải công khai danh sách vi phạm thường xuyên hơn để người tiêu dùng có sự lựa chọn thông minh. Việc đình chỉ kinh doanh có thời hạn cũng là giải pháp được nhiều người ủng hộ nhằm răn đe các cơ sở làm ăn thiếu trách nhiệm.
Loạt tiệm cơm thố và trà sữa tại phường Láng bị xử lý vì côn trùng và rác thải
UBND phường Láng vừa công bố danh sách các cơ sở bị xử phạt vi phạm an toàn thực phẩm cập nhật từ đầu năm đến giữa tháng 4. Hộ kinh doanh bún riêu tóp mỡ Hương Béo tại phố Chùa Láng bị phạt 4 triệu đồng do vi phạm quy định về bảo quản thực phẩm. Cơ sở này đã không có dụng cụ bảo quản riêng biệt cho các loại thực phẩm tươi sống và thực phẩm đã qua chế biến chín. Đây là lỗi kỹ thuật nghiêm trọng có thể dẫn đến tình trạng nhiễm khuẩn chéo trong quá trình chuẩn bị các suất ăn hằng ngày.
Khu vực chế biến của hộ kinh doanh cơm đốt thố Lão Đại I cũng bị phát hiện có sự xâm nhập của các loại côn trùng gây hại. Lỗi vi phạm này khiến cơ sở bị áp mức phạt 4 triệu đồng nhằm chấn chỉnh công tác vệ sinh môi trường làm việc. Bên cạnh đó cơ sở Phở Hào và hộ kinh doanh Mực Hoàn Hương cùng chịu phạt do tình trạng cống thoát nước tại nhà bếp bị ứ đọng., Cơ sở trà sữa Laboong nổi tiếng với giới trẻ cũng bị phạt 4 triệu đồng vì không có dụng cụ chứa đựng rác thải đúng quy chuẩn.
Đáng chú ý là cơ sở cơm thố Bách Khoa cùng chuỗi Gà ngon phố bị xử phạt mức 7,5 triệu đồng do lỗi hành chính. Các đơn vị này đã không đăng ký thành lập hộ kinh doanh theo đúng quy định của pháp luật hiện hành khi đi vào hoạt động. Cửa hàng Vườn Bia 38 là nơi chịu mức phạt cao nhất lên tới 12 triệu đồng do mắc đồng thời nhiều sai phạm cùng một lúc. Cơ sở này vừa để côn trùng xâm nhập vừa có cống thoát nước ứ đọng và không đảm bảo khâu thu gom rác thải sinh hoạt.
Tại địa bàn phường Đống Đa thì lực lượng chức năng cũng đã xử phạt Công ty Thiên Thai và Công ty TPT Hà Nội mỗi đơn vị 8 triệu đồng. Các lỗi chủ yếu liên quan đến việc sử dụng dụng cụ chứa đựng thực phẩm không vệ sinh và thiếu thiết bị thu gom rác thải. Một lớp mầm non độc lập cũng bị phường Vĩnh Tuy xử phạt 4 triệu đồng do không thực hiện đúng quy định kiểm thực 3 bước. Công tác thanh tra và kiểm tra sẽ tiếp tục được duy trì để bảo vệ quyền lợi chính đáng cho người tiêu dùng thủ đô.
Theo: Báo Tuổi Trẻ
