Những thực phẩm quen thuộc giúp bổ sung sắt ngoài thịt đỏ
Ngoài thịt đỏ, gan gà, hàu, đậu phụ, rau chân vịt và sô cô la đen là những lựa chọn có thể bổ sung sắt cho cơ thể, với hàm…
Vào bếp
Ốc vú nàng giữ vị biển trong những món ăn Côn Đảo
Ốc vú nàng trở thành đặc sản được nhiều thực khách tìm kiếm nhờ thịt giòn, vị ngọt tự nhiên và cách chế biến đậm nét ẩm thực vùng biển.…
5 món cháo giàu magie giúp người sau tuổi 70 ăn ngon, ngủ tốt
Hà Nội – Năm món cháo từ yến mạch, hạt sen, gạo lứt, các loại đậu và rau củ cung cấp magie cùng nhiều dưỡng chất, phù hợp để bổ…
Màng nilon bọc giò lụa có thể làm tăng nguy cơ thôi nhiễm hóa chất
Giò lụa được bọc bằng màng nhựa bên trong lá chuối có thể thuận tiện hơn khi sản xuất, nhưng việc lựa chọn vật liệu không phù hợp với nhiệt…
Những ngăn tủ lạnh và lỗi bảo quản dễ làm hỏng thực phẩm
Tủ lạnh được thiết kế với nhiều khu vực có chức năng riêng, nhưng việc sắp xếp thực phẩm không đúng cách có thể làm giảm chất lượng, rút ngắn…
Cùi dưa hấu thành món mặn lạ miệng nhờ cách chế biến đơn giản
Cùi dưa hấu xào thịt băm là gợi ý đổi món cho bữa cơm gia đình, giúp tận dụng phần nguyên liệu thường bị bỏ đi để tạo nên món…
Sắp xếp thực phẩm đúng cách để tận dụng tủ lạnh
Tủ lạnh chỉ phát huy hiệu quả bảo quản khi thịt, cá, rau củ và các loại thực phẩm được bố trí phù hợp với đặc điểm của từng ngăn.…
Giá rau xanh tăng mạnh, nhiều mặt hàng biến động
TPHCM – Giá rau củ tại nhiều chợ truyền thống tăng cao, trong đó rau gia vị như ngò rí đã lên 100.000-120.000 đồng/kg, có thời điểm ngang giá một…
Đu đủ xanh trong bữa ăn và những lợi ích cho sức khỏe
Đu đủ xanh là nguyên liệu quen thuộc nhưng còn được nhắc đến với nhiều lợi ích cho hệ tiêu hóa, miễn dịch, tim mạch, làn da và sức khỏe…
Bữa sáng nên bắt đầu từ lựa chọn thực phẩm phù hợp
Người có cholesterol cao nên duy trì giờ ăn tương đối ổn định và chú trọng chất lượng bữa sáng, với các thực phẩm giàu chất xơ và chất béo…