Dưa muối và kim chi có thể tăng áp lực lên thận khi ăn nhiều
Dưa muối, kim chi và nhiều loại rau củ lên men được dùng phổ biến nhưng lượng muối cao có thể ảnh hưởng đến chức năng thận, đồng thời làm…
Sức khỏe – Ẩm thực
Uống cà phê buổi sáng có lợi cho tim và đường ruột
Nghiên cứu công bố trên European Heart Journal cho thấy người chủ yếu uống cà phê vào buổi sáng có nguy cơ tử vong do mọi nguyên nhân và bệnh…
Cá hố giá mềm, thêm canxi và DHA nhưng cần lưu ý purin
Cá hố là loại cá biển có giá khá bình dân nhưng cung cấp protein, canxi, vitamin D và DHA, đồng thời cần được lưu ý về hàm lượng purin.…
Chuyên gia chỉ ra bốn sai lầm làm mỡ lợn gây hại sức khỏe
TS Lê Thị Hương Giang, Trưởng khoa Tiết chế Dinh dưỡng, Bệnh viện 19-8, cho biết mỡ lợn không phải thực phẩm có hại, nhưng việc chế biến và sử…
Nhóm người nên ăn trứng đều để tăng sức khỏe mỗi ngày
Trứng là thực phẩm giàu protein, vitamin và khoáng chất, mang lại nhiều lợi ích cho người lớn tuổi, phụ nữ mang thai, người giảm cân, người tập luyện và…
Ăn uống thiếu cân bằng khiến mái tóc dần yếu và dễ gãy rụng
Nhiều thói quen ăn uống thiếu cân đối có thể làm tóc suy yếu, tăng nguy cơ gãy rụng và ảnh hưởng đến chu kỳ phát triển tự nhiên của…
Chuyên gia chia sẻ lợi ích của việc ăn thanh long đều đặn mỗi ngày
Chuyên gia dinh dưỡng Cao Mẫn Mẫn cho biết thanh long là loại trái cây giúp cấp nước, chống oxy hóa và hỗ trợ thúc đẩy trao đổi chất, mang…
Củ dền đỏ và những công dụng ít người biết đến
Củ dền đỏ (Beta vulgaris L.) từ lâu được dùng trong bếp ăn gia đình, nhưng các nghiên cứu khoa học đang chỉ ra rằng loại củ này còn mang…
Chuối xanh, chuối vàng hay chuối đốm nâu: Đâu là lựa chọn vàng cho sức khỏe?
Mỗi giai đoạn chín của chuối mang lại những lợi ích sức khỏe riêng biệt từ việc kiểm soát cân nặng đến tăng cường miễn dịch giúp người dùng tối…
Ba vị trí trong tủ lạnh không nên cất giữ trứng để đảm bảo an toàn
Bảo quản trứng đúng cách giúp ngăn ngừa vi khuẩn Salmonella và duy trì độ tươi ngon. Chuyên gia khuyến cáo không nên để trứng ở cánh cửa tủ lạnh…
- 1
- 2