Cụ bà nhập viện sau ăn tiết canh được cứu chữa kịp thời

THANH HÓA – Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Hợp Lực đã điều trị thành công một bệnh nhân 69 tuổi bị nhiễm trùng đường ruột sau khi ăn tiết canh, đồng thời khuyến cáo người dân không sử dụng thực phẩm sống.

Người bệnh xuất hiện các triệu chứng bất thường khoảng hai ngày sau khi ăn tiết canh và phải nhập viện trong tình trạng mất nước do tiêu chảy kéo dài. Quá trình thăm khám xác định bệnh nhân bị nhiễm trùng đường ruột kèm hạ kali máu, tình trạng có thể gây biến chứng nguy hiểm nếu không được xử trí kịp thời.

Theo thông tin từ Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Hợp Lực, cụ bà 69 tuổi bị đau bụng từng cơn quanh rốn rồi lan xuống vùng hạ vị, kèm buồn nôn, nôn nhiều, tiêu chảy liên tục và mệt mỏi. Khi vào viện, bệnh nhân ăn uống kém và có biểu hiện mất nước do rối loạn tiêu hóa kéo dài.

Kết quả xét nghiệm cho thấy người bệnh bị nhiễm trùng đường ruột và hạ kali máu với nồng độ chỉ còn 2,8 mmol/L, thấp hơn nhiều so với mức bình thường. Theo các bác sĩ, đây là tình trạng có thể dẫn đến yếu cơ, rối loạn nhịp tim, thậm chí đe dọa tính mạng nếu không được điều trị kịp thời.

Các bác sĩ đã tiến hành bù dịch, điều chỉnh điện giải, điều trị nhiễm trùng và theo dõi sát diễn biến sức khỏe của bệnh nhân. Sau vài ngày điều trị, người bệnh hết đau bụng, không còn nôn, hệ tiêu hóa ổn định, ăn uống trở lại và được xuất viện.

BSCKI Nguyễn Bá Minh, Khoa Nội Tiêu hóa, Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Hợp Lực cho biết nhiều người vẫn chủ quan vì nghĩ rằng đã ăn tiết canh nhiều năm mà không gặp vấn đề sức khỏe. Tuy nhiên, chỉ một lần sử dụng thực phẩm mang mầm bệnh cũng có thể dẫn đến những hậu quả nghiêm trọng.

BSCKI Nguyễn Bá Minh khuyến cáo hạn chế dùng thực phẩm sống để phòng nguy cơ nhiễm bệnh. (Ảnh minh họa: TNM)

Theo BSCKI Nguyễn Bá Minh, không chỉ tiết canh mà các món thịt tái, hải sản sống hoặc thực phẩm chưa được nấu chín kỹ cũng tiềm ẩn nguy cơ chứa vi khuẩn, virus và ký sinh trùng gây bệnh. Người cao tuổi là nhóm có sức đề kháng suy giảm nên dễ gặp biến chứng nặng khi mắc các bệnh nhiễm khuẩn đường tiêu hóa.

Các chuyên gia khuyến cáo người dân thực hiện nguyên tắc ăn chín, uống sôi và tuyệt đối không sử dụng tiết canh cũng như các thực phẩm sống. Khi xuất hiện các biểu hiện như đau bụng kéo dài, tiêu chảy nhiều lần, nôn, sốt hoặc mệt mỏi sau ăn, người bệnh cần đến cơ sở y tế để được thăm khám và điều trị sớm nhằm hạn chế nguy cơ mất nước, rối loạn điện giải và các biến chứng nguy hiểm.

Mộc Linh (tổng hợp)