Nghiên cứu từ Mỹ chỉ ra việc bổ sung vitamin nhóm B giúp giảm tới 20% nguy cơ đột quỵ thông qua việc hỗ trợ chức năng tế bào và bảo vệ hệ thống mạch máu.
- Tây Ninh bắt giữ 2 người bị truy nã lẩn trốn ở TPHCM, Đồng Nai
- Bé trai tại Đà Nẵng nhập viện vì nghi điện thoại phát nổ
- Giảm giá vé tàu: Đường sắt Việt Nam áp dụng công nghệ AI điều chỉnh giá vé linh hoạt
Vitamin nhóm B liên quan mật thiết đến nguy cơ đột qụy
Các nhà khoa học vừa công bố phát hiện quan trọng trên Tạp chí Tim mạch Dự phòng Hoa Kỳ. Kết quả cho thấy mối liên hệ mật thiết giữa vitamin nhóm B và khả năng ngăn ngừa tai biến. Việc hấp thụ đủ các loại vitamin như thiamin, riboflavin và niacin giúp giảm nguy cơ mắc bệnh từ 10% đến 20%. Đây được xem là giải pháp đơn giản và tiết kiệm để bảo vệ sức khỏe hệ thần kinh.
Cơ chế cụ thể nằm ở khả năng hỗ trợ chức năng tế bào cơ bản của các dưỡng chất này. Vitamin nhóm B giúp duy trì sức khỏe của não bộ và hệ thống mạch máu. Các nghiên cứu trước đây cũng từng đề cập đến vai trò của acid folic và pyridoxine trong việc phòng bệnh. Tuy nhiên, đây là lần đầu tiên tác động lâu dài của nhiều loại vitamin B được làm rõ.
Nghiên cứu chỉ ra rằng lợi ích của dưỡng chất thường chỉ duy trì đến một ngưỡng nhất định. Ngoại trừ folate có thể tiêu thụ khoảng 2.000 đơn vị mỗi ngày, các loại khác nếu dùng quá mức sẽ không mang lại thêm hiệu quả. Thậm chí, việc lạm dụng thực phẩm chức năng liều cao có thể khiến nguy cơ đột quỵ tăng trở lại. Vì vậy, nhiều hơn không phải lúc nào cũng tốt hơn cho sức khỏe.
Ưu tiên nguồn thực phẩm tự nhiên để phòng bệnh bền vững
Tiến sĩ Simin Liu nhấn mạnh các phát hiện này không phải là tín hiệu để bắt đầu liệu trình liều cao. Việc bổ sung cần có sự kiểm soát chặt chẽ về hàm lượng. Người tiêu dùng nên thận trọng với các loại thực phẩm chức năng chưa qua tư vấn. Sự cân bằng trong dinh dưỡng vẫn là yếu tố then chốt nhất. Các chuyên gia khuyến cáo cần có thêm nhiều nghiên cứu đối chứng để xác định nguyên nhân chính xác.
Cách tốt nhất để nạp vitamin nhóm B là thông qua chế độ ăn uống hàng ngày. Rau lá xanh, ngũ cốc nguyên hạt và protein nạc là những nguồn dưỡng chất dồi dào nhất. Do quá trình chế biến có thể làm thất thoát vitamin, việc chọn thực phẩm tươi sống là ưu tiên hàng đầu. Điều này giúp cơ thể hấp thụ dưỡng chất một cách tự nhiên và an toàn.
Đối với người ăn chay, việc bổ sung có thể khó khăn hơn do đặc thù chế độ ăn. Những trường hợp này nên tham khảo ý kiến bác sĩ để kiểm tra sự thiếu hụt. Bên cạnh dinh dưỡng, thói quen tập thể dục và ngủ đủ giấc cũng đóng vai trò rất quan trọng. Một lối sống lành mạnh tổng thể sẽ giúp tối ưu hóa khả năng phòng ngừa đột quỵ. Hãy duy trì các thói quen tốt để bảo vệ mạch máu mỗi ngày.
Theo: Báo Sức khỏe & Đời sống
