Suất ăn bán trú “vài viên thịt”: Sở GD&ĐT TP.HCM vào cuộc xác minh

Suất ăn bán trú bị tố “chỉ vài viên thịt” tại một trường học ở TPHCM đang gây xôn xao dư luận. Trước phản ánh về chất lượng bữa ăn không tương xứng với giá tiền, Sở GD&ĐT TPHCM đã chính thức vào cuộc kiểm tra, làm rõ.

Suất ăn bán trú gây tranh cãi trên mạng xã hội

Những ngày qua, mạng xã hội lan truyền hình ảnh suất ăn bán trú của học sinh với phần thức ăn bị cho là quá ít. Trong khay ăn, món mặn chỉ có vài viên thịt nhỏ, khiến nhiều phụ huynh và học sinh bức xúc. Nhiều ý kiến cho rằng khẩu phần như vậy không đảm bảo dinh dưỡng cho học sinh học cả ngày.

Theo phản ánh, suất ăn bán trú có giá dao động khoảng 38.000–40.000 đồng mỗi bữa. Với mức tiền này, phụ huynh kỳ vọng học sinh được ăn đầy đủ, cân đối giữa tinh bột, đạm và rau xanh. Tuy nhiên, hình ảnh lan truyền lại cho thấy thực tế không như mong đợi.

Sự việc nhanh chóng thu hút sự quan tâm của dư luận. Nhiều người đặt câu hỏi về quy trình tổ chức bếp ăn bán trú, cũng như trách nhiệm giám sát của nhà trường. Đây không phải lần đầu vấn đề suất ăn học đường gây tranh cãi.

Ông Hồ Tấn Minh, Chánh Văn phòng Sở GD&ĐT TPHCM, trả lời báo chí chiều 18/12. (Ảnh: Chụp màn hình/ Dân trí)

Sở GD&ĐT TPHCM chính thức vào cuộc kiểm tra

Trước phản ánh của dư luận, Sở GD&ĐT TPHCM đã yêu cầu các đơn vị liên quan nhanh chóng kiểm tra, xác minh sự việc. Sở nhấn mạnh việc tổ chức bán trú phải tuân thủ nghiêm các quy định về an toàn thực phẩm và dinh dưỡng học đường. Mục tiêu cao nhất là đảm bảo sức khỏe và quyền lợi của học sinh.

Sở GD&ĐT yêu cầu nhà trường công khai thực đơn theo tuần hoặc theo tháng. Đồng thời, quy trình từ tiếp nhận thực phẩm, bảo quản, chế biến đến chia suất ăn phải được giám sát chặt chẽ. Việc lưu mẫu thức ăn, kiểm thực ba bước cần được thực hiện đầy đủ.

Bên cạnh đó, Sở khuyến khích phụ huynh tham gia giám sát bữa ăn bán trú. Sự phối hợp giữa nhà trường và gia đình được xem là yếu tố quan trọng nhằm tăng tính minh bạch. Nếu phát hiện sai phạm, các cá nhân và đơn vị liên quan sẽ phải chịu trách nhiệm.

Trách nhiệm nhà trường và những vấn đề đặt ra

Một số học sinh cho biết suất ăn bán trú hiện tại chỉ ở mức “tạm đủ”. Tuy nhiên, không ít em phản ánh ăn xong vẫn cảm thấy đói, đặc biệt sau giờ ngủ trưa. Điều này cho thấy chất lượng và khẩu phần ăn chưa đáp ứng đồng đều nhu cầu của học sinh.

Sở GD&ĐT TPHCM khẳng định hiệu trưởng là người chịu trách nhiệm trực tiếp nếu để xảy ra sai phạm. Việc đảm bảo bữa ăn học đường không chỉ là nghĩa vụ tài chính mà còn là trách nhiệm giáo dục và chăm sóc sức khỏe. Nhà trường cần rà soát lại toàn bộ quy trình tổ chức bán trú.

Vụ việc tiếp tục gióng lên hồi chuông cảnh báo về chất lượng suất ăn bán trú trong trường học. Minh bạch, giám sát và trách nhiệm giải trình là những yếu tố then chốt để lấy lại niềm tin của phụ huynh. Đây cũng là yêu cầu cấp thiết nhằm bảo vệ sức khỏe học sinh.

Theo: Dân trí