Vụ thu hồi cơm chiên với số lượng lớn lên tới 1.530 tấn đang được thực hiện khẩn cấp tại Bắc Mỹ vì nguy cơ gây nguy hiểm cho người dùng.
- Chế độ ăn nhiều chất béo có thể gây ung thư gan sau 20 năm
- Flycam xâm nhập sân bay Đà Nẵng: Tạm giữ thiết bị
- Iran sắp mua tên lửa siêu thanh Trung Quốc
Thông tin nóng về đợt thu hồi cơm chiên của Ajinomoto
Công ty Ajinomoto Foods North America vừa chính thức thông báo thu hồi khoảng 1.530 tấn cơm chiên gà đông lạnh sau những phản hồi tiêu cực từ thị trường. Theo đó, một số khách hàng đã phát hiện các mảnh kính lẫn trong sản phẩm khi chuẩn bị bữa ăn. Cơ quan Kiểm định và An toàn Thực phẩm Mỹ (FSIS) đã nhanh chóng vào cuộc để xác minh thông tin và hỗ trợ doanh nghiệp thực hiện các bước thu hồi cần thiết nhằm đảm bảo an toàn cho công chúng.
Các lô hàng bị ảnh hưởng được xác định sản xuất từ ngày 8/9/2025 đến ngày 17/11/2025 tại cơ sở ở bang Oregon. Nguy cơ chính được xác định là sự hiện diện của dị vật thủy tinh, một loại tạp chất có thể gây ra những hậu quả nghiêm trọng về sức khỏe. Dù số lượng hàng hóa cần thu hồi là rất lớn, nhưng đây là hành động bắt buộc để ngăn ngừa mọi rủi ro có thể phát sinh từ sai sót trong quy trình chế biến thực phẩm.
Đến thời điểm hiện tại, rất may mắn là chưa có bất kỳ báo cáo nào về việc có người bị thương hay gặp vấn đề y tế do nuốt phải mảnh kính từ các lô sản phẩm này. Tuy nhiên, FSIS và nhà sản xuất vẫn khuyến cáo người tiêu dùng không nên chủ quan. Việc thu hồi cơm chiên lần này đang được giám sát chặt chẽ bởi các chuyên gia an toàn thực phẩm để đảm bảo quy trình diễn ra minh bạch và đạt hiệu quả cao nhất trên toàn thị trường Bắc Mỹ.
Danh sách sản phẩm cần chú ý trong đợt thu hồi cơm chiên
Để giúp người tiêu dùng dễ dàng đối chiếu, cơ quan chức năng đã liệt kê cụ thể các sản phẩm nằm trong diện nguy hiểm. Tại Mỹ, người dân cần rà soát lại các túi “Trader Joe’s Chicken Fried Rice” loại 550g mua tại hệ thống siêu thị Trader Joe’s. Sản phẩm này có chứa gà, rau củ và trứng, với hạn sử dụng ghi trên túi từ tháng 9/2026 đến tháng 11/2026. Đây là dòng sản phẩm rất phổ biến nên người dùng cần kiểm tra kỹ ngăn đá nhà mình.
Tại Canada, mặt hàng tương tự nhưng có tên thương mại là Ajinomoto Yakitori Chicken with Japanese-Style Fried Rice. Sản phẩm được đóng gói lớn hơn, thùng 1,53 kg bao gồm 6 túi nhỏ bên trong. Các lô hàng này cũng có mốc hạn sử dụng tương ứng và mang mã sản xuất P-18356. Cả hai sản phẩm tại Mỹ và Canada đều có cùng mã nhận diện cơ sở sản xuất trong dấu kiểm định của USDA, giúp việc phân loại trở nên rõ ràng và chính xác hơn.
Việc cung cấp chi tiết mã sản phẩm và hạn dùng giúp người tiêu dùng tránh được sự nhầm lẫn với các lô hàng an toàn khác. Các cơ quan chức năng tại Canada và Mỹ đang phối hợp nhịp nhàng để thông tin đến được với mọi tầng lớp người dân. Nếu bạn đang sở hữu sản phẩm có các đặc điểm trên, hãy ngay lập tức tách riêng chúng ra để tránh việc vô tình sử dụng trong các bữa ăn gia đình.
Cảnh báo nguy hiểm và quyền lợi của người tiêu dùng
Các chuyên gia y tế cảnh báo rằng những dị vật sắc nhọn như mảnh kính nếu đi vào cơ thể có thể gây rách niêm mạc miệng, thực quản và làm tổn thương hệ tiêu hóa. Vì vậy, người tiêu dùng tuyệt đối không nên thử kiểm tra sản phẩm bằng cách nếm hoặc nhai. Mọi sản phẩm thuộc diện thu hồi đều được coi là không an toàn cho sức khỏe và cần được xử lý theo đúng quy trình hướng dẫn từ các cơ quan chức năng có thẩm quyền.
Vì đây là thực phẩm đông lạnh, thời gian lưu trữ có thể kéo dài khiến nhiều người quên mất sự hiện diện của chúng trong tủ lạnh. FSIS đang tiến hành rà soát các đại lý bán lẻ để đảm bảo hàng hóa lỗi không còn xuất hiện trên thị trường. Các siêu thị và cửa hàng tiện lợi cũng được yêu cầu dán thông báo thu hồi tại những vị trí dễ quan sát nhất để người mua kịp thời nắm bắt thông tin và có biện pháp xử lý phù hợp.
Đối với khách hàng đã mua phải các lô hàng lỗi, lời khuyên là hãy vứt bỏ hoặc mang sản phẩm trở lại siêu thị để được hoàn tiền. Đây là trách nhiệm của nhà sản xuất Ajinomoto và các hệ thống phân phối nhằm khắc phục sai sót. Việc người dân chủ động phối hợp thu hồi cơm chiên không chỉ bảo vệ sức khỏe cho chính mình mà còn giúp loại bỏ các mối nguy hại tiềm ẩn ra khỏi đời sống xã hội một cách hiệu quả và nhanh chóng nhất.
Theo: VnExpress
