Nghiên cứu trên 390.000 người cho thấy việc uống vitamin tổng hợp hàng ngày không giúp kéo dài tuổi thọ ở người khỏe mạnh. Các chuyên gia khuyến cáo người dân nên ưu tiên chế độ ăn uống cân bằng thay vì phụ thuộc vào thực phẩm chức năng.
- Mâu thuẫn khi nhốt gà đá, người đàn ông bị 12 năm tù vì chém đối phương
- Bò mẹ quỳ xuống và hành trình thoát khỏi lò mổ tại Tuyên Quang
- Cần Thơ: Án chung thân cho hai anh em sát hại tài xế xe container vì đèn pha
Hiệu quả thực tế của vitamin đối với tuổi thọ con người
Theo thông tin từ Trường Y Harvard, phần lớn người trưởng thành khỏe mạnh có thể nhận đủ dưỡng chất qua ăn uống. Thực phẩm tự nhiên luôn được coi là nguồn cung cấp vi chất tốt nhất cho hoạt động của cơ thể. Các loại rau xanh, trái cây và ngũ cốc nguyên hạt chứa đầy đủ những loại vitamin cần thiết nhất. Chuyên gia nhấn mạnh rằng không có phương pháp nào thay thế được một chế độ ăn uống đa dạng.
Viện Y tế Quốc gia Mỹ đã thực hiện một nghiên cứu quy mô lớn để đánh giá hiệu quả của vitamin. Cuộc khảo sát này được thực hiện bằng cách theo dõi hơn 390.000 người trưởng thành trong suốt hai mươi năm. Mục tiêu chính của nghiên cứu là xem xét liệu vitamin tổng hợp có thực sự giúp con người sống lâu. Tuy nhiên kết quả cuối cùng lại không cho thấy bất kỳ sự liên quan tích cực nào đến tuổi thọ.
Việc sử dụng multivitamin mỗi ngày không làm giảm nguy cơ tử vong do các bệnh lý phổ biến hiện nay. Những căn bệnh như tim mạch, ung thư hay đột quỵ vẫn có tỷ lệ tương đương ở các nhóm. Tiến sĩ Erikka Loftfield khẳng định không có bằng chứng về việc kéo dài tuổi thọ ở người khỏe mạnh. Những người có thói quen uống bổ sung hàng ngày cần cân nhắc lại về mục đích sử dụng thực tế.
Cơ thể con người luôn hấp thụ các loại khoáng chất tốt nhất khi chúng đi kèm với thực phẩm. Các cấu trúc dinh dưỡng trong thịt cá giúp quá trình chuyển hóa diễn ra một cách tự nhiên hơn. Việc nhồi nhét các loại viên uống bổ sung đôi khi không mang lại giá trị như chúng ta kỳ vọng. Người dân nên tập trung vào việc cải thiện chất lượng bữa ăn hàng ngày để bảo vệ sức khỏe.
Nguy cơ từ việc lạm dụng và lợi ích giới hạn ở người già
Các chuyên gia y tế lên tiếng cảnh báo về việc lạm dụng vitamin liều cao trong thời gian dài. Việc tự ý sử dụng thực phẩm chức năng không theo chỉ định có thể gây ra tác dụng phụ. Cơ thể con người sẽ gặp phản ứng ngược nếu lượng dưỡng chất nạp vào vượt quá mức chịu đựng. Đây là vấn đề mà nhiều người dùng hiện nay thường bỏ qua khi lựa chọn các sản phẩm bổ trợ.
Bổ sung vitamin B6 liều cao là nguyên nhân dẫn đến các tổn thương thần kinh nghiêm trọng cho người dùng. Tình trạng này thường biểu hiện thông qua cảm giác tê hoặc đau nhức ở vùng tay và chân. Ngoài ra hoạt chất biotin trong các sản phẩm làm đẹp cũng gây ảnh hưởng tới kết quả xét nghiệm. Điều này khiến các chẩn đoán y khoa của bác sĩ dễ bị sai lệch so với thực tế bệnh.
Dù vậy một số nghiên cứu vẫn ghi nhận lợi ích nhất định của vitamin đối với người cao tuổi. Với nhóm người từ sáu mươi tuổi trở lên, vitamin giúp làm chậm quá trình suy giảm trí nhớ. Hiệu quả này tương đương với việc bảo vệ chức năng não bộ trong khoảng thời gian là hai năm. Việc sử dụng multivitamin cũng hỗ trợ làm chậm sự lão hóa sinh học ở mức độ khá hạn chế.
Các bác sĩ khuyến nghị rằng thực phẩm chức năng chỉ nên dùng khi cơ thể có nguy cơ thiếu hụt. Người dùng cần tham khảo ý kiến của chuyên gia y tế trước khi bắt đầu liệu trình bổ sung. Một chế độ sinh hoạt lành mạnh kết hợp vận động vẫn là chìa khóa vàng cho sức khỏe. Hãy biến bữa ăn hàng ngày trở thành nguồn cung cấp năng lượng và dưỡng chất chính cho bạn.
Theo: Báo Dân trí
